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飼料コストの削減とは?課題と対策・製品を解説

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養殖における飼料コストの削減とは?
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「どんな魚を」「どのように育て」「売るのか」陸上養殖技術の現状と将来を集約しました。
陸上養殖の事業化・採算性向上に関する課題と様々な取り組みを掲載。
新規参入の検討から研究開発・運用実務まで、広く役立つ1冊です。
<事業化・採算性向上の課題>
●現状と課題…陸上養殖のメリット・特徴、必須資材
●コスト分析…コスト比較・試算、損益分岐点の例、コストダウンの指針
●ビジネスモデルの検討…売れる魚種の選定と事例、差別化に向けた取組み
●販売戦略・販路開拓…水産物流通・消費の現状、マーケティング視点の戦略
●留意すべき法規制と行政的支援策の活用
<魚の飼育・プラントの管理>
●水質管理
・管理項目と測定頻度、水処理技術(硝化・脱窒・有機物処理)
・物理/生物ろ過装置の管理、ろ材の特性と選択
・浮遊固定物除去装置とサイズ別適正化
●水温管理
・適正水温と管理方法、排熱利用、加温にかかる省エネ技術
・地下浸透海水を用いた温度調節コスト低減
●魚病対策…ナノバブルによるオゾン殺菌を利用した疾病対策
●遠隔監視…PCによるデータの監視及び活用・制御
※続きは用途・実績例へ↓
『アルファ・ラバルインターナショナルマガジン here』は、
熱交換、分離、流体移送の3つのテクノロジーをコアとした各種製品の
開発、製造、販売を行っている、アルファ・ラバル株式会社の国際情報誌です。
当社の世界中のお客様の利用事例や、最新製品情報等を掲載している
カスタマー・マガジンです。
「No.33」号では、パリの街の地下に敷設された世界最大級の地域冷却システム
ソリューションなどを掲載しています。
【掲載内容】
■テーマ:世界への食糧供給
■世紀の出帆
■自家製ソリューション?
■水源確保
■タンタルをめぐる神話
■モントリオールのパワープレー
詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
酸素ガス、LPG・LNGの安定供給!陸上養殖プラント向け付帯設備をオールイワタニでご提供!
「陸上養殖」とは、陸上に人工的に創設した環境下で魚介類の
養殖を行う技術です。
自然環境に左右されず、安定した収量が見込める点や飼育排水の処理や
循環により環境に配慮している点が評価され飼料効率の高いたんぱく質の
供給源として注目されています。
当社は酸素ガス、LPG・LNGの安定供給に加え酸素溶解装置、ボイラー、
非常用発電機やFRP水槽など、陸上養殖プラント向け付帯設備も
ご提案いたします。
【取扱製品】
■酸素ガス・酸素溶解装置
■LPG・LNG
■FRP水槽
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社で取り扱う、自吸式ポンプ『PSPX型』をご紹介します。
養殖など大流量を必要とする場所に好適。
一般的なポンプより省エネな製品で、海水対応も可能です。
"1.5kWのポンプでは流量は足りるけど圧力(揚程)はいらない"
"600L/minが欲しいが0.75kWのポンプでは流量が足りない"
などのお悩みに適した製品です。
【特長】
■海水対応
■高メンテナンス性
■省エネ
■漏電の心配なし(水中式に対して)
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
水質計・カメラとIoTシステムを組み合わせたクラウド型の陸上養殖管理システムです。
飼育水を繰り返し再利用する閉鎖循環式陸上養殖は、海のない地域での海産魚養殖を可能にし、温泉や工場の排熱などの眠っている資源の有効活用や新たな地域特産品づくりを通じて新たな産業・雇用を創出する、地域振興の取り組みとして注目されています。
本システムは、遠隔操作機能が実装された本格的なIoTシステムを基盤としていることから、データ収集だけでなく、取得データをトリガーとした各種機器の操作・制御を実現することが可能です。
▶▶▶詳しい内容は PDFダウンロード から◀◀◀
『貝藻くん』は、母藻や種苗の取り付けが可能な小型ブロックです。
漁師が考案しており、小型で軽量なので漁業者が漁船で設置することができます。
小規模からの藻場造成が実現可能。小型魚類の餌場、隠れ場機能に優れ、
種苗放流の受け皿としても有効です。
海藻がつきやすい構造で幼稚魚の隠れ場になります。
【特長】
■小型で軽量なので漁業者が漁船で設置することができる
■小規模からの藻場造成が実現でき、母藻の取付も可能
■小型魚類の餌場、隠れ場機能に優れ、種苗放流の受け皿としても有効
■漁港、港湾の増殖機能強化としても有効
■「漁場生産力・水産多面的機能強化対策」や「離島漁業再生支援交付金」、
「ALPS基金事業」、「有明海再生加速化対策交付金」などの取り組みに適している
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当資料は、お客様の声として「瀬戸内海の貧栄養化と貝類増産のための施肥」
について述べた論文をご紹介しています。
水質総量規制によって陸域からの流入負荷量が大きく減少したことにより、
漁獲量が大きく減少した瀬戸内海。
リンや窒素は親生物元素と呼ばれ、生物の成長・生存にもっとも重要な元素であり、
これらが不足しがちな田畑では,作物を立派に育てるために肥料を施します。
このことは海の生物でも同様であり、瀬戸内海を田畑と同じように扱い、
耕したり、時には施肥も必要であると考察しています。
【概要】
■瀬戸内海の貧栄養化と貝類増産のための施肥
■広島大学大学院生物圏科学研究科
流域圏環境再生プロジェクト研究センター長 教授 山本民次
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
JFシェルナースは、水産系副産物である貝殻を有効活用した増殖効果の高い人工魚礁です。漁場造成、藻場造成、生物共生型護岸等の目的や、設置場所(内湾・外海・軟泥・港内等)に対応した柔軟な設計・製作が可能であり、水深や漁法、対象魚種に合わせた規模と形状を提案します。
ナマコのゆりかごは、(国研) 土木研究所寒地土木研究所・水産土木チームと
海洋建設(株)の共同研究により開発されました。
生産コスト面からも望まれているマナマコの小型種苗(体長1cm 程度)を
外敵から保護し、成長させることができる育成礁です。
【特長】
■生息場としての最適な空間の提供
■優れた餌料効果
■外敵からの保護効果
■取り回しの良いサイズ
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
当社では、水産業に特化した革新的なR&Dソリューションを
提供しています。
設置と撤去が容易で、輸送と保管の効率が向上する「折りたたみ式
養殖ケージ」や展開と収納が簡単な「折りたたみ式漁網」などを提供。
折り工学を活用した高耐久設計により、機器の寿命を延ばし、
メンテナンスコストを削減します。
【ソリューション】
■折りたたみ式養殖ケージ
■折りたたみ式漁網
■耐腐食素材
■高耐久設計
■ポータブル水質モニタリング装置
■簡単設置可能な浮き設備
※詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

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養殖における飼料コストの削減
養殖における飼料コストの削減とは?
養殖業における飼料コストの削減は、生産コストの大部分を占める飼料費を抑え、収益性を向上させるための重要な取り組みです。持続可能な養殖業の発展に不可欠な要素と言えます。
課題
飼料価格の高騰
魚粉や大豆粕などの主要原料の国際的な需給バランスや為替レートの変動により、飼料価格が不安定かつ高騰する傾向にある。
飼料の栄養価と利用効率のミスマッチ
魚種や成長段階に最適な栄養バランスの飼料が提供されておらず、未消化による栄養の無駄や水質汚染の原因となっている。
過剰給餌によるロス
経験や勘に頼った給餌管理により、魚が食べきれない量の飼料が与えられ、飼料の無駄や水質悪化を招いている。
代替タンパク源の不足
持続可能な代替タンパク源の開発や普及が遅れており、従来の高価な原料への依存から脱却できていない。
対策
飼料原料の多様化と代替
昆虫由来原料や藻類、植物性タンパク質など、持続可能で安価な代替原料の活用を推進する。
栄養設計の最適化
魚種や成長段階、環境に応じた最適な栄養バランスの飼料を開発・提供し、消化吸収率を高める。
給餌管理の高度化
センサー技術やAIを活用し、魚の摂餌行動や水温などをリアルタイムで分析し、最適な給餌量とタイミングを自動で判断する。
飼料製造技術の革新
原料の加工方法や配合技術を改良し、飼料の嗜好性や消化吸収性を向上させることで、飼料の利用効率を高める。
対策に役立つ製品例
高機能性飼料
消化吸収率を高める酵素やプレバイオティクスを配合し、栄養の無駄を削減する飼料。
自動給餌システム
魚の摂餌状況をリアルタイムでモニタリングし、最適な給餌量を自動で調整する装置。
代替タンパク質原料
昆虫や藻類など、持続可能で安価なタンパク質源を加工した飼料原料。
飼料管理ソフトウェア
過去の給餌データや環境データを分析し、最適な給餌計画を立案・管理するシステム。
⭐今週のピックアップ

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