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冷凍・冷蔵設備の省エネ化とは?課題と対策・製品を解説

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流通・保管における冷凍・冷蔵設備の省エネ化とは?

水産養殖で生産された魚介類を、鮮度を保ったまま消費者に届けるためには、流通・保管段階での冷凍・冷蔵設備が不可欠です。これらの設備は大量の電力を消費するため、省エネ化はコスト削減と環境負荷低減の両面から重要な課題となっています。

各社の製品

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畜産冷蔵庫用片引き断熱ドアー<ミートスライドタイプ>
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当製品は、技肉用冷蔵庫に好適な片引き断熱ドアーです。

電動スライディングタイプの「MES-80」と、手動スライディングタイプの
「MSS-80」を各種ご用意。ドアーのパネルは、硬質ウレタン注入方式で
優れた断熱性を有し、お肉を守ります。

尚、エアータイトパッキングはD型EPTゴムベース付きとなっております。

【仕様(一部)】
■機種名:MES-80
■電源:AC200V 50/60Hz 3相
■開閉定格
 ・モーターフリー時 開時:約12kg、閉時:約3kg
■開き速度:連続開閉可能(1m開閉可能) など

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

【ビッグポール導入事例】入善海洋深層水製塩株式会社
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富山県にある入善海洋深層水製塩株式会社様へ『ビッグポール』を導入しました。

ビッグポールを通過させて、出来上がった塩は舐めると口の中にサーッと
浸透し、旨味が広がるといいます。

富山港沖の深海から町が組み上げた海洋深層水を使って、まずビッグポールを
通し、高濃度塩水から硫酸カルシウムを取り除いた塩水のタンク出しの際に
再び通します。

また、荒にがりから塩分を取り精製にがりができた後にも通すなど、
三つの工程で使用していることになります。

他にも、井戸水にビッグポールをつけており、ボイラーの熱効率が上がり、
燃料経費が削減。深層水自体の熱効率も変わったそうです。

【事例】
■使用機種:BIGPOLE 25A
■導入目的
 ・海洋深層水を利用する際に三つの工程で使用
■導入効果
 ・ボイラーの熱効率が上がり、燃料経費が削減
 ・深層水自体の熱効率も変わった

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

浮子『エコフロート』
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当社で取り扱う、『エコフロート』をご紹介します。

自然環境に配慮した浮子。上下キャップや旗部分も含めて、
全て紙製の部品で構成されているため、使用後に完全分解。

生分解性プラスチックの製品より経年変化(劣化)がなく、
また、完全分解までの時間も短縮されており、長期の保管も
可能となりました。

【特長】
■自然環境に配慮
■全て紙製の部品で構成
■生分解性プラスチックの製品より経年変化(劣化)がない

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

海水仕様ポンプ『UKL-Kシリーズ』
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『UKL-Kシリーズ』は、海や港近くでの工事、養殖場、水産漁業関係の
工場の排水に好適な海水仕様ポンプです。

モータシャフトには、腐食に強いSUS316を使用。

また、長期使用・高耐久をお求めの場合は「UKH-Kシリーズ」も
ございます。

【特長】
■モータシャフトには、腐食に強いSUS316を使用
■環境対応型タールエポキシ樹脂塗装
■ポンプを腐食から守る犠牲陽極を標準装備

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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流通・保管における冷凍・冷蔵設備の省エネ化

流通・保管における冷凍・冷蔵設備の省エネ化とは?

水産養殖で生産された魚介類を、鮮度を保ったまま消費者に届けるためには、流通・保管段階での冷凍・冷蔵設備が不可欠です。これらの設備は大量の電力を消費するため、省エネ化はコスト削減と環境負荷低減の両面から重要な課題となっています。

​課題

老朽化による効率低下

長年使用されている冷凍・冷蔵設備は、経年劣化により断熱性能や冷却効率が低下し、無駄な電力消費を招いています。

過剰な冷却設定

品質維持のために必要以上に低い温度で設定されている場合があり、本来不要な電力消費が発生しています。

不十分な断熱対策

倉庫や輸送車両の断熱が不十分だと、外気温の影響を受けやすく、冷却負荷が増大し、電力消費が増加します。

運用管理の非効率性

設備の稼働状況や温度管理が適切に行われていない場合、無駄な運転や電力消費が発生し、省エネ効果が得られません。

​対策

高効率設備の導入

最新の高効率冷凍・冷蔵ユニットやインバーター制御システムを導入することで、消費電力を大幅に削減できます。

温度管理の最適化

製品ごとに最適な温度設定を見直し、不要な過冷却をなくすことで、電力消費を抑えます。

断熱性能の向上

倉庫の壁や屋根、輸送車両の断熱材を強化し、外気温の影響を最小限に抑えることで、冷却負荷を軽減します。

IoTを活用した運用管理

センサーや通信技術を用いて設備の稼働状況や温度をリアルタイムで監視・分析し、最適な運用を実現します。

​対策に役立つ製品例

高効率冷凍機

従来の機種と比較して、冷却能力あたりの消費電力が大幅に低い冷凍機は、直接的な電力削減に貢献します。

断熱材一体型パネル

高い断熱性能を持つ素材で構成されたパネルは、倉庫や輸送車両の断熱改修に用いられ、冷却負荷を低減します。

遠隔監視システム

インターネット経由で冷凍・冷蔵設備の温度や稼働状況を把握できるシステムは、異常の早期発見や運用最適化を支援します。

省エネ型冷却装置

自然冷媒を使用したり、排熱を再利用したりするなどの工夫が施された冷却装置は、環境負荷と電力消費を同時に削減します。

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