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活魚を出荷する物流とは?課題と対策・製品を解説

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養殖における活魚を出荷する物流とは?

養殖された活魚を、生きたまま消費者に届けるための輸送・管理プロセス全体を指します。鮮度維持、品質保持、そして安全な供給を目的としています。

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【水産業向け】リターナブル保冷容器

【水産業向け】リターナブル保冷容器
水産業、特に鮮魚流通においては、鮮度を維持するための適切な温度管理が求められます。水揚げされたばかりの魚介類は、温度変化に敏感であり、品質低下を防ぐためには、保冷性能の高い容器が不可欠です。また、流通の過程で効率的な保管や輸送が求められるため、取り回しの良さや保管スペースの確保も重要となります。当社のリターナブル保冷容器は、これらの課題に対応し、鮮魚の品質保持と流通効率の向上をサポートします。 【活用シーン】 ・水揚げされた鮮魚の保管 ・市場や店舗への輸送 ・鮮魚の宅配サービス 【導入の効果】 ・鮮魚の鮮度を保ち、品質低下を抑制 ・折り畳み可能で保管スペースを有効活用 ・1個から出荷可能で、必要な数だけ導入可能

【日本で稀に見るダイナミックな】大型いけす

【日本で稀に見るダイナミックな】大型いけす
丸善の「大型いけす」は透明度が高く、しなやかでありながら耐久性にもすぐれています。 完全オーダーメイドで、お客様の要望に沿ったサイズ・加工を承ります。 センスが光る観賞用から鮮度が命の活魚の水槽まで、職人の手でひとつひとつ丁寧にお作りいたします。 【施工実績】 ・熱帯魚水槽 住宅展示場 熊本/菊陽町 ・カウンター水槽 飲食店 福岡市 ・研究用水槽 アクリル曲げ ・大水槽 ケーズハーバー ※詳細はお問合せ、もしくはPDFをダウンロードしてください。

活魚水槽『小型水槽』

活魚水槽『小型水槽』
『小型水槽』は、初めて活魚用水槽を扱う人にもかんたんに管理ができる 水槽です。 規格品8タイプをご用意しておりますので、 設置スペースに合わせてお選びいただけます。 また、豊富なカラーバリエーションでご提供しております。 【特長】 ■水槽・帯・化粧板の色を豊富にご用意 ■特別仕様品の製作も可能 ■ご注文後2週間以内に設置 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【導入事例・養殖業】サポートジャケットBb+FIT

【導入事例・養殖業】サポートジャケットBb+FIT
当社の「サポートジャケットBb+FIT WIDE」を導入いただいた株式会社マルセイ水産様の事例をご紹介します。 【課題】 ・クレーンを用いてパレット単位でエサを船に積み込むとき、風や波で揺れる荷物を支えるため身体に負担がかかる。 等 【成果】 ・着用により良い姿勢が保たれるようになり、身体にかかる負担が軽減された。 等

活魚タンク

活魚タンク
スイコーでは『活魚タンク』を取り扱っております。 腐蝕がなく、淡水・海水魚ともに使用可能。 バン・トラックで簡単に輸送ができます。 尚、フタは透明(標準・ポリカーボネイト製)と、青(ポリエチレン製)の 2種類をご用意しております。 その他詳細は、お問い合わせください。 【特長】 ■魚の輸送に好適 ■腐蝕がなく、淡水・海水魚ともに使用可能 ■バン・トラックで簡単輸送 ■フタが透明で魚の状態が見やすい ■スリースバルブを標準装備 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

活魚用圧力調整器『YR-90Kシリーズ』

活魚用圧力調整器『YR-90Kシリーズ』
『YR-90Kシリーズ』は、生きた新鮮な活魚を輸送、保管する場合、または稚魚の養殖場、活魚店の生簀などの酸素供給用に使用します。 車の振動でも調整器のハンドルがゆるまないロックナット付。 車搭載時、邪魔にならないコンパクト設計で、流量調整バルブも付いています。 【ラインアップ】 ■YR-90K W(関西式) ■YR-90K E(関東式) ■YR-90KW-F2M-10 ■YR-90KE-F2M-10 他 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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養殖における活魚を出荷する物流

養殖における活魚を出荷する物流とは?

養殖された活魚を、生きたまま消費者に届けるための輸送・管理プロセス全体を指します。鮮度維持、品質保持、そして安全な供給を目的としています。

​課題

鮮度低下とストレス

長時間の輸送や不適切な環境は、魚の鮮度低下やストレスを引き起こし、品質を損なう可能性があります。

温度管理の難しさ

活魚の生存に不可欠な水温を一定に保つことは、特に長距離輸送や季節変動が大きい場合に困難を伴います。

酸素供給の課題

輸送中の魚への十分な酸素供給は、生存率に直結する重要な要素ですが、設備や管理が不十分な場合があります。

輸送コストの増大

特殊な設備や迅速な輸送が必要なため、物流コストが高騰し、価格競争力に影響を与えることがあります。

​対策

水質・酸素管理システムの導入

水温、溶存酸素量、pHなどをリアルタイムで監視・調整できるシステムを導入し、魚へのストレスを軽減します。

保冷・断熱輸送技術の活用

高性能な保冷コンテナや断熱材を使用し、輸送中の温度変化を最小限に抑え、鮮度を維持します。

最適化された輸送ルートと時間設定

最短距離・最短時間で輸送できるルートを計画し、魚の負担を減らすとともに、コスト削減を図ります。

自動化された給餌・換水システム

輸送中の給餌や換水を自動で行うシステムを導入し、人的ミスを減らし、効率的な管理を実現します。

​対策に役立つ製品例

生体監視・制御ユニット

水温、酸素濃度、pHなどを自動で測定・調整し、活魚の生存環境を最適化することで、鮮度低下やストレスを軽減します。

高機能保冷輸送容器

優れた断熱性能と温度制御機能を備え、長時間の輸送でも一定の温度を保つことで、鮮度維持と品質保持に貢献します。

IoTを活用した物流管理システム

輸送中の生体情報や環境データをリアルタイムで共有・分析し、問題発生時の迅速な対応や、輸送ルートの最適化を支援します。

省力化・自動化輸送補助装置

魚の移動や給餌、換水などを自動化することで、人件費の削減と作業効率の向上を実現し、物流コストの低減に繋がります。

⭐今週のピックアップ

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