top of page
飲食業界イノベーション

飲食業界イノベーションに関連する気になるカタログにチェックを入れると、まとめてダウンロードいただけます。

ホーム

>

飲食業界イノベーション

>

配膳業務の負担軽減とは？課題と対策・製品を解説

mushimegane.png

​カテゴリで絞り込む

レストランの自動化
レストランマネジメント
その他飲食業界イノベーション
nowloading.gif

フロント業務における配膳業務の負担軽減とは？

飲食業界において、フロント業務の一部である配膳業務は、お客様へのサービス提供に不可欠ですが、その負担はスタッフの疲労や人手不足の原因となりがちです。この負担を軽減することは、従業員の働きがい向上、顧客満足度の向上、そして店舗全体の生産性向上に繋がります。

各社の製品

絞り込み条件：

​▼チェックした製品のカタログをダウンロード

​一度にダウンロードできるカタログは20件までです。

【飲食店向け】IP110H WLANトランシーバー

【飲食店向け】IP110H WLANトランシーバー
株式会社エクセリ
飲食業界では、迅速な情報伝達がサービスの質を左右します。特に、オーダーの正確な伝達、配膳の迅速化、お客様からの呼び出しへの対応は、顧客満足度を向上させるために不可欠です。従来の連絡手段では、混線や聞き間違いが発生しやすく、業務の遅延につながることがありました。IP110H WLANトランシーバーは、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 * オーダーの正確な伝達 * 配膳スタッフへの指示 * お客様からの呼び出し対応 * キッチンとホールの連携 * 複数店舗間の情報共有 【導入の効果】 * 業務効率の大幅な向上 * 顧客満足度の向上 * 人件費などのコスト削減 * ミスの削減による機会損失の防止 * 迅速な情報伝達によるサービス品質の向上
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【フードコート向け】配膳カウンター「トレースライダー」

【フードコート向�け】配膳カウンター「トレースライダー」
スリーナイン島野株式会社
フードコート業界では、ピーク時の混雑緩和と顧客満足度の向上が求められます。特に、配膳カウンターの衛生管理は、顧客の安心感に直結し、回転率を左右する重要な要素です。食品カスや汁気の付着は、清掃の手間を増やし、回転率を低下させる原因となります。配膳カウンター「トレースライダー」は、簡単着脱で清掃性を向上させ、フードコートの回転率向上に貢献します。 【活用シーン】 ・セルフサービス形式のフードコート ・ビュッフェ形式の飲食店 ・社員食堂 ・ファストフード店 【導入の効果】 ・清掃時間の短縮 ・衛生的なカウンター環境の実現 ・顧客満足度の向上 ・回転率アップによる売上向上
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【飲食店向け】IC-DPR4C PLUS

【飲食店向け】IC-DPR4C PLUS
株式会社エクセリ
飲食店におけるオーダー業務では、迅速かつ正確な情報伝達が求められます。特に、ピーク時には、厨房とホールスタッフ間のスムーズな連携が、顧客満足度を左右する重要な要素となります。従来の連絡手段では、聞き間違いや伝達の遅延が発生しやすく、機会損失につながる可能性がありました。IC-DPR4C PLUSは、クリアな音声と広い通信範囲で、オーダー業務を効率化し、顧客満足度向上に貢献します。 【活用シーン】 ・ホールスタッフと厨房間のオーダー伝達 ・複数店舗間の情報共有 ・テイクアウト、デリバリーの指示 【導入の効果】 ・オーダーミスを削減 ・業務効率の大幅な向上 ・顧客満足度の向上 ・スタッフ間の連携強化
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【飲食店向け】SRNX100 / SRNX100x

【飲食店向け】SRNX100 / SRNX100x
株式会社エクセリ
飲食業界では、迅速かつ正確な注文の伝達が、顧客満足度と業務効率を向上させる上で重要です。特に、ピーク時には、厨房とホール間のスムーズな連携が不可欠です。従来の無線機では、電波状況や騒音により、音声が聞き取りにくい、通話が途切れるといった問題が発生し、注文ミスや提供時間の遅延につながることがあります。SRNX100 / SRNX100xは、LTEとWi-Fiに対応し、クリアな音声通話を実現することで、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・ホールスタッフと厨房間の注文伝達 ・テイクアウト、デリバリーの注文受付 ・複数店舗間の情報共有 【導入の効果】 ・注文ミスの削減 ・提供時間の短縮 ・顧客満足度の向上
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【飲食店向け】IM-5A-019 iMESH対応イヤホンマイク

【飲食店向け】IM-5A-019 iMESH対応イヤホンマイク
株式会社エクセリ
飲食業界の注文受付では、迅速かつ正確な情報伝達が不可欠です。特に、ピーク時には、聞き間違いや伝達ミスが、顧客満足度の低下やオペレーションの遅延につながる可能性があります。IM-5A-019は、iMESH無線機と組み合わせて使用することで、クリアな音声でスムーズなコミュニケーションを実現し、注文受付業務を効率化します。 【活用シーン】 ・キッチンとホール間の注文伝達 ・複数スタッフ間での情報共有 ・テイクアウト、デリバリーの注文受付 【導入の効果】 ・聞き間違いによるミスを削減 ・迅速な情報伝達によるオペレーション効率化 ・顧客満足度の向上
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【飲食店向け】SRS220で業務効率化

【飲食店向け】SRS220で業務効率化
株式会社エクセリ
飲食業界では、迅速な情報伝達とスムーズな連携が求められます。注文の確認、調理の指示、お客様への対応など、様々な場面で正確かつ迅速なコミュニケーションが不可欠です。従来の連絡手段では、伝達の遅延や聞き間違いが発生し、業務効率を低下させる可能性があります。SRS220は、Bluetooth対応で、クリアな音声通話を実現し、業務の効率化に貢献します。 【活用シーン】 ・ホールスタッフとキッチン間の連携 ・店長とスタッフ間の指示伝達 ・複数店舗間の情報共有 【導入の効果】 ・迅速な情報伝達による業務効率化 ・聞き間違いによるミスを削減 ・スムーズな連携による顧客満足度向上 当社の強み
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【飲食向け】DJ-PC27：スムーズな連携を実現

【飲食向け】DJ-PC27：スムーズな連携を実現
株式会社エクセリ
飲食業界では、厨房とホール、フロアスタッフ間の迅速かつ正確な情報共有が不可欠です。特に、ピーク時には、オーダーの伝達ミスや、お客様からの呼び出しへの対応遅れが、顧客満足度を低下させる要因となります。DJ-PC27は、クリアな音声で、スムーズな情報伝達をサポートします。 【活用シーン】 ・厨房とホール間のオーダー伝達 ・フロアスタッフ間の連携 ・イベント時のスタッフ間連絡 ・テイクアウト、デリバリー時の連携 【導入の効果】 ・オーダーミス、提供遅れの削減 ・顧客からの呼び出しへの迅速な対応 ・スタッフ間の連携強化による業務効率化 ・顧客満足度の向上
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【飲食店向け】DJ-P300：スムーズな注文業務をサポート

【飲食店向け】DJ-P300：スムーズな注文業務をサポート
株式会社エクセリ
飲食業界では、迅速かつ正確な注文の伝達が、顧客満足度と業務効率を向上させるために重要です。特に、ピーク時には、注文の聞き間違いや伝達の遅延が、顧客の待ち時間増加やオペレーションの混乱を招く可能性があります。DJ-P300は、3者間同時通話が可能で、厨房と客席、さらには複数スタッフ間でのスムーズな情報共有を可能にします。これにより、注文の正確性と迅速性を高め、顧客満足度向上に貢献します。 【活用シーン】 ・注文受付：客席からの注文を厨房へ即座に伝達 ・配膳指示：料理の完成を客席へスムーズに連絡 ・スタッフ間の連携：混雑時の情報共有を円滑に 【導入の効果】 ・注文ミスの削減 ・配膳時間の短縮 ・顧客満足度の向上 ・業務効率の改善
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【飲食店向け】DJ-DPX2E デジタル簡易無線登録局

【飲食店向け】DJ-DPX2E デジタル簡易無線登録局
株式会社エクセリ
飲食業界では、注文の伝達や調理の指示など、迅速なコミュニケーションが求められます。特に、ピーク時には、正確かつスムーズな情報共有が、顧客満足度と業務効率を向上させるために不可欠です。従来の連絡手段では、聞き間違いや伝達の遅延が発生し、機会損失につながる可能性があります。DJ-DPX2Eは、クリアな音声と簡単な操作性で、迅速な情報伝達をサポートします。 【活用シーン】 ・キッチンとホール間の連絡 ・スタッフ間の指示伝達 ・緊急時の連絡 【導入の効果】 ・スムーズな情報共有による業務効率化 ・顧客対応の迅速化 ・ミスの削減
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【飲食店向け】VXD450Rイヤホンマイクセット

【飲食店向け】VXD450Rイヤホンマイクセット
株式会社エクセリ
飲食業界では、注文の正確性と迅速な対応が、顧客満足度を大きく左右します。特に、ピーク時には、厨房と客席間のコミュニケーションが滞り、注文ミスや提供時間の遅延が発生しやすくなります。これらの問題は、顧客の不満につながり、店舗の評価を下げる可能性があります。VXD450Rイヤホンマイクセットは、クリアな音声でスムーズな連携を可能にし、これらの課題を解決します。 【活用シーン】 ・厨房と客席間の注文伝達 ・ホールスタッフ間の情報共有 ・ドライブスルーでの注文受付 【導入の効果】 ・注文ミスの削減 ・提供時間の短縮 ・顧客満足度の向上
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

テイクアウトシステム『Order UP』

テイクアウトシステム『Order UP』
株式会社トランジット
『Order UP』は、お使いのPOSレジと連動できるテイクアウトシステムです。 アプリ・会員登録が不要のため手軽に利用可能。 POSレジに連動しても非連動でも利用できます。 調理開始時間に自動でキッチンプリンタに出力されるので、調理の手を 止めることなく、テイクアウトの注文を受けることが可能です 【特長】 ■POSレジに連動しても非連動でも利用可能 ■調理開始時間に自動でキッチンプリンタに出力 ■調理の手を止めることなく、テイクアウトの注文を受けることが可能 ■アプリダウンロード不要 ■商品受取り時に支払う現金のみの利用も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

ネコ型配膳ロボット「BellaBot（ベラボット）」

ネコ型配膳ロボット「BellaBot（ベラボット）」
株式会社DFA Robotics
BellaBot（ベラボット）は外食産業大手のすかいらーくグループをはじめ、様々な店舗で導入されている、最先端の配膳・下げ膳ロボットです。1度に40kgまでの料理を、最大4箇所にまで持ち運びできるタフさが魅力。世界60カ国以上で導入された実績を持っています。 【特長】 ■料理は4段トレイで40kgまで。配膳先は4箇所までOK。 ■80cmの道幅があれば大丈夫「ぶつからない」「迷わない」スマート走行 ■お客様が取るべきトレイが青く光ります ■1回の充電で12〜24時間稼働OK ■カンタン操作でしっかり配膳・下げ膳 ■73,000kmの耐久テストにも合格！圧倒的な耐久力があります ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

キュートな見た目＆大容量！配膳・運搬ロボット『BellaBot』

キュートな見た目＆大容量！配膳・運搬ロボット『BellaBot』
株式会社ＵＳＥＮ
『BellaBot』は、キュートな外観のネコ型配膳・運搬ロボットです。 お客様に喜ばれているポイントは４つ！ 　■大容量の配膳・運搬 　　　大型トレイ(410×500mm、1トレイ10kg積載可能)が4段搭載されており、 　　　大容量の積載物を一気に配膳・運搬できます。 　■取り間違え防止機能 　　　積載物が到着すると音声でご案内＆該当トレイのLEDライトが光るため、 　　　配膳・運搬されたお客様は自分がどの料理を取るべきかが一目でわかります。 　■キュートな見た目と音声 　　　インパクト抜群な可愛いビジュアルで豊かな表情と落ち着いたかわいい声でキュートに接客。 　　　頭を撫でると、様々なリアクションと表情でお客様とふれあうこともできます。　　 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

コードレス・コールシステム　【エコチャイム】

コードレス・コールシステム　【エコチャイム】
株式会社ワークチャイム・ヤマザキ
電池交換が容易にできない、防水対応が必要な現場に最適！ 『エコチャイム(丸型)』は、電磁誘導式自己発電部内臓型のコードレスチャイムです。 従来のコードレスチャイムは、約1万回の利用で電池の交換が必要でした。。。 しかし、エコチャイムは20万回のプッシュテストをクリアした高い耐久性！ また、防水性も高くさまざまなシーンで安心してご利用いただけます。 【エコチャイムの特長】 ■電池レスで快適利用 ■個別IDなので、混信の心配なし ■安心の3年間保証 ※デモ機の１５日間無料貸出を実施中。お問い合わせフォームより御申込ください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

配膳ロボットご提案資料-SHI LLC

配膳ロボットご提案資料-SHI LLC
SHI合同会社
可変式の大容量トレイ 現行の配膳ロボットの中では最大級のトレーを採用。 大きなお盆やバッシングボックスも積載できるほか、 トレイの取付位置の高さや前後の位置も調整可能。 一度に多くのものを搬送できる点も大きな魅力です。 免振性×AIによるスマート走行 サスペンションを搭載した安定感のある機体に、 センサーやレーダー、カメラを機体の各所に搭載。 通路上の障害物や人を正確に検知し、 安全かつ効率の良い自律走行を実現します。 誰でも簡単に使える操作性 モードの切り替えや地点の選択など シンプルなユーザーインターフェースが特徴です。 ITに関する専門的な知識がなくとも、 誰でも簡単にご利用いただける仕様です。 音声・画像・速度など 店舗にあったカスタマイズが可能 ロボットが発する言葉は一言一句設定ができるほか、 声色や走行速度にいたるまで事細かに設定いただけます。 店舗の雰囲気や運用方法に沿って最適なカスタムが可能です。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

コードレス・パーソナルコールシステム『リプライコールPC』

コードレス・パーソナルコールシステム『リプライコールPC』
株式会社インテクア
『リプライコールPC』は、最大500台の受信機に対応し、 255個までの登録コードをワンタッチで受信機へ送信できる コードレス・パーソナルコールシステムです。 送信した登録コードが受信機に届いたかどうかや、受信者が受信を 確認したかどうかを、PCの画面上で確認可能。 通信エラーになった場合には、PCから簡単操作で登録コードを 再送できるため、業務をスムーズに進行できます。 【特長】 ■PC/タブレットを活用して受信機をかんたん呼び出し ■受信機は最大500台まで対応。255個までの登録コードを管理 ■「呼び出し」が完了したことをPC側で確認可能 ■受信機に呼び出しコードを表示。呼ばれている場所がすぐに判明 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボットを用いた厨房自動化のご提案

【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボットを用いた厨房自動化のご提案
株式会社ヤナギハラメカックス
【ホテル・飲食店の皆様へ】配膳ロボット・厨房の自動化でお困りではありませんか？ 配膳ロボットに加え、お掃除ロボットや厨房の自動化などを含め、 お客様の業務効率化・売上向上のためにソリューションでご要望にお応えいたします。 お客様ごとに適したロボットのご提案・セッティング・保守メンテサービスに加え、 ロボットSIerとして、配送ロボットのみならずお客様の生産工程の省人化のお手伝いも させていただきます！ ご用命の際は、お気軽にお申し付けください。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

卓上配膳ロボット『JustRobot（ジャストロボット）』

卓上配膳ロボット『JustRobot（ジャストロボット）』
ジャストウェア株式会社
『JustRobot（ジャストロボット）』は、ファーストフード店や レストランなどの飲食店でテーブルの上で料理を運ぶ卓上配膳ロボットです。 磁気テープによりロボットを誘導する技術を利用して、原価コストを極力 抑えて開発。磁気テープを使うことによって、コンベヤや機械装置、制御盤や PLCなどの電気装置が必要なくなり、導入時の設置工事も必要なくなります。 初期導入コストはほとんど掛からなくなり、メンテナンスコストも 大幅に安くなります。 【特長】 ■磁気テープを利用 ■バッテリーの取り出しが可能 ■Wi-Fiネットワークを使用 ■二輪駆動方式を採用 ■バンパーセンサーを搭載 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

配膳用ロボット『T1/T5』

配膳用ロボット『T1/T5』
テクトレ株式会社
KEENON ROBOTの『T1/T5』は目的地まで自動で物を運ぶ配膳ロボットです。 ディスプレイで目的地を選択し、スタートを押すだけのシンプルな 操作で利用可能。 「T1」は最大3箇所、「T5」は最大4箇所まで運ぶことができます。 また、充電が少なくなると自動的に充電ステーションへ戻ります。 【特長】 ■目的地に合わせた音声を設定可能 ■多数の高性能センサーにより障害物を回避 ■頭のタッチセンサーに触れると自動で戻る ■速度調整も可能 ■一度に複数の目的地へ配達可能　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

コードレス・テーブルチャイム・システム　コココール

コードレス・テーブルチャイム・システム　コココール
株式会社ワークチャイム・ヤマザキ
コードレス・テーブルチャイム・システム　コココールは、豊富な機能でみなさまの業務を強力にサポートします。受信表示器は下向き設計の表示窓を採用することで数字をより大きく表示し、見やすさがアップしました。構造の見直しで対衝撃性能もあがりました。落下（盗難）防止プレートが標準装備で、万が一の時でも安心です。さらに、新型のタマゴ型送信機は防沫構造で水洗いができお手入れが簡単です。JIS IPX4相当の防水仕様なので、お客様が水やジュースなどをこぼしても安心です。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

DINERBOT T10

DINERBOT T10
Keenon Robotics株式会社
『DINERBOT T10』は、シームレスな配送とプロモーションを実現できます。 特大でオープンタイプのインダクショントレーと新しくアップレードされた 超安定シャーシを備えており、狭い通路(59cm)でも正確に通過可能。 4台の立体ビジョンセンサーを使用した300°3D検出、環境認識と障害物回避 が大幅にアップグレードされ、配送のプロセスの安全性が強化されます。 大型サイネージで広告のサポート、カスタム画像/ビデオ再生します。 【特長】 ■高い柔軟性と安定性 ■環境視覚検出 ■プロモーションの専門家 ■スマートで楽しい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

案内・配膳・配送サービスロボット＜BellaBot-ベラボット＞

案内・配膳・配送サービスロボット＜BellaBot-ベラボット＞
株式会社正興サービス＆エンジニアリング
【正興サービス＆エンジニアリングはPUDUサービスロボットの日本公式販売代理店です。】 商用サービスロボットの設計、研究開発、製造、販売に特化した国際的なハイテク企業Pudu Roboticsが考案した最新の配送ロボットです。 世界6０ヶ国で活躍中のサービスロボット。 BellaBot（ベラボット）はPudu Roboticsが作った最新の配膳サービスロボットです。案内から配膳・下げ膳までこなします。これまでのサービスロボットの特性を継承しつつ、AI音声・豊かな表情など人とロボット間での双方向からのコミュニケーションが可能な機能を備えています。 ※製品の詳細はカタログでご覧いただけます。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

配膳ロボット『DINERBOT T8』安定かつ効率よく配膳可能！

配膳ロボット『DINERBOT T8』安定かつ効率よく配膳可能！
Haloworld株式会社／カンテック株式会社
当製品は、フルオートマティックな測位およびナビゲーション技術によって、 レストランなど様々なアプリケーションで効率的かつ安定して動作します。 独自の免震トレイは、横揺れや縦揺れの衝撃を吸収。飲み物や汁物はもちろん、 崩れやすい盛り付けの料理など溢れやすい物を安全に配膳することが可能です。 また、強力なスケジューリングシステムにより、複数のロボットが 同じ作業環境でスムーズに連携し、効率を高めることにより、コストを削減し、 サービスレベルを向上させ、より高次元のサービスをお客様に提供します。 【特長】 ■完全自律ナビゲーション技術 ■トレイの間口は300度もあり、どの方向からでも簡単に取り出せる ■最大約204度の超高視野角 ■自動充電 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

配膳ロボット「Servi（サービィ）」

配膳ロボット「Servi（サービィ）」
ソフトバンクロボティクス株式会社
「Servi(サービィ)」は、人と口ボットの協働を通じて 飲食店やホテル・旅館、小売店などの新たな提供価値の創出に貢献する配膳ロボット、運搬ロボットです。 また、医療機関で医療機器やカルテ等の運搬などにも利用されています。 障害物回避、かんたん操作、配膳後の自動移動、室内配送や販促・案内にも活用することができ、幅広い環境下での業務の効率化に寄与します。 【特長】 ■料理を運ぶ時間を接客にシフト、サービスクオリティ向上 ■座席回転率の向上 ■労働時間の最適化 ■来店客からの高評価 【導入について】 飲食店に対して補助金を使って導入する相談が増えております。お気軽にご相談、お問い合わせください。 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

セルフオーダーシステム『QR Order』

セルフオーダーシステム『QR Order』
株式会社BlueIsland
『QR Order』は、お客様のスマートフォンからQRコードを読み取るだけで 注文が行えるセルフオーダーシステムです。 導入費用を抑え、レストランや居酒屋などの飲食店から小売りなどの 幅広い業種ですぐにご利用いただけます。 【メリット】 ■スタッフの人的コストを削減 ■スマホだけで注文！専用タブレットなどの用意は不要 ■インターネット環境とプリンターだけですぐに導入 ■日英中韓の4ヶ国語対応で海外のお客様でも安心 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

ネコ型配膳ロボット『BellaBot』

ネコ型配膳ロボット『BellaBot』
アファーム・ビジネスパートナーズ株式会社
『BellaBot（Pudu Robotics社）』は、ネコ型のかわいらしい見た目で 顧客を惹きつけ、大型トレイにのせたものを目的の場所まで 安全に届けることができる配膳ロボットです。 先進のLiDARにより自走を効率的にアシストし、RGBDカメラにより 障害物を検知・回避を行いながら、複雑な環境下でも安全に自律走行が可能。 また、大型のトレイが4段で各トレイは10kg、合計40kgまでのモノを 運ぶことができ、お料理だけでなく少し重い荷物などをトレイにのせて 運ばせることもできます。 【特長】 ■優れた機動性（自律走行） ■高い運搬能力 ■簡単な操作 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

小荷物専用昇降機 【コンパクトベアー】※テーブルタイプ

小荷物専用昇降機 【コンパクトベアー】※テーブルタイプ
クマリフト株式会社
小荷物専用昇降機 【コンパクトベアー（ダムウェーター）】※テーブルタイプは、 レストランや病院の配膳、オフィスや図書館の書類など、 小型荷物の運搬に適した【コンパクトベアー（ダムウェーター）】です。 また、人の腰の高さに出し入れ口があるので、腰をかがめずに荷物を出し入れ できます。 【特長】 ■カメラとディスプレイで確認できる操作パネル ■省エネ・省スペースを実現 ■安全で便利な機能はそのまま搭載 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

ワイヤレスコール『SMADIO』

ワイヤレスコール『SMADIO』
株式会社YJ-image
当社では、呼び出しを腕時計型レシーバーで確認できるワイヤレスコール 『SMADIO』をご提供しております。 独自に開発したレシーバー（腕時計型受信機）を使用する事により 本体受信機を見ずに手元で呼び出しを確認可能。 業務の効率化を測ることができます。 また、最大69チャンネルものグループ分けができ、グループごとの鳴り分けや レシーバーへの送信分けを利用することで、エリアごとでのスムーズな 対応が可能となります。 【特長】 ■グループ分け機能でエリアごとのスムーズな業務対応が可能 ■腕時計型レシーバーによる新たなオペレーションスタイル ■デジタル方式による設定で電波の混線を防止 ■20種の多彩な呼び出し音と音量・表示の設定 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

スリム型『配膳・運搬ロボット-T8-』

スリム型『配膳・運搬ロボット-T8-』
アイグッズ株式会社
『配膳・運搬ロボット-T8-』は、通過幅60cmで小回りが利く、スリム形状型の配膳・運搬ロボットです。コストパフォーマンスに優れており、初期費用を抑えたいという方にもオススメです。 ユニークな形状で子供にも人気でSNSでの拡散効果も期待できます。 【特長】 ■最大204度の超高視野角 ■トレイの間口は300度もあり、どの方向からでも簡単に取り出せる ■独自の免震トレイが揺れの衝撃を吸収 ■トレー検知機能搭載 ■自動充電 ■複数のロボットが同じ環境でスムーズに連携
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【お役立ち情報】ソネット君 携帯受信機をアームバンドで固定

【お役立ち情報】ソネット君 携帯受信機をアームバンドで固定
株式会社パシフィック湘南
パシフィック湘南で取り扱っているコールシステム『ソネット君』など 「携帯受信機」のおすすめな持ち運び方法をご紹介。 無線アンドンシステムの携帯受信機は、胸ポケットに入れたり、 ベルトケースに入れて活用いただいておりますが、 今回、ちょうどよいものを見つけましたのでお知らせします。 アームバンドはスマートフォン用のものが好適。 当社のホームページにておすすめ製品などをご紹介しておりますので、 ご確認ください。 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

ディスプレイ付き配膳&案内　ロボット『Ketty Bot』

ディスプレイ付き配膳&案内　ロボット『Ketty Bot』
Roundyedge株式会社
『Ketty Bot』は、お料理を目的のテーブルまでお届けするだけでなく、 お店のPRやメニューなどの画像・映像を流すこともできるディスプレイ付き 配膳&案内ロボットです。 丸みを帯びた小柄なボディで、わずか55cmの幅も通過することができ、 優れた障害物回避能力で、複雑な環境下でも活躍が可能。 飲食店での配膳ロボットとしての利用はもちろんのこと、量販店での商品運搬、 イベントでの広告表示や試供品配布、施設内での案内ロボットとしても ご活用いただけます。 【特長】 ■優れた機動性 ■大きなディスプレイ ■様々な利用用途 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

スマート配送・配膳ロボット『RISU-BOT』プラス

スマート配送・配膳ロボット『RISU-BOT』プラス
ロボットバンク株式会社
●大型HDスクリーン、配膳、巡回、プロモーション、おもてなしをall-in-one ●振動を吸収するため独立したサスペンションがあり配膳品質が安定 ●4層の超大型トレイの装着で、たくさんのお食事を一度に提供できるため効率的 ●3次元的に障害物を捉え、機動的な回避技術で安全にお届けを実現 ●5つの配送モードをシーンに応じて簡単に切替えができる ●スマートネットワーク機能があり、リモート呼出しや位置決めが可能
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

がんこフードサービス株式会社様【自動搬送装置（AGV）導入事例】

がんこフードサービス株式会社様【自動搬送装置（AGV）導入事例】
シャープ株式会社
がんこフードサービス株式会社様に、自動搬送装置（AGV）を導入した 事例をご紹介します。 人材確保が課題となっている一方で、接客サービスの質を維持していくことも 求められているため、人手を省いても付加価値を下げない料理の配膳や 下げ膳の作業を自動化し、省人化を図りたいと考えました。 そこで、当社の自動搬送装置（AGV）を導入。 導入後は、配膳や下げ膳の手間が軽減。集中制御システムにより、店内の 様々な通路を4台のAGVが効率よく走行できるようになりました。 【事例】 ■導入の背景 　・配膳・下げ膳作業の一部を自動化することでサービスを保ちつつ 　人員配置を最適化したい ■選ばれた理由 　・ホテルでの事例から自動搬送装置に着目 　・現場状況に合わせたカスタマイズも満足 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

BizELLオーダー

BizELLオーダー
GROWIT株式会社
飲食店に来店されるお客様のスマホを利用するＱＲコード読取型のオーダーエントリーシステムです。 POSレジｘスマホＱＲオーダーｘ店員用ハンディ機能が搭載されていますので、スマホが苦手なお客様へはハンディ対応と、使い分けが可能です。 iPadと周辺機器もレンタルでご利用頂けますので初期投資を抑えて導入頂けます。 また軽減税率対応レジが一式に含まれますので、店内飲食とテイクアウトも会計処理も問題ありません。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

注文と対応状況を一覧表示するアプリケーション開発ツール

注文と対応状況を一覧表示するアプリケーション開発ツール
シェアードシステム株式会社
飲食業界で、キッチンディスプレイとしてAndroid OS向けアプリケーション 開発ツール「Rundlax」を利用した例をご紹介します。 当製品で注文と対応状況を一覧表示するアプリケーションを開発し、 厨房にタブレットを配置して対応状況(未調理・調理済・提供済)を 表示しておくと便利。 "提供済"でないまま一定時間経過した場合に警告表示をするように アプリケーションを実装しておくと、料理の提供の抜け・漏れや遅れを 防ぐ事ができます。 【事例概要】 ■業界：飲食業界 ■目的：キッチンディスプレイ ■効果：料理の提供の抜け・漏れや遅れを防ぐ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

配膳・運搬ロボット『DeliveryX1 アイリスエディション』

配膳・運搬ロボット『DeliveryX1 アイリスエディション』
アイリスオーヤマ株式会社
飲食店やホテル・旅館、小売店での配膳や、広い工場での荷物の運搬におすすめ。配膳ロボットエントリーモデル。ロボットと人の協働で、業務を効率化し従業員の接客サービス時間を創出します。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

Andoridタブレットでデジタルメニューを簡単導入

Andoridタブレットでデジタルメニューを簡単導入
シェアードシステム株式会社
飲食業界で、デジタルメニューとしてAndroid OS向けアプリケーション 開発ツール「Rundlax」を利用した例をご紹介します。 当製品で商品のメニューアプリケーションを開発すると、Andoridタブレット をデジタルメニューとして活用可能。店員のオペレーションを大幅に削減でき、 混雑時に店員が注文対応に追われることがほぼなくなります。 また、一部のメニューを"〇〇抜き"とする等の特別な注文が可能な メニューアプリケーションを開発することで、お客さまの特殊注文にも 対応することができます。 【事例概要】 ■業界：飲食業界 ■目的：デジタルメニュー ■効果：店員のオペレーションを大幅に削減 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

トレイ段数や高さ調整可能！配膳・運搬ロボット『PuduBot2』

トレイ段数や高さ調整可能！配膳・運搬ロボット『PuduBot2』
株式会社ＵＳＥＮ
『KettyBot Pro』は、当社売れ筋No.2ロボットです。 人気のポイントは３つ！ 　■載せやすいt＆取りやすい設計 　　　前後どちらからでも受け渡しがしやすい、使い勝手のいい設計となっており 　　　様々な効率向上が見込めます。 　■段数カスタム可能なトレイ 　　　段数は通常3段ですが、USENは特別仕様として4段を採用。 　　　また、3段から最大7段までを自由に調整することができ、前後や上下の幅まで調節可能です。 　　　1段10kg積載可能で総積載量は40kgまで対応可能です。 　■シンプル＆軽量なデザイン 　　　業態を選ばず導入できるシンプルなデザインが魅力のPuduBot2。 　　　大容量を運べるしっかりとした設計でありながら、重量は37kgと軽量。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

タブレットオーダリングシステム『レシートダイレクト』

タブレットオーダリングシステム『レシートダイレクト』
ルネッサンスルパン株式会社
『レシートダイレクト』は、端末・プリンターの電波の届く範囲であれば、 どこからでも注文が可能なタブレットオーダリングシステムです。 操作はシンプルに「テーブル番号入力」、「商品・数量入力」と 注文内容確認後「確定」ボタンを押すだけ。 手書きでオーダーをとる際に発生しやすい伝達ミスなどを軽減し、 また、キッチンへ直接オーダーが通るため、ホールとキッチン間で発生する タイムロスも短縮できます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■直感的な操作性 ■ホールで受けた注文を直接キッチンへ ■テラス席や2階席からも注文可能 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

オーダエントリーシステム『MONSTERA』

オーダエントリーシステム『MONSTERA』
日本リテイルシステム株式会社
『MONSTERA（モンステラ）』は、モバイルプリンターと連携し、 その場で伝票発行ができるオーダエントリーシステムです。 厨房にはプリンターかディスプレイの選択が可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■飲食店に特化した専用デバイス群 ■店舗規模に応じて適切なシステム構成 ■運用を止めないノンストップシステム ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

呼び出しベル『フードコート』活用事例【デモ機無料貸出中】

呼び出しベル『フードコート』活用事例【デモ機無料貸出中】
株式会社マイコール
当社で取り扱う、呼び出しベル『GuestReceiver ZERO/ZERO WHITE』の フードコートでの活用事例をご紹介いたします。 フードコートや飲食店テイクアウトでは、順番待ちをしているお客様を お呼び出しするのにご利用いただいております。 お客様に受信機をお渡しいただければ、レジ前でお待ちいただく必要が なくなり、混雑緩和と待ち時間の有効活用にお役立ていただけます。 【効果】 ■順番待ちのストレス軽減 ■待ち時間の有効活用 ■従業員の業務軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

卓上セルフオーダリングシステム『シートダイレクト』

卓上セルフオーダリングシステム『シートダイレクト』
ルネッサンスルパン株式会社
『シートダイレクト』は、オーダーに必要な機能のみとなっているため、 直観的に操作できる卓上セルフオーダリングシステムです。 テーブル番号を指定すれば後は、お客様自身が端末を操作し、 注文を行うため、オーダー業務の軽減が可能。 また、お客様が注文した内容が、そのままキッチンへ送られるため オーダーのミスもありません。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■店員が行う操作は席番号の入力だけ ■シンプルな操作感 ■キッチンとレジとの連携も簡単 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

One Touch Call

One Touch Call
株式会社芝浦通信
当社で取り扱っている『One Touch Call』をご紹介いたします。 ブザーとバイブレーション、LEDの点滅で呼び出しをお知らせする 受信機「WRE」や番号キーを押すだけのワンタッチ操作の送信機 「WTR」などをラインアップ。 充電スタンドやオプションなどもご用意していますので、 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ＜受信機 WRE＞ ■消去機能 ■ロゴシール対応 ■抗菌仕様 ■優しい充電設計 ■落下に強い ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

配膳・運搬ロボット『Servi（サービィ）』

配膳・運搬ロボット『Servi（サービィ）』
アイリスオーヤマ株式会社
『Servi（サービィ）』は、飲食店の現場で求められる使いやすさを軸に デザインされた配膳・運搬ロボットです。 導入もかんたんで初日から使いこなすことが可能。コストを効率化しながらも 接客のサービスクオリティを高めることができます。 配膳・下げ膳を当製品が担うことでスタッフはホールにより長く滞在することが できるようになり、その分の時間をお客さまの席案内や追加オーダーの おすすめといった接客に使うことで、お客様満足度が向上します。 【特長】 ■60cm幅の通路でもスムーズに動き、小さな障害物も避けられる ■ツータップで番号を選ぶだけで目的地まで自動で安全に運搬 ■料理を運んだ後は重量センサーが感知し自動で戻る ■業務効率性を高めながら、来店客満足度も向上 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

高性能『配膳・運搬ロボット-T5Pro-』

高性能『配膳・運搬ロボット-T5Pro-』
アイグッズ株式会社
『配膳・運搬ロボット-T5Pro-』は、ものの受け取りをセンサーが自動感知し、自動で次のタスクを行う優れた効率性を備えたロボットです。 衝撃吸収システムを搭載しており、安定感抜群で加速・減速時も安心です。 【特長】 ■最大積載量40kg ■3段トレーで大容量配送 ■トリプル立体ビジョンで段差・人の足元を認知 ■トレーセンサー検知機能でスマート配送 ■繊細で美しいデザイン ■衝撃吸収システム
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

コードレスチャイム　総合カタログ

コードレスチャイム　総合カタログ
株式会社エコー総合企画
『コードレスチャイム　総合カタログ』は、効率よく接客するためのツール、 コードレスチャイム・シリーズを掲載しています。 大型店でも安心してお使いいただける30テーブル対応のモデル 「コードレスチャイム30」と、小スペース店舗向けスタンダードモデル 「コードレスチャイム10」をラインアップしています。 送信機も、店舗の雰囲気やテーブルのスペースにあわせて お選びいただけるよう、豊富にご用意しています。 【掲載内容】 ■コードレスチャイム30 ■コードレスチャイム10 ■送信機 ■取付例 ■使用例 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

【AMR】Keenbot T8 IRIS EDITION

【AMR】Keenbot T8 IRIS EDITION
アイリスオーヤマ株式会社
Keenbot T8は飲食店や小売店から大規模なホテルの宴会場など最小通過幅55cmと狭い環境下でもスムーズに運搬できるAMR：配膳・運搬ロボットです。ロボットと人の協働で、業務を効率化し従業員の生産性を向上させます。 ■通過幅の狭い環境下にも対応 -最小通過幅55cmに対応​ -障害物検知時の発話案内​ -停止位置混雑時も柔軟に変更 ■安定的にドリンク運搬が可能 -サスペンション付きでドリンクを安定に運搬​ -最適な加減速の自動制御が可能 ■直接配膳・複数卓配膳の​ユーザビリティUP LEDライト・発話案内で注文した料理を​どこから取るか一目瞭然 ■料理を取ったら自動で戻る 画像認識カメラで料理の受け取りを自動で検知
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

人気機種の後継機！配膳・運搬ロボット『KettyBot Pro』

人気機種の後継機！配膳・運搬ロボット『KettyBot Pro』
株式会社ＵＳＥＮ
『KettyBot Pro』は、当社売れ筋No.1ロボットであるKettybotの後継機で 新機能搭載＆各性能アップデートされ、新登場！ 人気ポイント＋アップデート内容は５つ！ 　■大型ディスプレイ 　　　　18.5インチのモニターが搭載されており、動画や静止画を再生でき、 　　　　お知らせやキャンペーン情報など広告効果が見込めます。 　■コンパクトなデザイン 　　　　本体自体がコンパクトで、最小走行幅が55cmから52cmへ 　　　　アップデートされ、更に小回りが利く設計になっています。 　■【新機能】トレイカメラセンサー 　　　　1段目と2段目のトレイの上部にはカメラセンサーが搭載されており、 　　　　トレイ上にある料理などの積載物を検出可能です。 　■【改良】サスペンション性能の向上 　　　　駆動輪と補助輪の双方にサスペンションを実装し、ロボットの走行安定性を大幅に向上 　■【改良】バッテリーの性能向上 　　　　バッテリーの大容量化により、最大稼働時間が11時間へ向上 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

ゲスト追跡システム『テーブルランナー』

ゲスト追跡システム『テーブルランナー』
株式会社キャプテンジャパン
『テーブルランナー』は、お客様が自由に選んで座った席を 瞬時に把握して直行できるゲスト追跡システムです。 番号札や目印を探す人に比べ時間を大きく短縮出来、少人数での 接客サービスが可能となります。 混雑時間帯にオーダーが重なる時には複数の連続配達が可能となり、 無駄を無くしたスピーディーなお届けをお約束します。 【特長】 ■少人数での接客サービスが可能 ■複数の連続配達が可能 ■無駄を無くしたスピーディーなお届け ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ

AIサービス　ロボット『SAKURA』

AIサービス　ロボット『SAKURA』
エイム・テクノロジーズ株式会社
『SAKURA』は、ライダーナビゲーションを使用し、独立して経路を計画し、 障害物を自律的に回避し、インテリジェントな配膳や下げ膳、案内などの タスクを完了できるAI配膳ロボットです。 上海立名智能科技（Linming）が開発したAI配膳ロボットに日本の環境に 合わせたジャパンクオリティのチューニングを施し、日本の多くの業態に 柔軟に対応出来るようカスタマイズされています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【機能】 ■スマートポジショニング ■柔軟な障害物回避 ■配送・回収 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
製品を詳しく見るダウンロードお問い合わせ
nowloading.gif

​お探しの製品は見つかりませんでした。

1 / 2

フロント業務における配膳業務の負担軽減

フロント業務における配膳業務の負担軽減とは？

飲食業界において、フロント業務の一部である配膳業務は、お客様へのサービス提供に不可欠ですが、その負担はスタッフの疲労や人手不足の原因となりがちです。この負担を軽減することは、従業員の働きがい向上、顧客満足度の向上、そして店舗全体の生産性向上に繋がります。

​課題

人手不足による配膳業務の逼迫

少子高齢化や労働環境への意識変化により、飲食業界全体で人手不足が深刻化しており、配膳業務に十分な人員を確保することが困難になっています。

ピークタイムの集中とスタッフの疲労

ランチやディナーのピークタイムには、注文の集中と同時に配膳業務が逼迫し、スタッフの身体的・精神的な疲労が蓄積しやすくなります。

経験・スキルによる配膳効率のばらつき

配膳業務は経験やスキルに依存する部分があり、新人スタッフとベテランスタッフの間で配膳効率に差が生じ、全体のサービスレベルに影響を与えることがあります。

多岐にわたる業務との兼務による負担増

フロント業務は配膳以外にも、注文受付、会計、テーブル案内など多岐にわたる業務があり、これらを兼務することで配膳業務への集中が難しくなり、負担が増大します。

​対策

自動化・省力化ツールの導入

配膳ロボットや自動配膳システムを導入することで、物理的な配膳作業を機械に任せ、スタッフはより付加価値の高い業務に集中できるようになります。

業務フローの見直しと効率化

注文から配膳までのプロセスを分析し、無駄な動線や作業を排除することで、限られた人員でも効率的に配膳業務を遂行できる体制を構築します。

テクノロジーを活用した情報共有の強化

タブレット端末やオーダーシステムを活用し、注文情報や配膳状況をリアルタイムで共有することで、スタッフ間の連携をスムーズにし、ミスの削減と効率化を図ります。

多能工化による柔軟な人員配置

スタッフが複数の業務をこなせるように教育・育成することで、ピークタイムや人手不足の状況に応じて柔軟に人員を配置し、配膳業務の負担を分散させます。

​対策に役立つ製品例

自律走行型配膳ロボット

指定されたルートを自律的に走行し、料理をテーブルまで運搬するロボット。スタッフの移動負担を大幅に軽減し、人手不足の解消に貢献します。

オーダーエントリー・配膳管理システム

タブレット端末から注文を受け付け、キッチンと配膳スタッフ間で情報をリアルタイムに共有するシステム。配膳指示の最適化や進捗管理を支援します。

テーブルオーダーシステム

顧客が自身のスマートフォンでメニュー閲覧・注文・会計まで行えるシステム。スタッフの注文受付や配膳の負担を軽減し、顧客体験も向上させます。

厨房・配膳連携システム

厨房からの調理完了通知と、配膳スタッフへの最適な配膳指示を連携させるプラットフォーム。スムーズな料理提供とスタッフ間の連携を強化します。

⭐今週のピックアップ

noimage_l.gif

読み込み中

ikkatsu_maru_flat_shadow.png
bottom of page