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充填量のばらつき改善とは?課題と対策・製品を解説

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ドリンク&アルコールにおける充填量のばらつき改善とは?

ドリンクやアルコール飲料の製造において、容器への充填量が一定の範囲を超えてばらつく現象を指します。このばらつきを最小限に抑え、製品の品質維持、コスト削減、消費者への信頼確保を目指す取り組みです。

各社の製品

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【飲料調合向け】RO純水製造装置スキッド型
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飲料業界では、製品の品質を一定に保つために、調合に使用する水の純度が重要です。特に、風味や成分が繊細な飲料においては、不純物の混入は品質劣化につながる可能性があります。RO純水製造装置スキッド型は、原料の成分を100%活かした純水を提供し、飲料の品質安定に貢献します。

【活用シーン】
・飲料の調合
・割り水
・希釈水

【導入の効果】
・高品質な飲料の製造
・製品の安定供給
・顧客満足度の向上

マイクロブルワリーに最適|クラフトビールタンク寸胴セット
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・本製品を使用すれば100L程度のビール製造が可能です。
・お客様のご希望にあわせてノズルや蓋のカスタマイズが可能です。
・ステンレスタンクのメーカーが日本国内で製作しています。

このような方におすすめです。
・マイクロブルワリー、ブリューパブでステンレスタンクをご検討中の方
・100L~300Lの小規模ビール生産設備をご検討中の方
・狭いスペースを活用してビール生産をしたい方
・オリジナルのステンレスタンクを作りたい方
・日本製のビールタンクをお探しの方

ナチュラルミネラルウォーターシステム
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『ナチュラルミネラルウォーターシステム』は、安全で安心を追求した
ナチュラルミネラルウォーター製造プラントです。

食品衛生法に基づき加熱殺菌や原水の風味を生かした非加熱殺菌、
ナノテクノロジーを用いたRO膜による脱イオン及びミネラルバランスを
調整できるミネラル添加設備など、自社独自にて得た経験とエビデンスを
基にミネラルウォーター製造プラントへその造水技術を展開しています。

その他、各種ボトルヘの充填、製品の包装搬送など様々なワーク形態に
対応したより使いやすく安定した機械装置をご提案することが可能ですので、
お気軽にご相談下さい。

【特長】
■オールインワンパッケージのご提案が可能
■お客様のニーズに沿った製品水造りをご提案することが可能
■様々なワーク形態に対応した搬送技術のご提案が可能

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

アクチュエーター付サニタリーバタフライバルブ『CBA/CBE』
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当社が取り扱っている、アクチュエーター付サニタリーバタフライバルブ
『CBA/CBE』をご紹介します。

駆動装置はアクチュエーターで、供給作動空圧は0.4MPa~0.7MPa。
シート材質はEPDM (標準)・シリコン(オプション) となっており、
シートは食品衛生法(厚生省告示第370号)に適合しています。

オプションは、リミットスイッチをはじめ、近接スイッチ、ポジショナー
(開度調整)、電磁弁などをご用意しています。その他にも対応可能な
オプションも有りますので、お気軽にお問い合わせ下さい。

【特長】
■本体材質:ステンレス304・ステンレス316L
■シート材質:EPDM (標準)・シリコン(オプション)
■サイズ:1S・1.5S・2S
■構造がシンプルで、構成部品が少なく、分解・組立が簡単
■駆動装置:アクチュエーター

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

Danfoss社 水圧バルブ VDH 30EC
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Danfoss社 VDH ECは4ポート/3位置のバルブです。4つのコイルの電磁作動と内部パイロット作動で、4つのシートバルブをON/OFF作動させます。

それぞれのシートバルブは、個々の内部パイロットによって制御されるという、シートバルブの原理によって設計されています。

このバルブ形式では、2つの入口バルブと2つの出口バルブが配置され、4つのシートバルブが一体になって構成されています。

それぞれのシートバルブは、内部パイロットによって個々に制御します。この制御方式によって、多くの異なったバルブの配列が提供できます。

飲料業界フィルター、スパージャー【焼結金属フィルター用途事例】
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■アプリケーション詳細
・二酸化炭素分散スパージャ
・ボトルや樽に投入する前の最終ろ過
・その他工程内の様々なろ過

【PI System導入事例】DeschutesBrewery様
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2015年、米国第7位のクラフトビール醸造所であるDeschutes Breweryでは、
醸造工程の冷却段階で使われる新型の発酵槽で、急激な温度上昇が起きて
いました。

当初設備増強が検討されましたが、まずは『PI System』で集めたオペレーション
データを使い、冷却段階の時間短縮とビールの品質維持を同時に実現できるかを
試みました。

また、これまで監視してこなかった発酵槽の円錐底に4つ目の温度センサーを
追加し、これを活用して円錐底の冷却制御を実施。

これにより新たな発見が生まれ、制御が改善されることで不要な温度上昇を
防ぐことができました。
さらに、保全に関しても状態基準保全(CBM)に移行することにより、800万ドル分の過剰な設備投資を回避することもできました。

【事例概要】
■業界:食品・飲料
■ビジネス価値
・プロセス最適化、生産量向上、品質向上、データの民主化
 予測分析、リアルタイムKPIダッシュボード

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ミネラルウォーター宅配事業者向け商材 
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当社では、ガロンボトル、キャップ、温冷水コック、ボトルラック、
ウォーターサーバー本体など、ミネラルウォーター宅配事業者様に、
「水以外」の消耗品を卸販売いたします。

今まで多くの商品を取り扱ってきた経験から、コストパフォーマンスの高い、
安全・安心な商品だけを厳選してご提案いたします。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【取扱品目】
■サーバー関連商品
■プラント関連商品
■営業支援商品
■衛生管理商品

※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

【酒造向け温度管理システム】もろみ日誌クラウド
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酒造品温モニタリングシステム「もろみ日誌」は、酒造3工程(麹/酒母/もろみ)の品温管理を支援するシステムです。品温を自動計測し、その計測値やグラフをどこからでもスマホで確認。帳票印刷にも対応しています。

【導入のメリット】
1.記録と帳票を自動化、手書きの負担を軽減
2.スマホで遠隔監視、寝ずの番を撤廃
3.目標や過去とグラフ比較、酒質を安定化
4.データ蓄積で可視化、技術を継承

【もろみ日誌クラウドでできること】
■遠隔から温度を確認
品温センサーで10分ごとに温度データを自動収集。
グラフ表示や品温異常時のプッシュ通知にも対応。

■(温調器と連携)設定温度の変更
対応クーリングタンクや制御盤などの温調器からデータを自動収集、遠隔から設定温度の変更がおこなえます。

■さまざまな温度の記録と監視を自動化
酒造3工程に加え、蔵やコンテナなどの温度監視も可能。

■機器の異常をプッシュ通知で監視
醸造機器の異常など、警報出力をスマホに通知。
対応機器:警報信号を無電圧接点で出力可能な制御盤。

水処理~洗浄・充填装置まで!【ウォーターシステム 製品カタログ】
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原水の殺菌除菌からボトルヘの充填、包装搬送及びクリーン設備まで、
ミネラルウォーターの製造と販売に必要なあらゆる設備と商材をトータルにご提案することができます。

ウォーターテクノスから、主に天然水、非加熱殺菌、水処理関連製品の
取り扱い製品カタログを進呈。

ミネラルウォーターを製造する「ナチュラルミネラルウォーターシステム」をはじめ、
「高速繊維ろ過装置」など、水処理関連製品を掲載しています。


お客様の用途に応じた製品をお選び下さい。

【掲載内容】
■ナチュラルミネラルウォーターシステム
■ミネラルウォーターシステム 製品案内
■水処理システム
■水処理システム 製品案内

※詳しくはPDFをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

インライン式プロセス分析計【ビール醸造アプリケーション】
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optek社は世界をリードするインライン式プロセス分析計メーカーです。

ビール産業界のグローバルパートナーとして、optekは優れた信号増幅技術やインライン校正のサポート、ゼロ点校正、迷光抑制、現場での操作を容易にする多言語ユーザーインターフェイスなど、先端の技術を提供します。

【ビール醸造アプリケーション】
■フィルタ制御11°/90°
■分離機の制御
■酵母の管理
■醸造所の濁度
■色度の管理

詳しくはカタログまたは、お気軽にお問い合わせください。

【リモート点検カメラ導入事例】大手飲料メーカーC社様
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大手飲料メーカーC社様に、「LiLz Gauge」を導入いただいた事例を
ご紹介いたします。

導入した場所は、半地下に設置された流量計の値を確認する必要が
ある場所で、足場が悪く、金属の蓋を開けて階段を降りる必要があり、
労災のリスクが高い場所でした。

導入後は、半地下に潜らずに事務所で計器の数字を確認できるようになり
計器もきれいに映るので安心して運用いただいています。

【事例概要】
■課題
・1日1回の巡回点検作業の負担軽減
■結果
・半地下に潜らずに事務所で計器の数字を確認できるようになった
・計器を取り外さずに後付けで対応できた

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

電子タバコ用リキッドOEMサービス
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当社は、国内自社工場で『電子タバコ用リキッド』を一貫生産しています。

15ml、30ml、60ml、100mlとさまざまな容量に対応しており、
高品質、短納期、低価格を実現。

、小ロットでの製造も可能です。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【制作の流れ】
1.担当者によるフレーバー打ち合わせ
2.フレーバーサンプル作成
3.容量やラベル・箱のデザイン等の仕様の打ち合わせ
4.仕様決定後通常10~12営業日程度で納品
(大量発注の場合はお時間を頂くこともございます)

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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ドリンク&アルコールにおける充填量のばらつき改善

ドリンク&アルコールにおける充填量のばらつき改善とは?

ドリンクやアルコール飲料の製造において、容器への充填量が一定の範囲を超えてばらつく現象を指します。このばらつきを最小限に抑え、製品の品質維持、コスト削減、消費者への信頼確保を目指す取り組みです。

​課題

充填精度の低下

製造ラインの設備老朽化やメンテナンス不足により、充填機が正確な量を充填できなくなる。

原料・容器のばらつき

原料の粘度変化や容器の形状・寸法のばらつきが、充填量に影響を与える。

オペレーションの不均一性

作業員の経験や習熟度に依存した手作業部分があると、充填量にばらつきが生じやすい。

品質管理体制の不備

充填量のモニタリングやデータ分析が不十分で、問題の早期発見・是正が遅れる。

​対策

高精度充填装置の導入

最新の充填技術を採用し、微細な調整が可能な装置で充填量を安定させる。

原料・容器の品質管理強化

受け入れ時の原料・容器の検査基準を厳格化し、ばらつき要因を排除する。

自動化・標準化の推進

充填プロセスの一部または全体を自動化し、作業員のスキルに依存しない均一なオペレーションを実現する。

リアルタイムモニタリングとデータ分析

充填量をリアルタイムで計測・記録し、統計的手法で分析することで、異常を早期に検知し改善策を講じる。

​対策に役立つ製品例

インテリジェント充填システム

センサーとAIを活用し、原料や容器の状態をリアルタイムで判断し、充填量を自動で最適化するシステム。

自動校正機能付き充填機

定期的に充填量を自己診断し、必要に応じて自動で校正を行うことで、常に高い精度を維持する充填機。

製造実行システム(MES)連携型品質管理ツール

製造ライン全体のデータを統合管理し、充填量に関する異常を即座に検知・通知するツール。

高精度重量センサー

充填後の製品重量を極めて正確に計測し、充填量のばらつきを詳細に把握・分析するためのセンサー。

⭐今週のピックアップ

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