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液体移送の流量精度向上とは?課題と対策・製品を解説

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ドリンク&アルコールにおける液体移送の流量精度向上とは?

ドリンクやアルコール飲料の製造・充填プロセスにおいて、液体を正確な量で移送する技術のこと。品質維持、コスト削減、歩留まり向上に不可欠な要素。

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食品・医薬品・化粧品工場で実績があり、国内唯一の食品衛生法に適合した
材質でできたハンディポンプ(ドラムポンプ)です!

工業用(ケミカル)ハンディポンプからの置き換えや、食品衛生法に適合
したハンディポンプを探されている製造工場様で採用いただいています。

【最適な使用方法】
 〇 ドラム缶、ミルク缶、200~300L程度の上部開放タンクからの液抜き(小分け、移し替え)
 〇 高濃度アルコールや溶剤にも使用可(メカニカルシールにカルレッツ使用)
 〇 液送の途中でポンプを止めずにバルブの開閉ができる
 〇 省スペースで作業したい
 〇 ごま油(500CP)程度の粘度まで対応
 〇 米麹やゴマ粒などが含有していても移送可能(潰す可能性は有り)

~国内唯一の食品衛生法に適合したハンディポンプ~

当社では、イタリア製品の輸入販売、輸入代行業務など、
輸入に関わるサービスを提供しています。

ワインをその時に飲みたい分だけ、瞬時にエアレーションできる
デキャンター「Centellino(R)」を主に取り扱っております。

イタリア製品の輸入代行業者をお探しの方は、お気軽にご相談下さい。

【Centellino(R)について】
■計量できるデキャンティングポアラー
■試飲やグラス売りに適した量を提供可能
■デキャントして優しくワインを開く
■ワインを傷めず、酸素を取り込み瞬時にエアレーションを完了する
■ワインの個性は維持したままワインの風味を増幅する など

※詳しくはPDF<Centellino(R)>をダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

イタリア製品 輸入サービス

CPC製品の大部分にFDA(アメリカ食品医薬品局)やUSDA(アメリカ農務省)が認証する樹脂を使用。必要に応じてOリングも認定の材料を使用したものに変更できます。ポリスルホン製は次亜塩素酸ナトリウム・スティーム・塩酸にも対応。 高粘度用、液だまり防止用ストレート継手もあります。

<CPCプラスティック継手の特徴>
軽量で低価格。
錆(さび)対策に。
気体と液体両方に使用可能。
オールプラスティック製はディスポも可。
無塵クリーンルーム対応品は、医療、精密機械にどうぞ。チューブが自由に回転でき、ねじれを低減、使用中のチューブ脱落事故を防止。弁付タイプでは、加圧下で外しても液体(気体)を自動的にストップ。
食品の安全性を守るNSF規格C-2,USPタイプVIなど、安全性が確認されたプラスティックを使用したカップリングのラインアップが多数あります。

食品・飲料用継手(ジョイント・コネクタ・カップリング)

当社が取り扱っている、アクチュエーター付サニタリーバタフライバルブ
『CBA/CBE』をご紹介します。

駆動装置はアクチュエーターで、供給作動空圧は0.4MPa~0.7MPa。
シート材質はEPDM (標準)・シリコン(オプション) となっており、
シートは食品衛生法(厚生省告示第370号)に適合しています。

オプションは、リミットスイッチをはじめ、近接スイッチ、ポジショナー
(開度調整)、電磁弁などをご用意しています。その他にも対応可能な
オプションも有りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

【特長】
■本体材質:ステンレス304・ステンレス316L
■シート材質:EPDM (標準)・シリコン(オプション)
■サイズ:1S・1.5S・2S
■構造がシンプルで、構成部品が少なく、分解・組立が簡単
■駆動装置:アクチュエーター

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

アクチュエーター付サニタリーバタフライバルブ『CBA/CBE』

トップウォーターシステムズが取り扱う純水製造システム・装置は、
飲料・食品加工用途にもお使いいただけます。

希釈水や割り水、調理水、植物工場水、ボトルウォーター、
ウォーターマーク対策、精密洗浄用水などに好適。

限られたスペースを有効活用できる“スキッド型”の「RO純水装置」
をはじめ、「給水タンクユニット」「RO式浄水器」などをご用意しております。

【関連製品】
■RO純水装置
■TWシリーズ
■スキッド型
■給水タンクユニット
■RO式浄水器(卓上型・サーバー型)
■その他

※当社では企画から一貫して総合的にサポートしており、
 デモ機のレンタル試用サービスも実施しています。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【飲料・食品加工用途】純水製造システム・装置のご紹介

Danfoss社 VDH ECは4ポート/3位置のバルブです。4つのコイルの電磁作動と内部パイロット作動で、4つのシートバルブをON/OFF作動させます。

それぞれのシートバルブは、個々の内部パイロットによって制御されるという、シートバルブの原理によって設計されています。

このバルブ形式では、2つの入口バルブと2つの出口バルブが配置され、4つのシートバルブが一体になって構成されています。

それぞれのシートバルブは、内部パイロットによって個々に制御します。この制御方式によって、多くの異なったバルブの配列が提供できます。

Danfoss社 水圧バルブ VDH 30EC

飲料製造工程で発生する課題に対する解決策をご紹介いたします。

バブリングやボトリングの際、鮮度保持の為に酸化防止策として、
窒素ガスのような不活性ガスを充填するケースがあります。

圧縮エアから窒素ガスへの切替、又は窒素ガスのコスト低減が課題になります。

窒素ガス発生装置 飲料製造工程 ご提案事例

飲料ろ過用中空糸フィルターは通常2年で交換しておりますが、当社で
引き取り洗浄再生し、さらに2年再使用することで、大幅なろ過コスト
および廃棄量を削減することが可能です。

費用は都度見積もりになりますが水ろ過で膜面積5m2の販売実績は
下記の通りです。詳しくは、お問い合わせください。

・洗浄再生費用:8万円/本(運賃別途)
・完全性試験不合格品の修理費用:8万円/本
 (ただし当社が修理可能と判断したものに限る)

【コストダウン例】
■年間約405万円(77%)のコストダウン
■中空糸後段に0.2μmカートリッジフィルターを入れて安全性を高め、
 年間321万円(61%)のコストダウン

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『飲料ろ過中空糸フィルターの洗浄再生』

飲料・食品加工用における飲食・専門店への納入実績をご紹介いたします。

「丸井インザルーム」「クリスティー(原宿)」「丸山園(入間)」など、
百貨店、専門店、食品加工において豊富な納入実績があります。

ご要望の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。

【納入実績 百貨店】
■丸井インザルーム
■松坂屋みはし
■京王ラヴィエッタ
■小田急清月堂 大丸みはし
■西武アール
■高島屋二子玉川・柏・立川

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【納入実績事例】飲料・食品加工用

『GBPESシリーズ』は、ワインおよび飲料業界の要件に最適化されている
高純度ワインおよび飲料グレードのポリエーテルスルホンフィルター
カートリッジです。

ポリエーテルスルホン膜は、高いフラックス密度と低いタンパク質結合性を
提供。処理された製品の官能特性を維持するため、消耗品の製造に理想的な
選択となります。

また、耐用期間を最大化させるために繰り返しの熱湯消毒とその場での
蒸気滅菌サイクルを許容するように設計されています。

【特長】
■カートリッジは、超純水で洗浄され、抽出可能な物質に対する
 厳しい要件を満たしている
■各エレメントは、好適な性能を保証するために完全性について
 ディフュージョン試験がされている
■高水準の清潔さと清浄度を維持するためにクリーンルーム環境で製造

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

グローバルフィルター社製ワイン&飲料グレードポリエーテルスルホン

当社では、Xylem/jabsco製ポンプ 『HP/ULシリーズ』を取り扱っており、
『HP/ULシリーズ』は、容積式のロータリーポンプです。

デリケートで粘度の高い粒子含有液や、ステンレス鋼性ポンプが必要な
濃度の低い液体に対応できる設計になっています。

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

Xylem/jabsco製ポンプ 『HP/ULシリーズ』

醪に含まれている粕を分離して、酒を回収するスキミング型遠心分離機です。

処理量、清澄度、使い方や機械設置場所のレイアウトに合わせて仕様をご提案。
底排型および全自動操作式の製作も可能です。

機械が洗いやすく、洗浄確認がしやすいため、少量多品種の日本酒生産にも適しています。

日本酒製造用 遠心分離機

『トヨコネクタ/トヨコネクタF』は、食品安全&施工性の現場改善します。

継手セットで安全性と信頼性をアップし、ホースと継手の挿入部が同サイズ。

ホースを温めるなど今まで苦労していた継手の挿入が簡単に短時間でできます。
また、液だまりしにくいニップル形状で衛生的で食品・飲料用途に好適です。

【特長】
■継手がスーッと入る簡単施工
■液だまりしにくい構造で衛生的
■増し締め不要でメンテナンス減
■配管作業時間の短縮と作業標準化
■SUS製でサビに強く衛生的、再使用も可能で廃棄物の低減

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【販売パートナー募集中】
御社の商品売ります!販路拡大のサポートをさせていただけませんか?

食品・飲料・薬品配管用『トヨコネクタ/トヨコネクタF』

当資料は、生産技術・製造のご担当者様向けの、
ホースと継手で実現できる酒造工場の改善事例集です。

酒造工場の代表的な工程に使われるホース配管箇所の
さまざまなお悩みと対策を掲載。

また、採用事例もご紹介しております。
ぜひ、ご活用ください。

【掲載内容】
■安全規格に適合したホース・継手をお使いですか?
■ホース配管の洗浄に手間と時間がかかっていませんか?
■製品にホースの臭いが移る、流体の臭いが残るなどでお困りではありませんか?
■熱湯や高温の流体を流すとホースがすぐに硬くなり、ホースが抜けたり
 漏れたりしていませんか?
■採用事例

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【資料】酒造工場の改善事例集

『トヨコネクタ』は、袋ナット・クランプ式のコネクタです。

アームを閉めると自動でロックされるので、接続中にアームが開いて継手が
外れる不安を解消。ホースとの接続も特殊構造で漏れやホース抜けを
防止します。

また、ステンレス製なのでサビにくく衛生的で、一部の部品交換で
再使用も可能です。ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■継手がスーッと入る簡単施工
■漏れ抜け防止、アームの外れ防止で安全・安心
■液だまりしにくい構造で衛生的
■増し締め不要でメンテナンス減
■配管作業時間の短縮と作業標準化

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

トヨコネクタ<袋ナット・クランプ式/アーム>

高純度の窒素ガスを自動的に製造可能です。主に、端桶による酒の酸化防止、壜内充填、吟醸絞り中の酸化防止します。

装置 窒素ガス連続発生器

日本アブコーでは、『プロセス分離用 膜製品』を取り扱っております。

様々な厚みや形状のフィードスペーサーを使用することで、SS分に対する
対応範囲を広げることが可能な「SPIRALS」や「HOLLOW FIBER」
「TUBULAR」をラインアップ。

飲料市場では、ワインの清澄をはじめ、ブライトビールの清澄、
柑橘の苦みの増減やアルコール度数調整などの用途に使用されています。

用途に合わせ、完璧で高品質、そして経済的な膜ソリューションを
ろ過プロセスの市場へ提供します。

【飲料用途(一部)】
■ワイン
・ワインの清澄
・澱のろ過
■ビール
・アルコール度数調整
・タンク残渣の回収
■ジュース
・ジュースの濃縮
・色の濃縮

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
※弊社では産廃コスト削減や再利用を通して持続可能な開発目標(SDGs)への取り組みをご支援致します。

【飲料用途】プロセス分離用 膜製品

『トヨコネクタ/トヨコネクタF』は、食品・飲料・薬品配管用のコネクタです。

ホースと継手の挿入部が同サイズ。ホースを温めるなど今まで苦労していた
継手の挿入が簡単に短時間でできます。

また、面倒なバンドの位置合わせやトルク管理、増し締め作業が不要になり、
取り付け作業も簡単で作業標準化も可能です。

【特長】
■継手がスーッと入る簡単施工
■液だまりしにくい構造で衛生的
■増し締め不要でメンテナンス減
■配管作業時間の短縮と作業標準化
■現場で簡単施工

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

食品・飲料・薬品配管用『トヨコネクタ/トヨコネクタF』

有限会社神工製作所は、プラントに関するステンレス製タンクや、
サニタリー配管、各種配管工事、架台等の製作設置などを行っています。

飲料物を冷却する為のジャケットタンクや溶剤濾過用フィルターの
ハウジングなどを取り扱っておりますので
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【取扱品目】※飲料・食品・医薬向け
■サニタリー配管
■撹拌式ジャケットタンク
■貯酒タンク 11KL
■ホールディングチューブ

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ステンレス製タンクの製作サービス

『Food&Beverage Hose』は、ワイン、ビール、ジュース、ミルク、
ビネガー、チョコレートなど、様々な食品・飲料に使用されている
食品・飲料向けホースです。

また、REACH, EU, BfR, FDAなどの国際規格に対応しています。

食品・飲料向けホースをお探しでしたら、まずは当社までお気軽に
ご相談ください。

【特長】
■様々な食品・飲料に使用されている
■REACH, EU, BfR, FDAなどの国際規格に対応
■臭いや味を残さない、完全に滑らかで可塑剤を含まない裏地を備えている
■飲料業界でのCIP洗浄およびすべての過酷な洗浄プロセスに耐性がある

※英語版カタログをダウンロードいただけます。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
※販売店・代理店を募集しております。お気軽にお問合せ下さい!​

食品・飲料向けホース『Food&Beverage Hose』

『清流物語』は、スーパーマーケット等に設置している水の自動販売機です。

水道水を基に、自然ろ過方で塩素・トリハロメタン等の人体に害を及ぼす
ものを取り除き、ミネラルはそのままに、水が滝を流れる状態を再現。
自然の湧水のような清涼飲料水として販売しております。

また、料理などに使うことで飲むだけでなく、料理自体がおいしくなります。

【選ばれる理由】
■自然界のろ過システムで安全な飲料水
■遠赤外線で活性
■トリハロメタン・塩素・不純物を除去
■ミネラルを含み、水本来のおいしさを表現
■1Lあたり20円だから続けやすい
■専用ペットボトルは何度も使えて環境に配慮

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

飲料水用自動販売機『清流物語』

大手飲料メーカーC社様に、「LiLz Gauge」を導入いただいた事例を
ご紹介いたします。

導入した場所は、半地下に設置された流量計の値を確認する必要が
ある場所で、足場が悪く、金属の蓋を開けて階段を降りる必要があり、
労災のリスクが高い場所でした。

導入後は、半地下に潜らずに事務所で計器の数字を確認できるようになり
計器もきれいに映るので安心して運用いただいています。

【事例概要】
■課題
・1日1回の巡回点検作業の負担軽減
■結果
・半地下に潜らずに事務所で計器の数字を確認できるようになった
・計器を取り外さずに後付けで対応できた

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【リモート点検カメラ導入事例】大手飲料メーカーC社様

製造された原酒は熟成を促す為に樽に移され一定期間貯蔵されます。
某老舗酒造メーカーの貯蔵庫では、従業員がホースを持ち運び樽に注いで
いましたが、無理な動きによりホースへの負担が増し、破損が発生。
その度に交換が必要となり、コスト・時間ともに労力を費やしていました。

そこで『サニタリー配管用360°回転継手』を導入!

注ぎ口のホース根元へスイベルジョイントを装着することで、ジョイントが
ホースのねじれを吸収し、根元にかかっていた荷重が軽減され、ホースの
破損頻度が大幅に減りました。

【事例概要】
■導入企業:老舗酒造メーカー
■導入製品:サニタリー配管用360°回転継手
■背景:ホース破損の常習化、衛生管理の懸念
■効果:ライフサイクルコストの削減、操作性・衛生面の向上

※詳しくは事例資料のPDFをダウンロードしてご覧ください。仕様詳細はお気軽にお問い合わせください。

サニタリー配管用360°回転継手 導入事例VOL.1

VARINLINEアクセスユニットにより、飲料・ビール醸造所向けの配管やフランジに圧力計をデッドスペース無く組み込むことができます。
サイフォン管やキャピラリーを介しての計器取り付けも対応します。
様々な接液部材質に対応しており、計器と同一材質だけでなく異材質でも製作可能で、オプションで接液部の電解研磨も行えます

<製品詳細>
・圧力レンジ:0~2.5 MPa

・接続規格: VARINLINE connection

・材質:SUS316L、ハステロイ

・3-A、EHEDG認証

・不純物を残さないため、素早いクリーニングに対応

・SIPおよびCIPに適しています

・VARINLINEアクセスユニットへの取り付け可能

詳細は製品データシートをご覧下さい。

【飲料・ビール醸造所向け】VARINLINEダイアフラムシール

世界の近代機械設備、化学、科学、宇宙工学の基礎を築き、今もなおその影響を与え続けるドイツで約120年前にその端を発し、近代ケミカルテクノロジーを駆使し、高度産業社会構造に対応すべく作り出された高分子金属冷間溶着剤です。簡単に、安全に、低コストで補修を完了できるUーメタルはその可能性を一つの用途に限定されること無く適応でき、世界中のあらゆる分野で活躍しています。また、ユーザーの要望にフレキシブルに応え、特殊な用途に最適な補修システムを導入できるよう万能性を持った補修剤の他に、また限定される用途に対して抜群の補修能力を発揮する製品も多くラインナップしています。無論、ユーザーの求めに応じてRoHSなど安全性の厳しいEUの基準にも対応しています。その中でもDWタイプは、飲料水に関わるシステム、タンク、設備機器の補修を主目的として開発しました。従来の工業用補修剤では、飲料水という人体に直接関わる設備機器へ少し疑問が残りました。DWタイプは成分を厳選、硬化後の飲料水への接触を重点課題として開発、工業用途と変わらぬ特徴を継承し、誰でも簡単に補修作業が行える新しい冷間溶着剤です。

冷間溶着剤 U-METAL 飲料水向け DWタイプ

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ドリンク&アルコールにおける液体移送の流量精度向上

ドリンク&アルコールにおける液体移送の流量精度向上とは?

ドリンクやアルコール飲料の製造・充填プロセスにおいて、液体を正確な量で移送する技術のこと。品質維持、コスト削減、歩留まり向上に不可欠な要素。

課題

温度・粘度変化による誤差

飲料の温度や粘度は常に変動するため、一定の流量を保つことが難しい。

異物混入・気泡発生

移送中に異物が混入したり、気泡が発生したりすると、流量測定に影響を与える。

配管抵抗・圧力変動

配管の長さや曲がり、ポンプの圧力変動が流量にばらつきを生じさせる。

洗浄・殺菌時の影響

CIP/SIP(定置洗浄/定置殺菌)時に配管内の状態が変化し、流量精度が低下する。

​対策

高精度流量計の導入

温度・粘度変化に強く、微小な流量も正確に測定できる流量計を採用する。

フィルター・脱気装置の設置

異物混入を防ぐフィルターや、気泡を除去する脱気装置を設置する。

圧力・流量制御システムの最適化

ポンプ制御やバルブ調整により、配管抵抗や圧力変動の影響を最小限に抑える。

リアルタイムモニタリングと補正

センサーで常時流量を監視し、異常値を自動で補正するシステムを構築する。

​対策に役立つ製品例

電磁流量計

導電性のある液体(多くの飲料・アルコール)の流量を、温度や粘度の影響を受けにくく高精度に測定できる。

コリオリ式流量計

液体の密度も同時に測定できるため、粘度変化の影響を受けにくく、幅広い種類の液体に対応可能。

流量制御バルブ

精密な流量調整が可能で、外部からの圧力変動や配管抵抗の変化を補償し、安定した流量を維持する。

流量管理ソフトウェア

複数の流量データを統合・分析し、リアルタイムで流量を監視・補正することで、全体的な流量精度を向上させる。

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