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食品製造・加工

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異物自動検出とは？課題と対策・製品を解説

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異物混入防止

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洗浄ムラ解消

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加熱ムラ防止

風味・香り保持加熱

冷却・凍結スピード向上

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成形サイズ・重量均一化

破裂・破損防止

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味ムラ・塩分ムラ解消

フレーバー揮発抑制

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加熱殺菌コスト削減

微生物繁殖抑制

高圧殺菌ムラ解消

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在庫管理最適化

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検査・品質管理における異物自動検出とは？

食品製造・加工業界における検査・品質管理の異物自動検出とは、製品に混入した異物を、人の目や手作業に頼らず、画像認識技術やセンサー技術などを活用して自動的に検知するシステムのことです。これにより、製品の安全性を高め、品質のばらつきを抑え、生産効率の向上を目指します。

各社の製品

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【食肉工場向け】OKサポートNEXT

【食肉工場向け】OKサポートNEXT

光洋機械産業株式会社

食肉業界では、製造工程における異物混入のリスクを最小限に抑えるため、作業環境の安全性が重要です。特に、重量物の取り扱いが多い現場では、支保工の信頼性が求められます。不適切な支保工は、作業員の安全を脅かすだけでなく、異物混入のリスクを高める可能性があります。OKサポートNEXTは、足場の安全衛生規則に対応し、建築支保工現場から土木支保工現場まで対応可能な許容支持力を備えています。【活用シーン】・食品工場内での重量設備設置・メンテナンス・重量物の取り扱いが多い現場・安全性が重視される現場【導入の効果】・安全性の向上・作業効率の向上・工期短縮の可能性

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【食品工場向け】コの字部材【極薄破損止・極薄チャンネル】

【食品工場向け】コの字部材【極薄破損止・極薄チャンネル】

スリーナイン島野株式会社

食品業界では、製造ラインの衛生管理が非常に重要です。異物混入を防ぎ、製品の安全性を確保するために、設備の保護は不可欠です。特に、狭いスペースでの保護が必要な場合、従来の部材では設置が難しいことがあります。当社のコの字部材【極薄破損止・極薄チャンネル】は、わずか0.3mmの厚さで、狭い隙間にも設置でき、設備の破損を防止します。【活用シーン】・食品製造ラインの隙間保護・厨房設備の保護・冷蔵庫・ショーケースの保護【導入の効果】・設備の破損リスクを低減・清掃性の向上による衛生管理の強化・異物混入のリスクを低減

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【食品加工向け】ブルーカラー採用支援

【食品加工向け】ブルーカラー採用支援

株式会社トビラ

食品加工業界において、品質管理は消費者の安全と企業の信頼性を守る上で非常に重要です。人手不足は、品質管理体制の維持を困難にし、異物混入や製造プロセスのミスといったリスクを高める可能性があります。これらの問題は、企業の評判を大きく損なうだけでなく、法的責任を問われることにも繋がりかねません。当社のブルーカラー採用支援は、食品加工業界における人材不足という課題に対し、採用コストを抑えつつ、適切な人材を確保するための戦略を提供します。【活用シーン】・食品製造工場での品質管理部門の人員確保・食品加工ラインのオペレーター採用・衛生管理を徹底するための人材募集【導入の効果】・採用コストの削減・質の高い人材の確保・品質管理体制の強化

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【食品業界向け】ステンレス片長チャンネル8mm

【食品業界向け】ステンレス片長チャンネル8mm

スリーナイン島野株式会社

食品業界では、衛生管理が非常に重要であり、錆の発生は製品の品質劣化や異物混入のリスクを高めます。特に、水や洗剤を使用する環境では、金属部品の錆びやすさが課題となります。当社のステンレス片長チャンネル8mmは、SUS304ステンレスを使用しており、高い防錆性能を発揮します。これにより、食品製造設備の耐久性向上と、安全な食品提供に貢献します。【活用シーン】・食品工場の内装・厨房設備のフレーム・冷蔵・冷凍ショーケース【導入の効果】・錆による製品汚染のリスクを低減・設備の長寿命化・衛生的な環境の維持

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【食品工場向け】XiR P8608Ex

【食品工場向け】XiR P8608Ex

株式会社エクセリ

食品工場では、衛生管理が非常に重要であり、異物混入や製造プロセスの問題は、企業の信頼を大きく損なう可能性があります。特に、清掃や点検、製造ラインの監視など、様々な場面で迅速かつ正確なコミュニケーションが求められます。本質安全防爆エリアでの使用を可能にするXiR P8608Exは、食品工場の衛生管理におけるコミュニケーションの課題を解決します。【活用シーン】・食品製造ラインでの連絡・清掃作業員との連携・点検作業時の情報共有・品質管理部門との連携【導入の効果】・迅速な情報伝達による問題の早期発見・作業効率の向上・衛生管理体制の強化・異物混入リスクの低減

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【食品工場向け】点けてるだけで除菌！LEDライトバー

【食品工場向け】点けてるだけで除菌！LEDライトバー

東西電気産業株式会社

食品工場では、製造過程における異物混入は、製品の品質を損なうだけでなく、企業の信頼を失墜させる重大な問題です。特に、照明器具は、食品に直接触れる可能性のある場所で使用されることが多く、衛生管理の徹底が求められます。当社のLEDライトバーは、除菌に有効な405nmのピーク波長を持つLEDを採用し、食品工場の高い衛生レベルをサポートします。【活用シーン】・食品製造ラインの照明・食材保管庫の照明・作業エリアの照明【導入の効果】・異物混入リスクの低減・製品の品質向上・企業の信頼性向上

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【食品工場向け】テンプリドSC

【食品工場向け】テンプリドSC

Envu エンバイロサイエンスジャパン株式会社

食品工場では、異物混入は重大な問題であり、製品の品質と安全性を損なうだけでなく、企業の信頼を失墜させる原因となります。害虫の侵入は、異物混入の主要な原因の一つであり、徹底的な対策が求められます。テンプリドSCは、食品工場における害虫駆除に特化して開発された製品です。【活用シーン】 * 食品製造エリア * 倉庫 * 搬入口 * 排水溝周辺【導入の効果】 * 異物混入リスクの低減 * HACCPへの対応 * 製品の品質と安全性の向上 * 企業の信頼性向上＜LINEで害虫・害虫防除に関する有益な情報を配信しています。Envu ドミノチャンネル＞登録はコチラ　https://lin.ee/rtizdWV

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【食品工場向け】PNC460U 防爆IP無線&携帯電話

【食品工場向け】PNC460U 防爆IP無線&携帯電話

株式会社エクセリ

食品業界では、製造現場での異物混入は、製品の品質を損なうだけでなく、企業の信頼を失墜させる重大な問題です。異物混入を防ぐためには、製造エリア内での徹底した安全管理と、迅速な情報伝達が不可欠です。PNC460Uは、防爆構造を備えているため、爆発性雰囲気が存在する可能性のある場所でも安全に使用できます。これにより、万が一の事態が発生した場合でも、迅速な情報共有と的確な指示が可能となり、異物混入のリスクを低減します。【活用シーン】・食品製造ラインでの緊急連絡・清掃・点検時の連絡手段・異物混入発生時の情報共有【導入の効果】・製造現場での安全性の向上・異物混入発生時の対応力強化・迅速な情報伝達による被害の最小化

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【防熱ドア】自閉式片開樹脂枠扉

【防熱ドア】自閉式片開樹脂枠扉

株式会社ソーゴ

食品工場では、異物混入は重大な問題であり、製品の品質と安全性を損なうだけでなく、企業の信頼を失墜させる原因にもなります。特に、扉の開閉時に異物が混入するリスクは高く、衛生管理の徹底が求められます。当社の自閉式片開樹脂枠扉は、扉の閉め忘れを防止するドアチェック付きで、異物混入のリスクを低減します。【活用シーン】・食品工場・厨房・冷蔵庫・冷凍庫【導入の効果】・異物混入リスクの低減・製品の品質と安全性の向上・衛生的な環境の維持・企業の信頼性向上

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【食品工場向け】結露検知システム

【食品工場向け】結露検知システム

ソナス株式会社

食品工場では、製品の品質保持と安全性の確保のため、徹底した衛生管理が求められます。特に、結露や配管からの漏水は、カビの発生や異物混入のリスクを高め、製品の品質を損なう可能性があります。これらの問題を早期に発見し、迅速に対応することが重要です。当社の無線式結露検知システムは、食品工場の衛生管理における課題を解決するために開発されました。【活用シーン】・製造ライン周辺・冷蔵・冷凍設備・配管や天井裏・倉庫【導入の効果】・結露や漏水の早期発見による品質保持・カビや異物混入のリスク低減・清掃・点検作業の効率化・ランニングコストの削減

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【食品工場向け】HP71XEx IIC

【食品工場向け】HP71XEx IIC

株式会社エクセリ

食品工場では、異物混入は重大な問題であり、製造ラインの停止や製品の回収につながる可能性があります。特に、可燃性ガスや粉塵が発生する環境下では、無線機の使用が制限される場合があります。HP71XEx IICは、本質安全防爆構造を採用しており、可燃性ガスや粉塵が存在する危険エリアでも安全に使用できます。これにより、製造現場でのスムーズなコミュニケーションを確保し、異物混入のリスクを低減します。【活用シーン】・食品製造ラインでの作業指示・品質管理部門との連携・緊急時の連絡【導入の効果】・異物混入リスクの低減・作業効率の向上・安全性の確保

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【食品業界向け】ハマガード　＜エラストマー＞

【食品業界向け】ハマガード　＜エラストマー＞

スリーナイン島野株式会社

食品業界では、異物混入は重大な問題であり、企業の信頼を失墜させる可能性があります。特に、ガラス製品の破損による異物混入は、製造プロセスにおける大きなリスクの一つです。ハマガードは、ガラスの破損を防止し、万が一の際にも破片の飛散を抑制することで、異物混入のリスクを低減します。【活用シーン】・食品工場のガラス窓やショーケース・店舗のガラス陳列棚・厨房のガラス扉【導入の効果】・異物混入リスクの低減・製品の安全性の向上・企業の信頼性向上

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【食品工場向け】特定小電力トランシーバー DJ-TX31

【食品工場向け】特定小電力トランシーバー DJ-TX31

株式会社エクセリ

食品業界では、異物混入は企業の信頼を揺るがす重大な問題です。製造ラインでの異物混入を防ぐためには、従業員間の迅速かつ正確な情報伝達が不可欠です。特に、緊急時の対応や、製造プロセスの監視において、リアルタイムでのコミュニケーションが求められます。DJ-TX31は、食品工場の現場での情報共有を円滑にし、異物混入リスクの低減に貢献します。【活用シーン】 * 製造ラインでの異常発生時の連絡 * 品質管理担当者と現場スタッフ間の連携 * 異物混入時の迅速な対応指示【導入の効果】 * 異物混入発生時の対応時間短縮 * 製造ラインの安全性の向上 * 従業員間の連携強化

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『TOギャザー(R)』清掃ロボット清掃作業の省力化【倉庫向け】

『TOギャザー(R)』清掃ロボット清掃作業の省力化【倉庫向け】

株式会社レンタルのニッケン

■商品CD:TOG 倉庫業界では、商品の保管効率と安全性の向上が求められます。特に、フォークリフトなどの移動による床のゴミや異物は、作業員の安全を脅かすだけでなく、商品の破損や在庫管理の精度低下につながる可能性があります。自律型清掃ロボット『TOギャザー(R)』は、倉庫内の床清掃を自動化し、これらの課題を解決します。【活用シーン】・倉庫内の通路・在庫保管エリア・入出荷エリア・フォークリフト走行エリア【導入の効果】・清掃時間の短縮・作業員の安全性の向上・在庫管理精度の向上・労働環境の改善

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【食品加工向け】極薄アングル

【食品加工向け】極薄アングル

スリーナイン島野株式会社

食品加工業界の衛生設備では、清掃のしやすさと異物混入防止が重要です。特に、狭いスペースでの配管や設備の保護は、これらの課題を両立させる必要があります。不適切な素材や形状は、清掃の妨げになったり、異物混入のリスクを高める可能性があります。当社の極薄アングルは、わずか0.3mmの厚さで、狭いスペースでも設置が容易です。ステンレス鋼SUS304を使用しており、高い衛生性と耐久性を実現します。【活用シーン】・食品加工工場の配管カバー・衛生的な設備保護・狭い隙間での補強【導入の効果】・清掃性の向上・異物混入リスクの低減・スペースの有効活用

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【食品製造向け】コの字部材【バリ隠し】

【食品製造向け】コの字部材【バリ隠し】

スリーナイン島野株式会社

食品製造業界では、製品の安全性を確保するために、製造設備の衛生管理が非常に重要です。特に、金属部品のバリは、異物混入のリスクを高め、製品の品質を損なう可能性があります。また、清掃の妨げとなり、細菌の繁殖を助長する恐れもあります。当社のコの字部材【バリ隠し】は、ステンレス板材などのバリ部分をカバーし、衛生的な環境を維持するのに役立ちます。【活用シーン】・食品製造ラインの金属製設備のバリ処理・厨房機器の端部保護・食品保管庫の棚のバリ処理【導入の効果】・異物混入リスクの低減・清掃性の向上・製品の品質向上・衛生管理基準への適合

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【食品製造業向け】手かざしセンサスイッチ

【食品製造業向け】手かざしセンサスイッチ

株式会社日本ロックサービス

食品製造業界では、異物混入は重大な問題であり、企業の信頼を揺るがす可能性があります。製造現場への入退室管理において、手袋をした状態や、手が汚れている状態でも、非接触で解錠できることが求められます。SI-65A/SI-25Aは、手を近づけるだけで解錠できるため、異物混入のリスクを低減し、衛生的な環境を維持します。【活用シーン】・食品製造工場の入室管理・クリーンルームへの入室管理・従業員の入退室記録管理【導入の効果】・非接触解錠による異物混入リスクの低減・衛生的な環境の維持・入退室管理の効率化

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【食品工場向け】HP788 防爆無線機

【食品工場向け】HP788 防爆無線機

株式会社エクセリ

食品業界では、異物混入のリスクを最小限に抑えるために、迅速かつ正確な情報伝達が不可欠です。特に、製造ラインや倉庫内での作業においては、騒音環境下でもクリアな音声で指示を伝達できる通信手段が求められます。HP788は、AIノイズキャンセリング機能により、バックグラウンドノイズを軽減し、クリアな音声を実現します。防爆性能も備えており、万が一の事故発生時にも安全な通信を確保します。【活用シーン】・食品製造ラインでの緊急時の連絡・倉庫内での検品作業における指示伝達・異物混入発生時の迅速な情報共有【導入の効果】・騒音環境下でもクリアな音声で正確な指示伝達が可能・異物混入発生時の対応を迅速化・防爆性能により、安全な環境下での通信を確保

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【食品製造向け】OKスワイパー

【食品製造向け】OKスワイパー

光洋機械産業株式会社

食品製造業界では、製造環境の衛生管理を徹底するために、プラント設備の点検作業における安全確保が重要です。特に、高所での点検作業においては、足場の安全性と作業スペースの確保が求められます。不適切な足場は、作業員の安全を脅かすだけでなく、点検作業の遅延につながる可能性があります。吊り棚足場 OKスワイパーは、安全性、施工性、作業空間に優れ、食品製造における高所作業の課題を解決します。【活用シーン】・プラント設備の点検【導入の効果】・床先行での施工による高い安全性・広い作業空間による作業効率の向上・アルミ足場板などの活用によるコスト削減

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【食品製造向け】RO純水製造装置スキッド型

【食品製造向け】RO純水製造装置スキッド型

株式会社トップウォーターシステムズ

食品製造業界では、製品の品質と安全性を確保するために、高純度の水が不可欠です。特に、食品の洗浄、加工、希釈に使用する水は、異物混入や微生物汚染を防ぐために、高い水質基準が求められます。RO純水製造装置スキッド型は、食品製造におけるこれらの課題に対応し、高品質な純水を効率的に供給します。【活用シーン】・食品の洗浄・食品の加工・希釈水・RO純水ボトリング工場【導入の効果】・製品の品質向上・異物混入のリスク低減・製造プロセスの効率化

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【食品工場向け】ステンレスミラー

【食品工場向け】ステンレスミラー

スリーナイン島野株式会社

食品業界では、異物混入は重大な問題であり、企業の信頼を失墜させる可能性があります。特に、製造過程でのガラス片の混入は、消費者の健康を脅かすだけでなく、企業の損害賠償やブランドイメージの低下につながります。当社のステンレスミラーは、割れないという特長により、万が一の破損による異物混入リスクを大幅に低減します。【活用シーン】・食品工場の製造ライン・厨房・検査室【導入の効果】・異物混入リスクの低減・安全性の向上・衛生管理の強化

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【食品工場向け】マックスフォースマグナム

【食品工場向け】マックスフォースマグナム

Envu エンバイロサイエンスジャパン株式会社

食品工場では、異物混入は重大な問題であり、製品の品質と安全性を脅かします。ゴキブリは、食品への直接的な汚染源となり、消費者の健康被害や企業の信頼失墜につながる可能性があります。清掃が行き届いた環境であっても、ゴキブリの侵入を完全に防ぐことは困難です。マックスフォースマグナムは、液剤散布のような養生が不要で、薬剤臭の心配がないため、食品工場の稼働時間を選ばず、クリーンな施工を実現します。これにより、異物混入のリスクを低減し、安全な食品製造をサポートします。【活用シーン】・食品製造ライン周辺・倉庫、保管エリア・休憩スペース・排水溝、配管周辺【導入の効果】・ゴキブリの侵入・繁殖を抑制し、異物混入リスクを低減・製品の品質と安全性の向上・企業の信頼性向上・従業員の衛生意識向上

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【食品業界向け】安全対策部材【ソフトチャンネル・ソフトコーナー】

【食品業界向け】安全対策部材【ソフトチャンネル・ソフトコーナー】

スリーナイン島野株式会社

食品業界では、お客様に安全な商品を提供するために、異物混入防止対策が重要です。特に、ガラス製のショーケースや陳列棚は、破損した場合に異物混入のリスクを高めます。万が一のガラス破損は、商品の廃棄だけでなく、企業の信頼を失墜させる可能性もあります。当社の安全対策部材【ソフトチャンネル・ソフトコーナー】は、ガラスの飛散を抑制し、異物混入のリスクを低減します。【活用シーン】・食品スーパーのショーケース・惣菜コーナーの陳列棚・ベーカリーのガラスケース・レストランのショーウィンドウ【導入の効果】・ガラス破損時の飛散防止・異物混入リスクの低減・お客様への安心感の提供・企業の信頼性向上

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【食品工場向け】無線式漏水検知システム

【食品工場向け】無線式漏水検知システム

ソナス株式会社

食品工場では、製造設備の漏水は、製品の品質劣化や異物混入による食中毒リスクにつながるため、徹底した管理が求められます。特に、温度変化や湿度の高い環境下では、配管や設備の劣化が進みやすく、漏水のリスクが高まります。当社の無線式漏水検知システムは、これらのリスクを低減し、食品工場の品質保持に貢献します。【活用シーン】・製造ライン・冷蔵庫・冷凍庫・空調設備・配管設備・床下・天井【導入の効果】・漏水による製品の品質劣化防止・異物混入リスクの低減・早期発見による被害の最小化・点検業務の効率化

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【食品品質管理向け】PowerCARGO

【食品品質管理向け】PowerCARGO

光洋機械産業株式会社

食品業界の品質管理においては、製造設備の点検やメンテナンスにおける安全性が重要です。高所での作業が必要な場合、安全なアクセス手段の確保が求められます。PowerCARGOは、単相200V電源で駆動し、仮設足場に簡単に設置できるため、点検作業のアクセスを容易にします。インバータ制御によるスムーズな昇降と水平アシスト機能により、安全な作業環境を提供します。【活用シーン】・製造設備の点検作業・品質管理のための検査・高所作業が必要な現場【導入の効果】・作業時間の短縮・作業員の安全確保・設置場所の柔軟性向上

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【食品製造向け】小型RO純水装置『TW-020-SRO』

【食品製造向け】小型RO純水装置『TW-020-SRO』

株式会社トップウォーターシステムズ

食品製造業界では、製品の品質と安全性を確保するために、使用する水の純度が重要です。特に、製品の風味や保存性に影響を与える不純物や微生物の除去が求められます。不適切な水を使用すると、製品の品質低下や異物混入のリスクが高まります。当社の小型RO純水装置『TW-020-SRO』は、RO膜による高度な浄水能力で、食品製造に必要な高品質な純水を供給します。【活用シーン】・食品加工・飲料製造・食材の洗浄・器具の洗浄【導入の効果】・製品の品質向上・異物混入リスクの低減・製造プロセスの効率化

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【食品工場向け】パーティション金物＜SUS304＞

【食品工場向け】パー�ティション金物＜SUS304＞

スリーナイン島野株式会社

食品工場では、製造エリアのゾーニングや異物混入防止のため、衛生的な間仕切りが求められます。特に、清掃のしやすさや耐久性が重要です。不適切な間仕切りは、清掃の妨げになったり、劣化による異物混入のリスクを高める可能性があります。当社のパーティション金物【カウンターチャンネル】は、SUS304ステンレスを使用しており、高い耐久性と防錆性を備えています。清掃も容易で、食品工場の衛生管理に貢献します。【活用シーン】・製造エリアの間仕切り・異物混入対策としてのパーティション設置・クリーンルームの構築【導入の効果】・高い衛生環境の維持・異物混入リスクの低減・清掃時間の短縮

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【事例紹介】「カカナイ」が機器との連携で業務効率アップ

【事例紹介】「カカナイ」が機器との連携で業務効率アップ

株式会社Mountain Gorilla

株式会社マウンテンゴリラからリリースされたオーダーメイド型電子帳票システム「カカナイ」が、電子機器との連携が可能になり更にパワーアップしました！電子帳票「カカナイ」と各種電子測定機器を連携することで測定値など帳票に入力する上で欠かせない数値を自動で入力し手入力の手間を省くことが出来ます。また連携システムのメリットは、測定値の自動入力ができることだけではなく測定されたデータを誤入力することなく、システムに反映させることやデータが可視化されることにより、無駄な作業時間の削減など二次活用することができます。

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AI活用ビン選別設備

AI活用ビン選別設備

タイチマシナリー株式会社

当社で取り扱う「AI活用によるビン選別設備」について、ご紹介いたします。 AI画像認識により、混在する飲料容器からビンだけを自動選別。アーム部分はべロウ型のパッドに真空圧をかけて吸着することにより、ビンの形状や方向によらず素早い吸着が可能です。現状のライン状況にあわせて設備能力を生かし、マシンスペックのみに頼りすぎないことで、コストを抑えながら高い選別制度を実現します。【特長】 ■AI画像認識により、混在する飲料容器からビンだけを自動選別 ■1分あたり最大90ピックが可能(1ユニットで最大60ピック/分) ■ビンの形状や方向によらず素早い吸着が可能 ■必要能力に合わせ、ピックアップ部分を追加し能力を増強可能 ■自動アップデート機能を備えたAI画像処理システム ■カスタマイズ開発にも柔軟に対応 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【自社で簡単週１管理】害虫モニタリングシステム

【自社で簡単週１管理】害虫モニタリングシステム

株式会社アグリマート

『レイミーのAI害虫同定計数システム』は製造現場などに設置された捕虫器（ライトトラップ）で捕獲した虫の数と種類を瞬時に診断するクラウドAIツールです。専用機材は不要。デジカメとPCやタブレットで利用可能。害虫の自主管理をAIシステムでスマートにサポートします。【特長】 ■既存の捕虫器、捕虫紙が利用可能 ■初期費用無し。利用料は月額定額制、1アカウントから契約可能 ■AIで虫の種類と数を診断。虫の専門的な知識は不要（同定可能な虫種は25種） ■害虫捕獲状況を見える化することでタイムリーな対策検討が可能 ■診断結果はクラウドに自動保存、レポートのアウトプットも可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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【先着100名様】食品業界向け：静環オータムセミナー2023開催

【先着100名様】食品業界向け：静環オータムセミナー2023開催

株式会社静環検査センター

株式会社静環検査センターは、ホテルオーレにて「静環オータムセミナー2023」を開催いたします。特別講演として、「HACCPの義務化と国及び食品業界の役割と今後の展開」などもございます。今後の食品安全衛生の動向・新製品開発支援に関わる講演を賜ります。また、弊社が新たに導入した分析機器、フーリエ変換赤外分光光度計（FT-IR）の紹介を含めた異物同定検査事例についてプレゼンテーションをさせて頂きます。ご興味お持ちいただけた方はPDF資料『静環オータムセミナー2023【案内状】』にてお申込みください。【概要】 ■日時：2023年11月10日(金) 14時00分～(受付13時30分) ■会場：ホテルオーレ　5階　藤の間 ■住所：〒426－0067　静岡県藤枝市前島1－3－1 ■定員：先着100名様 ■参加費：お一人様　2,000円(税込) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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コンテナバッグクリーナー『HKCシリーズ』

コンテナバッグクリーナー『HKCシリーズ』

株式会社テクノハリマ

『HKCシリーズ』は、大型の洗浄設備による経費負担を改善し、作業者の労働負担を大幅に軽減するコンテナバッグクリーナーです。エアーの圧力によりコンテナバッグ内の残分や異物をきれいに除去、バッグの膨張・収縮作用を利用した振動機能が洗浄効果を一層高めます。スタンダードタイプの「HKC-1070」をはじめ、「HKC-X（回転タイプ）」「HKC-F107（フード付きタイプ）」「HKC-W107（ダブルタイプ）」をご用意しております。【特長】 ■水処理設備や乾燥装置が不要 ■安価な設備コストで洗浄装置が導入可能 ■少ないランニングコストながら、非常に優れた洗浄効果 ■エアー式でコンテナバックの消耗破損が少なく、操作も簡単 ■コンパクトで設備面積が少なく、レイアウト変更も容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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コの字部材【バリ隠し】＜ステンSUS304＞

コの字部材【バリ隠し】＜ステンSUS304＞

スリーナイン島野株式会社

当社で取り扱うコの字部材である【バリ隠し】をご紹介いたします。ステンレス板材などの切断で生じる「バリ」安全にご使用頂くために欠かせない「バリ処理」をバリ隠しでカバーします。 0.8mm、1.2mm、1.5mm用の3種類の対応厚のものをご用意。ガラス・木材の端部保護部材としてのチャンネルもご用意しております。ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。【破損止対応厚】 ■3mm、5mm、7mm、8mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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野菜洗浄機・異物混入除去洗浄機・真空冷却機等のオリジナル特殊機器

野菜洗浄機・異物混入除去洗浄機・真空冷却機等のオリジナル特殊機器

シェルパ株式会社

当社では、野菜や果物に付着した泥やワックスを確実にスピーディーに洗浄することが可能な「野菜洗浄機」また、野菜を傷つけないやさしい流水で表面の付着物を剝離できる「異物混入所除去洗浄機」や、食の安全性向上・衛生管理に欠かせない「真空冷却機」もございます。【ラインアップ】 ■野菜洗浄機 ■異物混入除去洗浄機 ■真空冷却機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ステンレス磨耗粉吸着除去器『マグライン』

ステンレス磨耗粉吸着除去器『マグライン』

テクノス株式会社

『マグライン』は、エレメントの高磁力化（12,000ガウス以上）で、今まで不可能とされていた製品に含まれたステンレス系微磁性体粉の除去を可能にしたステンレス磨耗粉吸着除去器です。吸着微粉は、マグネット棒をケーシングから引き上げることで簡単に除去。また、従来の金属探知機では探知できなかったステンレス微粉も吸着できます。【特長】 ■微磁性体粉（ステンレス磨耗粉）の除去 ■クリーニングはワンタッチ ■12,000ガウス以上の強力マグネット７本 ※詳細についてはお気軽にお問い合わせください。

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ディ・アイ・エンジニアリング株式会社　会社案内

ディ・アイ・エンジニアリング株式会社　会�社案内

ディ・アイ・エンジニアリング株式会社

ディ・アイ・エンジニアリング株式会社は、ツーピース缶関連技術の紹介並びに製造装置の輸入専門商社として創立されました。長年の経験に基づく情報処理能力を活かし、業界で優れている装置メーカーと判断した数社の総代理店として、今では製缶装置のみならず、充填関連装置や、樹脂容器関連設備を含む各種容器製造設備を紹介し、顧客の特別仕様を満足させ、供給します。磨耗部品も在庫し、一貫したサービスを提供します。【事業内容】 ■製缶・PETボトル製造設備、充填関連設備、関連部品、中古機械の　リビルドおよび販売、技術サービスの供給 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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HACCP対策クレーン（食品工場向けクレーン）

HACCP対策クレーン（食品工場向けクレーン）

不二工業株式会社

当社は、クリーンルーム仕様のクレーンを半導体、電子、精密機械、フィルム、光学機器などの様々な業界に納入し、多くの経験と実績を積み重ねて参りました。クリーンルーム仕様クレーンで培った技術に、食品工場向けのNSF-H1食品用潤滑油、食品用グリースを採用し、食品工場向けに更に工夫をいたしました。今お使いのクレーンを見上げてみたときに、塗装が剥がれて錆が進行していたり、巻上機から油が滲み出ているようでしたら、次回は異物混入対策を施したHACCP対策クレーンにしてみませんか。

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【異物混入対策に】　積層除塵粘着マット『プレミオステップマット』

【異物混入対策に】　積層除塵粘着マット『プレミオステップマット』

イーダ株式会社

『プレミオステップマット』は、底面の粘着力を強化し、床からの剥離を防ぐ事が可能な積層除塵粘着マットです。厚み50μmのフィルムにより、剥離時のフィルムの破れを防止。食品工場やクリーンルームなど、チリ・ホコリの侵入を嫌う作業場の入り口でご使用いただけます。【特長】 ■厚み50μmのフィルムにより、剥離時のフィルムの破れを防ぐ ■用途に応じて青・緑を選べる ■表示ラベルにより残り枚数を確認できる ■底面の粘着力を強化し、床からの剥離を防ぐ ■高品質で低価格異物混入対策製品として粘着テープもございます。カタログも併せてダウンロードいただけます。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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株式会社縄文『プロフィルゲート』のご紹介

株式会社縄文『プロフィルゲート』のご紹介

株式会社縄文

『プロフィルゲート』は、電気を使わず、タイヤと靴底をきれいにし、施設内や衛生エリアなどへの汚れ・異物の侵入を防ぐソリューションです。当製品の上を運搬車や人が通過する際、特許取得の特殊ブラシがタイヤや靴底に付着した異物を弾き飛ばすように取り除きます。また、トラックの大型タイヤからハンドリフトの小型タイヤ、靴底のクリーニングまで幅広い用途に対応するため、ご利用のシーンに合わせた製品をお選びいただけます。【特長】 ■国際特許を取得した、高いクリーニング力 ■職場環境の安全向上 ■製品やブランドの品質向上に貢献 ■クリーニングコストの削減 ■施設床面の改修コストの削減 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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タブレット計量システム『検品定量システム』

タブレット計量システム『検品定量システム』

株式会社ディモス

『検品定量システム』は、作業改善・ロス削減・データ記録を行う検品・定量判定作業支援システムです。「試供品、サンプル、袋詰め・多品種」、「操作が難しい」、「管理が大変」などのお悩みを解決します。はかり毎に品目を変えて設定し、少量多品種の検品作業が可能です。【操作の流れ】 1.設定・接続 2.作業を開始 3.自動で記録 4.データを保存 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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計数機能付き捕虫器『i-REC』

計数機能付き捕虫器『i-REC』

株式会社フジ環境サービス

フジ環境サービスが取り扱う計数機能付き捕虫器『i-REC』は、工場の虫を24時間監視します。基準値は任意に設定可能で、捕虫数が基準値を超えると注意喚起。体長1mmの虫まで漏らさず捕獲される虫の数を自動でカウントします。害虫の捕獲状況をリアルタイムで把握するには当製品での調査が有効です。お気軽にお問い合わせください。【特長】 ■捕虫数が基準値を超えると注意喚起 ■捕獲される虫の数を自動でカウント ■警報装置との連動が可能（別途オプション） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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これ一冊で分かる！捕虫器の今とこれから

これ一冊で分かる！捕虫器の今とこれから

株式会社メタルドリーム

当資料は、捕虫器「R1-LED」の魅力について掲載しております。捕虫器とは、虫が好む波長(紫外線)を発する「捕虫用蛍光灯」を点灯させることで、誘引した虫を捕虫用粘着シートで捕獲する機器 (粘着式捕虫器)のことを言います。画像も多数掲載されており、導入の際に参考にしやすい一冊となっております。是非、ご一読ください。【掲載内容(一部)】 ■捕虫器とは ■従来の捕虫器の問題点 ■R1-LED ■R1-LEDと他社の類似機種(20w蛍光灯)との比較 ■紫外線透過フィルターで撮影してみると ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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たくあん選別機【小型自動選別機】

たくあん選別機【小型自動選別機】

株式会社藤田鉄工所

これまで魚の選別以外にガラ選別機(コンクリート片と金属に選別)や、ホタテ貝殻除去選別機、たくあん用選別機など選別するものに合わせて様々な改良・開発を続けてきました。その中でも、塩漬け「しなしな」になった大根は耐塩・耐水性が求められ適度な弾力がある事、サイズで根付けが変わるという条件が魚を選別する事と共通していました。【こんな困りごとにありませんか？】 ■人手が集まらず、省人化を考え始めている。 ■重量選別機は高額な投資になるが、コストを抑えた選別機を導入出来ないか？ ■水に強いだけでなく、塩にも強い選別機はないか？漁業の町「気仙沼」で創業70年以上の機械メーカーが解決いたします！ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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Ｘ線検査装置　Ｘ線式入味検査機レベルアイ『LE4-60』

Ｘ線検査装置　Ｘ線式入味検査機レベルアイ『LE4-60』

岡谷精立工業株式会社

X線式入味検査機『LE4-60』は、ペットボトル・アルミ缶・スチール缶などの入味量を１分間に“最高2000本”という超高速で検査できる装置です。コンパクトで設置も簡単に行え、消費電力を限りなく抑え、省エネも両立！容器の形状や水滴の影響を受けにくく、X線出力も少なく安全です。【特長】 ■高速検査…最高2000本/分 ■高精度検査…±1mm（搬送時） ■省エネ…同種製品の1/3の消費電力量 ■軽量…同種製品から20％軽量化 ※詳しくはカタログをダウンロード頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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落下型金属検出機『きんけん丸』

落下型金属検出機『きんけん丸』

株式会社エーイーエム

『きんけん丸』は、磁石式選別機で選別しにくい非鉄金属を選別できる垂直落下式金属検出機です。コンパクトでも100φ金属センサーを搭載。 100V電源とエアーを供給すればすぐに動作します。また、センサー感度は盤内部のボリュームで調整することができます。【特長】 ■コンパクトでも100φ金属センサー搭載型 ■磁石式選別機で選別しにくい非鉄金属選別用 ■100V電源とエアーを供給すればすぐに動作可能 ■センサー感度は盤内部のボリュームで調整できる ■複雑な調整は一切なし ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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インナー手袋　NHG-11W

インナー手袋　NHG-11W

株式会社リントレーコーポレーション

リントレックスインナー手袋は従来のインナー手袋とは違い、ベンベルグを使用しておりますので、吸湿性、制電性に優れています。

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粘着マット『ステップマット』【靴底汚れ99%除去】

粘着マット『ステップマット』【靴底汚れ99%除去】

有限会社エステック

工場内では、常に人や物が移動するもの。その移動に伴い発生するほこりや毛髪などは、「異物混入」のリスクを上げ「作業効率の低下」につながる恐れも。『ステップマット』はやわらかなゲルが靴底や台車の車輪の凹凸になじみ、目に見えない大きさの微細なゴミまで除去します。 99%の高い除去率で、食品・薬品分野での衛生環境維持にピッタリ。クリーンルームで使用可能です！【ステップマットの重要ポイント】 ■特殊な自己粘着ウレタンゲルで靴底の汚れを99.9％除去！ ■水拭き清掃で粘着が復元するためランニングコスト0 ■抗菌剤配合で菌の繁殖を防ぐ（大腸菌・黄色ブドウ球菌・サルモネラ菌・病原性O157など） ■更衣室やエアシャワーなど、フロア敷き詰めに対応 ※サンプルをご希望の方は「サンプル希望」と明記の上、お問い合わせ下さい

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粉塵の飛散、異物混入にお困りではありませんか？

粉塵の飛散、異物混入にお困りではありませんか？

ニップンエンジニアリング株式会社

『バルクユニットシステム』は、当社独自技術のバイブロディスチャージャーを使用しているので、原料の先入れ先出しが可能な粉体バラ化システムです。粉塵の飛散、異物混入がなくなり安全・安心。自動計量システムにより、計量・配合の間違いが防止できます。また、施設に合わせた適切な設計が可能。僅かな設置スペースで大きな省力合理化効果が得られます。【特長】 ■衛生管理の向上でHACCP推進に効果的 ■施設に合わせた設計が可能 ■原料の先入れ先出しが可能 ■計量・配合の履歴によりトレーサビリティにも対応 ■工場生産管理システムとの連帯・連携も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ゴムシート　ＭｅＤｅｕＳ

ゴムシート　ＭｅＤｅｕＳ

小野ゴム工業株式会社

金属探知器で反応可能なゴムシートです。ごく微量の欠けでも金属探知器に反応するため、食品・飲料品などの製品への混入を防ぐことが可能です。食の安全性、品質を守ります。

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食品機械の異物混入対策！金属探知機に対応ゴムやシールワッシャー

食品機械の異物混入対策！金属探知機に対応ゴムやシールワッシャー

武蔵オイルシール工業株式会社

『X線検査機・金属探知機対応ゴム』は、ゴムが欠け食品中に異物として残った場合でも、放射線非破壊検査や金属探知機検査を行う事で、欠けたゴム片をインラインで検出する事ができます。成形パッキンなどの製作可能。特長 ■放射線非破壊検査や金属探知機検査を行う事で、欠けたゴム片をインラインで検出する事が可能 ■成形パッキンなどの製作可能 ■食品加工機械や搬送機のゴム製品に好適『MPフーズ金検シールワッシャー』は、ゴム製のリップ部が金属検知機や X線検査機で検知、マグネットトラップで除去できる製品機械類に使用するボルト等の締付箇所からの水、油などの侵入や機械内部からの漏洩も防止。取付が簡単で作業性に優れています。特長 ■リップ部ゴム破片が金属検知機やＸ線検査機で検知、マグネットトラップで除去が可能 ■一般の金属ワッシャーと同様に取り付けが簡単で作業性に優れている ■パッキン部がリップ構造になっておりシール性に優れている ■一般的な金属ワッシャーに比べ取付面が多少粗くても使用できる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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検査・品質管理における異物自動検出

検査・品質管理における異物自動検出とは？

食品製造・加工業界における検査・品質管理の異物自動検出とは、製品に混入した異物を、人の目や手作業に頼らず、画像認識技術やセンサー技術などを活用して自動的に検知するシステムのことです。これにより、製品の安全性を高め、品質のばらつきを抑え、生産効率の向上を目指します。

課題

人的ミスの発生

目視検査は担当者の疲労や集中力の低下により、異物を見落とすリスクがあります。

検査精度のばらつき

検査員のスキルや経験によって、検出できる異物の種類やサイズに差が生じます。

検査コストの増大

多くの人員を検査に配置する必要があり、人件費や教育コストがかさみます。

検査スピードの限界

生産ラインの高速化に伴い、手作業での検査では追いつかなくなることがあります。

対策

画像認識システムの導入

高解像度カメラとAIによる画像解析で、微細な異物も高精度に検出します。

センサー技術の活用

X線や金属探知機など、異物の材質や特性に応じたセンサーで検出します。

AIによる学習と最適化

AIが過去の検査データを学習し、検出精度を継続的に向上させます。

リアルタイムでの監視とアラート

異常を検知した場合、即座にオペレーターに通知し、迅速な対応を可能にします。

対策に役立つ製品例

画像検査装置

製品の画像を撮影し、AIが異物を自動で識別・検出する装置です。

金属検出機

製品を通過させることで、内部に混入した金属異物を検知する装置です。

X線検査装置

製品をX線で透過させ、金属以外の異物（ガラス片、石など）も検出できる装置です。

異物混入検知ソフトウェア

既存のカメラ映像やセンサーデータを解析し、異物混入を検知・記録するシステムです。

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