
水産養殖に関連する気になるカタログにチェックを入れると、まとめてダウンロードいただけます。
漁獲証明証・追跡の強化とは?課題と対策・製品を解説

目的・課題で絞り込む
カテゴリで絞り込む
HACCP対策用機器・サービス・食品衛生管理機器・設備・技術 |
魚介類 |
出版物 |
水産バイオマス・リサイクル |
水産加工機器・関連装置 |
水産加工品・シーフード総菜 |
水産業界・厨房設備・調理器具 |
水産業界・水産市場近代化技術 |
調味料・食品添加物 |
包装・物流機器・サービス |
陸上養殖・海面養殖技術 |
冷凍・冷蔵機器 |
その他水産養殖 |

漁業における漁獲証明証・追跡の強化とは?
各社の製品
▼チェックした製品のカタログをダウンロード
絞り込み条件:
一度にダウンロードできるカタログ は20件までです。
▼チェックした製品のカタログをダウンロード
【漁業向け】イヤホン EX-PGE1
【自社ブランド】イカ角投入器
スーパーロープ
リアルタイム漁海況情報収集装置『RealMC-03』
深海生物キャリー水槽『MW-DSFC-01』
海洋モバイルアプリ『SeaLinc』
漁業資材
活動内容 小笠原のアオウミガメ

お探しの製品は見つかりませんでした。
1 / 1
漁業における漁獲証明証・追跡の強化
漁業における漁獲証明証・追跡の強化とは?
漁業の漁獲証明証・追跡の強化とは、水産物の生産から消費までの過程を明確にし、その由来や漁獲方法を証明する仕組みを強化することです。これにより、持続可能な漁業の推進、違法・無報告・無規制(IUU)漁業の撲滅、そして消費者の安心・安全な水産物選択を支援することを目的としています。
課題
トレーサビリティの不備
漁獲から加工、流通、販売に至るまでの情報連携が不十分で、水産物の正確な履歴を追跡することが困難な場合がある。
証明書類の煩雑さ
漁獲証明に関する書類作成や管理が手作業中心で、時間と労力がかかり、誤記や紛失のリスクも存在する。
情報共有の遅延
関係者間での情報共有がリアルタイムで行われず、問題発生時の迅速な対応や原因究明が難しい。
偽装・不正のリスク
証明制度が不十分な場合、産地偽装や違法漁獲物の混入といった不正行為が発生しやすく、消費者の信頼を損なう可能性がある。
対策
デジタル化された記録システム
漁獲日時、場所、漁法、漁獲量などの情報をデジタルで記録し、一元管理するシステムを導入する。
ブロックチェーン技術の活用
改ざんが困難なブロックチェーン技術を用いて、漁獲から消費までの情報を安全かつ透明性高く記録・共有する。
標準化された情報フォーマット
関係者間で共通のフォーマットで情報をやり取りすることで、データ連携を円滑にし、誤解や漏れを防ぐ。
QRコード等による情報提供
製品にQRコードなどを付与し、消費者がスマートフォンなどで簡単に水産物の情報を確認できるようにする。
対策に役立つ製品例
漁業情報管理システム
漁獲記録、加工履歴、流通経路などを一元管理し、関係者間でリアルタイムに情報を共有できるクラウドベースのシ ステム。
ブロックチェーンベースのトレーサビリティサービス
水産物の生産・流通履歴をブロックチェーン上に記録し、改ざん不可能な形で追跡・証明するサービス。
IoTセンサー搭載の漁獲記録デバイス
漁船に搭載し、GPS情報や漁獲データを自動で記録・送信することで、手作業による記録ミスを削減するデバイス。
水産物向け製品認証・追跡アプリ
消費者が製品のQRコードなどを読み取ることで、産地、漁法、認証情報などを簡単に確認できるモバイルアプリケーション。
⭐今週のピックアップ

読み込み中









