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飲食業界イノベーション

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注文プロセスの効率化とは?課題と対策・製品を解説

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フロント業務における注文プロセスの効率化とは?

飲食業界におけるフロント業務の注文プロセスを、より迅速かつ正確に行うための改善活動全般を指します。これにより、顧客満足度の向上、オペレーションコストの削減、従業員の負担軽減を目指します。

各社の製品

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【飲食向け】IP無線機 SoftBank 801KW
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飲食業界では、迅速な人員配置と的確な指示伝達が、顧客満足度と業務効率を向上させるために重要です。特に、ピーク時の混雑や急な人員の増減に対応するためには、リアルタイムでの情報共有が不可欠です。SoftBank 801KWは、ソフトバンクの回線を利用し、クリアな音声でスムーズなコミュニケーションを実現します。これにより、人員配置の最適化、迅速な指示伝達、緊急時の対応を可能にし、店舗運営をサポートします。

【活用シーン】
・ホールスタッフとキッチンの連携
・急な人員配置の指示
・緊急時の連絡

【導入の効果】
・人員配置の効率化
・顧客対応の迅速化
・業務の円滑化

【飲食店向け】IP無線機 Z05R
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飲食店では、迅速かつ正確な注文の伝達が、顧客満足度と業務効率を向上させる上で重要です。特に、ピーク時には、厨房とホール間の情報伝達の遅延や誤解が、提供時間の遅れや注文ミスの原因となり、顧客満足度を低下させる可能性があります。IP無線機 Z05Rは、ドコモの携帯回線エリア内であれば、クリアな音声でスムーズな情報伝達を可能にし、注文業務を効率化します。

【活用シーン】
* ホールスタッフと厨房間の注文伝達
* 複数店舗間の情報共有
* テイクアウト・デリバリーサービスでの連携

【導入の効果】
* 注文ミスの削減
* 提供時間の短縮
* 顧客満足度の向上

【飲食店向け】SRS220で業務効率化
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飲食業界では、迅速な情報伝達とスムーズな連携が求められます。注文の確認、調理の指示、お客様への対応など、様々な場面で正確かつ迅速なコミュニケーションが不可欠です。従来の連絡手段では、伝達の遅延や聞き間違いが発生し、業務効率を低下させる可能性があります。SRS220は、Bluetooth対応で、クリアな音声通話を実現し、業務の効率化に貢献します。

【活用シーン】
・ホールスタッフとキッチン間の連携
・店長とスタッフ間の指示伝達
・複数店舗間の情報共有

【導入の効果】
・迅速な情報伝達による業務効率化
・聞き間違いによるミスを削減
・スムーズな連携による顧客満足度向上

当社の強み

【飲食店向け】IP500Hイヤホンマイクセット
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飲食業界では、迅速な情報共有と的確な指示が求められます。特に、ホールとキッチン、店員間の連携は、顧客満足度を左右する重要な要素です。従来の連絡手段では、声が届きにくい、混線しやすいといった課題がありました。IP500Hイヤホンマイクセットは、クリアな音質と多重通信により、スムーズな連携を実現します。

【活用シーン】
・ホールとキッチン間の連携
・店員間の情報共有
・複数店舗間の連絡

【導入の効果】
・業務効率の向上
・顧客満足度の向上
・迅速な問題解決

【飲食店向け】BRIDGECOM X5
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飲食業界では、迅速かつ正確な注文処理が、顧客満足度と業務効率を向上させるために重要です。特に、ピーク時には、注文の聞き間違いや伝達ミスが、提供時間の遅延や顧客クレームにつながる可能性があります。BRIDGECOM X5は、最大5人での同時通話が可能で、ハンズフリーでの利用により、注文の正確な伝達と迅速な対応をサポートします。クリアな音質と防塵防水性能も、厨房やホールなど、様々な環境での利用を可能にします。

【活用シーン】
・キッチンとホール間の注文伝達
・複数スタッフでの連携によるスムーズなオペレーション
・ドライブスルーでの注文受付

【導入の効果】
・注文ミスを削減し、顧客満足度を向上
・スタッフ間の連携を強化し、業務効率を改善
・迅速な対応で、顧客の回転率を向上

【飲食店向け】VXD450Rイヤホンマイクセット
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飲食業界では、注文の正確性と迅速な対応が、顧客満足度を大きく左右します。特に、ピーク時には、厨房と客席間のコミュニケーションが滞り、注文ミスや提供時間の遅延が発生しやすくなります。これらの問題は、顧客の不満につながり、店舗の評価を下げる可能性があります。VXD450Rイヤホンマイクセットは、クリアな音声でスムーズな連携を可能にし、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・厨房と客席間の注文伝達
・ホールスタッフ間の情報共有
・ドライブスルーでの注文受付

【導入の効果】
・注文ミスの削減
・提供時間の短縮
・顧客満足度の向上

【飲食向け】IP210Hイヤホンマイクセット
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飲食業界では、迅速な情報伝達とスムーズな連携が求められます。特に、フロアスタッフとキッチン間の連携、店長とスタッフ間の指示伝達など、リアルタイムでのコミュニケーションが重要です。従来のインカムでは、電波状況に左右されたり、通話範囲が限られることが課題でした。IP210Hイヤホンマイクセットは、au 4G/LTE回線を使用し、日本全国での通話が可能です。免許不要で、1日からのレンタルに対応しています。

【活用シーン】
・フロアスタッフとキッチン間の連携
・店長とスタッフ間の指示伝達
・複数店舗間の情報共有

【導入の効果】
・クリアな音声で、正確な情報伝達が可能
・通話範囲を気にせず、スムーズな連携を実現
・業務効率が向上し、顧客満足度も向上

【飲食店向け】DJ-P300:スムーズな注文業務をサポート
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飲食業界では、迅速かつ正確な注文の伝達が、顧客満足度と業務効率を向上させるために重要です。特に、ピーク時には、注文の聞き間違いや伝達の遅延が、顧客の待ち時間増加やオペレーションの混乱を招く可能性があります。DJ-P300は、3者間同時通話が可能で、厨房と客席、さらには複数スタッフ間でのスムーズな情報共有を可能にします。これにより、注文の正確性と迅速性を高め、顧客満足度向上に貢献します。

【活用シーン】
・注文受付:客席からの注文を厨房へ即座に伝達
・配膳指示:料理の完成を客席へスムーズに連絡
・スタッフ間の連携:混雑時の情報共有を円滑に

【導入の効果】
・注文ミスの削減
・配膳時間の短縮
・顧客満足度の向上
・業務効率の改善

【飲食店向け】iMESH
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飲食業界では、迅速な情報伝達とスムーズな連携が求められます。特に、ホールスタッフとキッチンスタッフ間の連携、店舗間の情報共有、緊急時の対応など、リアルタイムでのコミュニケーションが不可欠です。従来の無線機は、免許申請や高額な初期費用が必要となる場合があり、導入のハードルが高いという課題がありました。iMESHは、スマートフォンのアプリとして手軽に導入でき、クリアな音声でスムーズな連携を実現します。

【活用シーン】
・ホールとキッチン間の連携
・店舗間の情報共有
・スタッフ間の緊急連絡
・複数店舗での情報共有

【導入の効果】
・業務効率の大幅な向上
・顧客対応の迅速化
・コスト削減
・情報伝達の正確性向上

【飲食店向け】IP無線機 IP200H
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飲食業界の注文業務では、迅速かつ正確な情報伝達が求められます。特に、ピーク時には、注文の聞き間違いや伝達の遅延が、顧客満足度の低下や機会損失につながる可能性があります。IP無線機 IP200Hは、内線・外線通話に対応し、店舗内だけでなく、離れた場所にあるキッチンや他の店舗との連携をスムーズにします。これにより、注文の正確性とスピードを向上させ、業務効率化に貢献します。

【活用シーン】
* ホールスタッフとキッチン間の注文伝達
* 複数店舗間の情報共有
* テイクアウト・デリバリーの注文受付

【導入の効果】
* 注文ミスの削減
* 顧客対応の迅速化
* 業務効率の向上

【飲食店向け】DJ-DPX2E デジタル簡易無線登録局
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飲食業界では、注文の伝達や調理の指示など、迅速なコミュニケーションが求められます。特に、ピーク時には、正確かつスムーズな情報共有が、顧客満足度と業務効率を向上させるために不可欠です。従来の連絡手段では、聞き間違いや伝達の遅延が発生し、機会損失につながる可能性があります。DJ-DPX2Eは、クリアな音声と簡単な操作性で、迅速な情報伝達をサポートします。

【活用シーン】
・キッチンとホール間の連絡
・スタッフ間の指示伝達
・緊急時の連絡

【導入の効果】
・スムーズな情報共有による業務効率化
・顧客対応の迅速化
・ミスの削減

【飲食店向け】BRIDGECOM X5イヤホンマイクセット
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飲食業界では、迅速かつ正確な注文の伝達と、スムーズな連携が求められます。特に、ピーク時には、注文の聞き間違いや、調理場との連携の遅れが、顧客満足度を低下させる可能性があります。BRIDGECOM X5イヤホンマイクセットは、最大5人までハンズフリーで同時通話が可能。注文の正確な伝達、迅速な調理指示、そしてスムーズな連携を実現し、顧客満足度向上に貢献します。

【活用シーン】
・ホールスタッフとキッチン間の注文伝達
・複数店舗間の情報共有
・テイクアウト・デリバリーの連携

【導入の効果】
・注文ミスを減らし、顧客満足度向上
・業務効率化による人件費削減
・迅速な情報共有による機会損失の防止

【飲食店向け】DR-DPM62W
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飲食業界では、注文の正確な伝達と迅速な調理・提供が求められます。特に、ピーク時には、スムーズなオペレーションが顧客満足度を左右します。スタッフ間の連絡が遅れると、注文ミスや提供時間の遅延が発生し、顧客満足度の低下につながる可能性があります。DR-DPM62Wは、アプリ無線とデジタル簡易無線の両方に対応し、店舗内だけでなく、日本全国の店舗との連携を可能にします。

【活用シーン】
・キッチンとホール間の連携
・複数店舗間の情報共有
・デリバリースタッフとの連絡

【導入の効果】
・迅速な情報伝達によるオペレーション効率化
・注文ミスや提供時間の短縮
・顧客満足度の向上

【飲食店向け】IC-DPR4 デジタル簡易無線登録局
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飲食業界のオーダー業務では、迅速かつ正確な情報伝達が求められます。特に、ピーク時には、厨房とホール間の連携がスムーズに行われないと、顧客満足度の低下や機会損失につながる可能性があります。クリアな音声で、混線しにくい無線機は、正確なオーダー伝達に不可欠です。IC-DPR4は、クリアな音声と広い通信範囲で、オーダー業務を効率化します。

【活用シーン】
・ホールスタッフと厨房間のオーダー伝達
・複数店舗間の情報共有
・テイクアウト、デリバリーの注文受付

【導入の効果】
・オーダーミスを削減
・業務効率の大幅な向上
・顧客満足度の向上
・スタッフ間の連携強化

【飲食店向け】SRNX100 / SRNX100x
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飲食業界では、迅速かつ正確な注文の伝達が、顧客満足度と業務効率を向上させる上で重要です。特に、ピーク時には、厨房とホール間のスムーズな連携が不可欠です。従来の無線機では、電波状況や騒音により、音声が聞き取りにくい、通話が途切れるといった問題が発生し、注文ミスや提供時間の遅延につながることがあります。SRNX100 / SRNX100xは、LTEとWi-Fiに対応し、クリアな音声通話を実現することで、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
・ホールスタッフと厨房間の注文伝達
・テイクアウト、デリバリーの注文受付
・複数店舗間の情報共有

【導入の効果】
・注文ミスの削減
・提供時間の短縮
・顧客満足度の向上

【飲食店向け】IC-DPR4C PLUS
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飲食店におけるオーダー業務では、迅速かつ正確な情報伝達が求められます。特に、ピーク時には、厨房とホールスタッフ間のスムーズな連携が、顧客満足度を左右する重要な要素となります。従来の連絡手段では、聞き間違いや伝達の遅延が発生しやすく、機会損失につながる可能性がありました。IC-DPR4C PLUSは、クリアな音声と広い通信範囲で、オーダー業務を効率化し、顧客満足度向上に貢献します。

【活用シーン】
・ホールスタッフと厨房間のオーダー伝達
・複数店舗間の情報共有
・テイクアウト、デリバリーの指示

【導入の効果】
・オーダーミスを削減
・業務効率の大幅な向上
・顧客満足度の向上
・スタッフ間の連携強化

【飲食店向け】IP110H WLANトランシーバー
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飲食業界では、迅速な情報伝達がサービスの質を左右します。特に、オーダーの正確な伝達、配膳の迅速化、お客様からの呼び出しへの対応は、顧客満足度を向上させるために不可欠です。従来の連絡手段では、混線や聞き間違いが発生しやすく、業務の遅延につながることがありました。IP110H WLANトランシーバーは、これらの課題を解決します。

【活用シーン】
* オーダーの正確な伝達
* 配膳スタッフへの指示
* お客様からの呼び出し対応
* キッチンとホールの連携
* 複数店舗間の情報共有

【導入の効果】
* 業務効率の大幅な向上
* 顧客満足度の向上
* 人件費などのコスト削減
* ミスの削減による機会損失の防止
* 迅速な情報伝達によるサービス品質の向上

BizELLオーダー
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飲食店に来店されるお客様のスマホを利用するQRコード読取型のオーダーエントリーシステムです。
POSレジxスマホQRオーダーx店員用ハンディ機能が搭載されていますので、スマホが苦手なお客様へはハンディ対応と、使い分けが可能です。
iPadと周辺機器もレンタルでご利用頂けますので初期投資を抑えて導入頂けます。
また軽減税率対応レジが一式に含まれますので、店内飲食とテイクアウトも会計処理も問題ありません。

【AMR】Keenbot T8 IRIS EDITION
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Keenbot T8は飲食店や小売店から大規模なホテルの宴会場など最小通過幅55cmと狭い環境下でもスムーズに運搬できるAMR:配膳・運搬ロボットです。ロボットと人の協働で、業務を効率化し従業員の生産性を向上させます。

■通過幅の狭い環境下にも対応
-最小通過幅55cmに対応​
-障害物検知時の発話案内​
-停止位置混雑時も柔軟に変更

■安定的にドリンク運搬が可能
-サスペンション付きでドリンクを安定に運搬​
-最適な加減速の自動制御が可能

■直接配膳・複数卓配膳の​ユーザビリティUP
LEDライト・発話案内で注文した料理を​どこから取るか一目瞭然

■料理を取ったら自動で戻る
画像認識カメラで料理の受け取りを自動で検知

飲食店向けセルフオーダーシステム『注 mon GO』
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『注 mon GO』は、繁忙期や人手不足でも、
お客様とのコミュニケーションを手助けする
飲食店向けセルフオーダーシステムです。

料理や飲み物の提供、キッチン業務に注力でき、
業務が減るので人件費削減を実現します。

【特長・機能】
■利用しやすい画面構成
■日本語と英語の2か国語表示切替も可能
■注文履歴も確認可能
■店員の呼出・会計依頼
■注文伝票は専用プリンターから印刷

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

食堂楽 オートレジ
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『食堂楽 オートレジ』は、メニューをICタグで読み取ることにより、
無人化、キャッシュレス化、スピーディ、正確、清潔に精算を行います。

また、栄養成分の表示により、個人の健康管理にも貢献。
セットメニュー登録、二重価格など多様な運用形態に対応しております。

【導入メリット】
■社食費の引落としだけでなく、合理化・省力化も実現
■トレーを置くだけで精算完了し混雑時のイライラ解消
■精算画面にカロリー・塩分を表示し利用者の健康管理への意識付け
■各種ICカードとの接続が可能
■レジの無人化による人件費の削減

※詳細はお問い合わせください。

ブランド開発・運用代行サービス『デリバリーブランドプロデュース』
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当社では、フードデリバリーアプリ(UberEats・DiDi Food)を活用し、
ゴーストレストランの新ブランド立ち上げ・運用代行を行う
『デリバリーブランドプロデュース』を展開しております。

「UberEatsに加盟したけど売上が上がらない」、
「デリバリーを始める準備が大変」、「パソコン編集が苦手」、
「フランチャイズブランドではなく、自店の味を届けたい」などの
課題を全て解決いたします。

【サービス概要】
■既存店売上の+20%をデリバリー事業で補償
■既存店売上と同等のデリバリー事業へ

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

コードレス・パーソナルコールシステム『リプライコールPC』
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『リプライコールPC』は、最大500台の受信機に対応し、
255個までの登録コードをワンタッチで受信機へ送信できる
コードレス・パーソナルコールシステムです。

送信した登録コードが受信機に届いたかどうかや、受信者が受信を
確認したかどうかを、PCの画面上で確認可能。

通信エラーになった場合には、PCから簡単操作で登録コードを
再送できるため、業務をスムーズに進行できます。

【特長】
■PC/タブレットを活用して受信機をかんたん呼び出し
■受信機は最大500台まで対応。255個までの登録コードを管理
■「呼び出し」が完了したことをPC側で確認可能
■受信機に呼び出しコードを表示。呼ばれている場所がすぐに判明

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

AIサービス ロボット『SAKURA』
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『SAKURA』は、ライダーナビゲーションを使用し、独立して経路を計画し、
障害物を自律的に回避し、インテリジェントな配膳や下げ膳、案内などの
タスクを完了できるAI配膳ロボットです。

上海立名智能科技(Linming)が開発したAI配膳ロボットに日本の環境に
合わせたジャパンクオリティのチューニングを施し、日本の多くの業態に
柔軟に対応出来るようカスタマイズされています。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【機能】
■スマートポジショニング
■柔軟な障害物回避
■配送・回収

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

【システム開発実績】オーダーエントリーシステム
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当社がシステム開発を行なった『オーダーエントリーシステム』を
ご紹介いたします。

当システムは、モバイル端末をオーダーエントリー端末と見立てた
オーダーエントリーアプリケーションです。

オーダーエントリシートにバーコードを印字し、バーコードによる
スムーズな会計処理が可能です。

【アプリケーション概要】
■システム設計/開発
■モバイル端末をオーダーエントリー端末と見立てたオーダーエントリーアプリケーション
■モバイル端末はAndroid端末を使用し、店内のWifi環境による接続
■モバイル端末はWEB版とアプリ(スマホ用)のどちらでも動作可能
■オーダーエントリシートにバーコードを印字し、バーコードによるスムーズな会計処理

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

DINERBOT T9 PRO
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『DINERBOT T9 PRO』は、配送体験の楽しみを生み出します。

新世代の衝撃吸収シャーシは、マルチリンクダンピングおよび衝撃吸収
システムを採用しており、障害物が避け、さまざまな複雑な地面環境に適応。

3つのトレーはレーダーセンサーが使用されており、アイテムの有無を
検知し、効率が最大化されます。

【特長】
■衝撃吸収シャーシ:安全安定
■スマートなセルフサービスの受け取り案内
■安全性を向上
■VSLAMによるポジションニングシステム

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

量り売りシステム『食堂楽 グラムナビ』
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『食堂楽 グラムナビ』は、グラム単価の設定により、バイキング方式の
運用を実現する量り売りシステムです。

量り忘れ時の罰則金設定や精算時の端数設定が可能。

また、精算は食前・食後のいずれにも対応しております。

【メリット】
■1g、1円から価格設定が可能
■端数処理(切捨て、四捨五入、切り上げにも対応)
■女性など自分の好みの量で食事を取ることができ顧客満足度の促進に

※詳細はお問い合わせください。

配膳ロボット『DINERBOT T8』安定かつ効率よく配膳可能!
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当製品は、フルオートマティックな測位およびナビゲーション技術によって、
レストランなど様々なアプリケーションで効率的かつ安定して動作します。

独自の免震トレイは、横揺れや縦揺れの衝撃を吸収。飲み物や汁物はもちろん、
崩れやすい盛り付けの料理など溢れやすい物を安全に配膳することが可能です。

また、強力なスケジューリングシステムにより、複数のロボットが
同じ作業環境でスムーズに連携し、効率を高めることにより、コストを削減し、
サービスレベルを向上させ、より高次元のサービスをお客様に提供します。

【特長】
■完全自律ナビゲーション技術
■トレイの間口は300度もあり、どの方向からでも簡単に取り出せる
■最大約204度の超高視野角
■自動充電

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

セルフレジ・券売機『POS+selfregi』
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『POS+selfregi』は、飲食店向けのセルフレジ兼券売機です。

これ一台でオーダーからお会計まで行うことができます。
従業員スタッフの切替え一つで、前精算の券売機機能と後精算のセルフレジ機能が使えます。
現金・キャッシュレスのマルチ決済や、オーダーのキッチンプリンタ連携も可能です。
ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【主な機能】
■レジ機能
■注文機能

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

オーダエントリーシステム『MONSTERA』
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『MONSTERA(モンステラ)』は、モバイルプリンターと連携し、
その場で伝票発行ができるオーダエントリーシステムです。

厨房にはプリンターかディスプレイの選択が可能です。
ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■飲食店に特化した専用デバイス群
■店舗規模に応じて適切なシステム構成
■運用を止めないノンストップシステム

※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

kitchen++(キッチンプラス)
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『kitchen++(キッチンプラス)』では、非帯面・非接触スタイルがもたらす
安全安心なお店作りを提供いたします。

総合厨房メーカーとして多くのお客様と共に培った経験を活かしご提案。
来店から注文、配膳・下膳、決済やテイクアウトに対応した製品を
多数ラインアップしております。

【製品ラインアップ(抜粋)】
■来店
・非接触温度測定デバイス
・マルチ決済券売機
■注文
・セルフオーダーシステム
・注文会計システム

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

スリム型『配膳・運搬ロボット-T8-』
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『配膳・運搬ロボット-T8-』は、通過幅60cmで小回りが利く、スリム形状型の配膳・運搬ロボットです。コストパフォーマンスに優れており、初期費用を抑えたいという方にもオススメです。

ユニークな形状で子供にも人気でSNSでの拡散効果も期待できます。

【特長】
■最大204度の超高視野角
■トレイの間口は300度もあり、どの方向からでも簡単に取り出せる
■独自の免震トレイが揺れの衝撃を吸収
■トレー検知機能搭載
■自動充電
■複数のロボットが同じ環境でスムーズに連携

卓上セルフオーダリングシステム『シートダイレクト』
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『シートダイレクト』は、オーダーに必要な機能のみとなっているため、
直観的に操作できる卓上セルフオーダリングシステムです。

テーブル番号を指定すれば後は、お客様自身が端末を操作し、
注文を行うため、オーダー業務の軽減が可能。

また、お客様が注文した内容が、そのままキッチンへ送られるため
オーダーのミスもありません。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■店員が行う操作は席番号の入力だけ
■シンプルな操作感
■キッチンとレジとの連携も簡単

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

飲食店向けセルフオーダーシステム『でんちゅ~』
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『でんちゅ~』は、飲食店向けのセルフオーダー、POSレジシステムです。

初期導入のメニュー登録は、メニュー表を送るだけで全てこちらでご登録作業をいたします。
お試し利用開始から翌月末まで無料で利用いただけますので、
その間に継続利用するかご検討ください。

また、操作に不明なことがあったりしても、いつでも電話と遠隔操作で対応。
当社エンジニア又は営業マンが直接サポートするので問題解決が早く、
追加のサポート費用等一切かかりません。

【特長】
■簡単導入
■最大2ヵ月間のお試し期間
■ランニングコストは月額制
■24時間365日サポート
■店の閉業や他システムの切り替え時も解約料・ペナルティなし

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

セルフ・オーダー・サービス『JustOrder』
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『JustOrder』は、スタッフの業務負担を低減し、人手不足の悩みを
解消できるセルフ・オーダー・サービスです。

顧客は自分のスマホで「スマホ注文」、お店のタブレットで「タブレット
注文」、スタッフはスマホハンディで代わりに注文、様々な顧客に対応可能。

最大16ヶ国語対応で、POSレジ会計との連動や、セルフ精算機との連動も
できます。ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。

【特長】
■最大16ヶ国語対応
■様々な顧客に対応可能
■スタッフの業務負担を低減
■人手不足の悩みを解消できる
■システムとサービスの初期費用は0円
■コロナ感染対策に

【こんなお悩みはありませんか?】
・専用機器や設置作業など、初期費用が高い…
・店内飲食・テイクアウト・デリバリーなどそれぞれ管理が手間
・海外観光客への注文・会計対応が不安
・メニューの消毒作業が大変
・人手が足りない、回転率が悪い

そのようなお悩み事を「JustOrder」で解決できます!
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ユビレジ QRオーダー
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当システムは、QRコードを読み込むだけでPOSレジとつながる、
新しいかたちの店内モバイルオーダーです。

テーブルにご案内後、来店ごとにQRコードをご提示。お客様はスマホから
QRコードを読み込んで、店舗の専用ページにアクセスするだけです。

さらに専用アプリのダウンロードなどは不要なので、カンタンにご利用
いただけます。

【特長】
■お客様が自分のスマホからオーダー
■アプリダウンロード不要
■QRコードを読み込むだけでPOSレジとつながる
■テーブル全員でご利用が可能
■注文内容はリアルタイムで更新表示

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

POSレジシステム『LABIT-POS PRO』
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『LABIT-POS PRO』は、iPadでお会計と精算業務、
iPod touchでオーダーを行うことができるPOS レジシステムです。

据え置き型レジと比べ、初期費用、月額費用を抑える事ができ、
持ち運び可能のため、トレーニングもフレキシブルに行うことができます。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【できること】
■店舗:iPad、iPod touch使用でコストを抑える
■ホール:飲食店様に特化した覚えやすいオーダーシステム
■キッチン:調理の指示を伝票やモニターで把握可能
■管理部門:Drive Office Systemで売上の分析が可能

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

小規模厨房や店頭に!|魅せるインテリアフライヤー『DEBUT』
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当製品は、コンベヤUターン方式のコンパクトな設計で、小規模の厨房や
スーパー店頭に好適で1人でも作業が可能なコンパクトフライヤーです。

デジタル温度計が油温を正確にコントロールして適温指示ランプで
作業状態をお知らせ。調理時間は任意に時間設定が可能です。

コンベヤーエプロン等、油槽内の部品を簡単に外すことができ、
隅々まで洗浄できます。

【特長】
■オープンキッチンでおいしさを"魅”せる
■調理条件をデジタル管理 多品種同時調理が可能
■油槽全体を優しく加熱
■パーツを外して簡単洗浄

詳細はお気軽にお問い合わせください

【TableCheck】テイクアウト/デリバリー受付
ダウンロードお問い合わせ

「TableCheck」は、お店の規模・業態を問わず、お客様のお店の理想を
実現する多彩な機能を搭載した予約管理・顧客管理システムです。

世界最大級SNSでの無料告知、24時間自動で予約受付が可能な
“テイクアウト”、全国の食卓から注文を受け付けられる“デリバリー受付”、
お店とファンを感謝で繋ぐ“前売り応援プラン”、これらすべての機能を
無料で利用でき、お申込後最短1営業日で開始できます。

これまでに培った安心のサポート態勢で、初めてのシステム利用も全力で
サポートします。

【特長】
■世界最大級SNSで3,300万ユーザーへ無料で告知・拡散
■3つの新機能をワンストップで
■初期・月額費用・手数料すべて0円
■最短1営業日で利用開始可能
■初めてでも安心のサポート態勢

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品
ダウンロードお問い合わせ

当社では、『HF帯RFIDタグ内封メラミン樹脂製製品』として
「KISCO RFIDタグ内封回転すし皿」をご提案しております。

キッチンと客席の境目にあるRFIDのセンサー読み取り機で、
どの皿が取られたかを記録し、店内の売れ筋情報を調理スペースに
フィードバックすることが可能。

また、RFIDセンサー情報から決められた時間を過ぎたスシネタ皿は、
鮮度管理の観点から自動的に排除され、それにより廃棄率の
大幅減少に貢献します。

【RFIDタグ内封回転すし皿の特長】
■専用RFIDタグの開発により低価格を実現
■内封により自動洗浄機によるタグの損傷がない
■内封により段差がなく洗浄液残りが無く衛生的
■皿の絵柄はカスタム対応可能

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

【ゴーストキッチン開業】メリットやデメリット見落としがちな点まで
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ゴーストキッチンを開業し、デリバリー専門の飲食店を
開く方が増えています。

ゴーストキッチンは開業コストが低く、開業後の軌道修正が効くため
初めて開業する方にもおすすめの事業形態です。

ゴーストキッチンのメリットや注意点を解説します。

※コラムの詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。
 詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。

【TableCheck】コンタクトレス決済
ダウンロードお問い合わせ

「TableCheck」は、お店の規模・業態を問わず、お客様のお店の理想を
実現する多彩な機能を搭載した予約管理・顧客管理システムです。

『コンタクトレス決済』は、予約時にクレジットカード情報を入力して
いただくだけの、シンプルでスマートな新たな非接触型決済サービスで、
レジ前の行列も、お会計でお客様をお待たせすることもなくなります。

当日追加分もすべてまとめて予約時入力したクレジットカードに請求され、
領収書はオンラインで自動発行。これまでの面倒なお会計のやりとりは、
もう必要ありません。

【特長】
■店頭でのお会計不要
■予約時、カード情報を入力するだけ
■領収書もオンラインで発行
■請求は2ステップで完了
■初期費用0円で始められる「TableCheck」の基本機能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

社食・学食向けサービス<ハウス電子マネー、券売機、チャージ>
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当社では、ハウス電子マネー、券売機、チャージを組み合わせた
社食・学食向けサービスを提供しております。

券売機「smooder」、ハウス電子マネー「SHIAGEL biz」、チャージ機「smoocha」、
3つの組み合わせで、社内・学内での決済のキャッシュレス化。

学食では、プリペイドカードで楽々チャージ&ペイ、親御様からの
遠隔チャージが可能。社食では、支払いは給与天引きで後払い、
社内は全てキャッシュレスでお手軽決済ができます。

【特長】
■訪問客などにも対応
■内外で価格を分けて運用が可能
■分けてオーダー素早い対応が可能
■様々な施設でキャッシュレス決済

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飲食店向けシステム『セルフオーダーシステム』
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当社では、ipadを利用することで安価な端末導入・維持費を実現する
飲食店向けシステム『セルフオーダーシステム』を提供しております。

『セルフオーダーシステム』は、飲食店でお客様がオーダー端末を利用し
ご自身で注文したい商品をオーダーするシステムです。

導入により、客単価のUPやクレームの低減などのメリットが見込めます。

【特長】
■利益・顧客満足度の向上
■人件費・求人費の節約
■教育費の削減

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

Okage DX Platform
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『Okage DX Platform』は、セルフレジ、セルフオーダー、モバイルオーダー、POSレジ、ハンディなど店舗に必要なシステムをクラウドで統合的に管理し、低価格ながらも高機能を搭載した飲食店向けサービスです。

フルクラウド型のメリットを生かして全ての端末がリアルタイムに同期する
など、革新的な機能を満載しています。

【特長】
■飲食店のことを考え抜いた豊富な機能を搭載
■外国人にも日本人にも直感的でわかりやすいインターフェイス
■フリーレイアウトで紙のメニューのデザインをそのまま画面デザインに
■圧倒的なコストパフォーマンスを実現

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呼び出しベル『レストラン』活用事例【デモ機無料貸出中】
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当社で取り扱う、呼び出しベル『SMADIO』のレストランでの
活用事例をご紹介いたします。

レストランでは、声をかけたが気づいてくれない、店員さんを
探すのが面倒などの問題があります。

導入後は、お客様がスタッフをお呼び出し、またキッチンからシェフが
調理完了をお知らせすることができ、クレーム削減とオーダー増加に
有効です。

【課題点】
■声をかけたが気付いてくれない
■店員さんを探すのが面倒
■店舗が入り組んでいてお客様が見え難い

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コードレスチャイム 総合カタログ
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『コードレスチャイム 総合カタログ』は、効率よく接客するためのツール、
コードレスチャイム・シリーズを掲載しています。

大型店でも安心してお使いいただける30テーブル対応のモデル
「コードレスチャイム30」と、小スペース店舗向けスタンダードモデル
「コードレスチャイム10」をラインアップしています。

送信機も、店舗の雰囲気やテーブルのスペースにあわせて
お選びいただけるよう、豊富にご用意しています。

【掲載内容】
■コードレスチャイム30
■コードレスチャイム10
■送信機
■取付例
■使用例

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

飲食店様向け 注文システム『QRdeメニュー』
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『QRdeメニュー』は、テーブルに設置されたQRコードをスマートフォンで
読み込むとメニューが表示され、料理・飲み物の注文が行える
飲食店様向けの注文システムです。

多言語にも対応しており、店舗側ではメニューの変更が柔軟に可能。
メニューを配置しないことによって感染症の予防対策にもつながります。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■メニューの閲覧のみではなく、料理・飲み物の注⽂も可能
■英語、中国語など多⾔語に対応
■飲⾷店、利⽤者共にスマートフォン・タブレット端末を利⽤することで
 安価・簡単導⼊を実現

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

スマート配送・配膳ロボット『RISU-BOT』プラス
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●大型HDスクリーン、配膳、巡回、プロモーション、おもてなしをall-in-one
●振動を吸収するため独立したサスペンションがあり配膳品質が安定
●4層の超大型トレイの装着で、たくさんのお食事を一度に提供できるため効率的
●3次元的に障害物を捉え、機動的な回避技術で安全にお届けを実現
●5つの配送モードをシーンに応じて簡単に切替えができる
●スマートネットワーク機能があり、リモート呼出しや位置決めが可能

モバイルオーダー『QRfood』
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『QRfood』は、テーブルごとに二次元コードを置いておくだけで、
簡単に店舗のメニュー表示、オーダー受け付け、お会計が可能なアプリです!

お客様のスマホで読み取ってもらうだけ!多言語対応もバッチリ!

親会社の株主はアリババとテンセント(ウィーチャット)となっており、日本でのお客様が増えてきたらアリババのサイト等で日本での店舗紹介を行う予定です!インバウンドの強化が可能!
すでにアジアを中心にアプリユーザー数2,1億人、店舗導入数42万店!

注文を聞きに行く時間もなくなるので、人件費の削減にもつながります!

【導入メリット】
■お客様の待ち時間削減
■スタッフの作業効率化
■人件費削減
■感染症対策
■多言語対応
■売上向上
■インバウンド集客(まだ)


※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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フロント業務における注文プロセスの効率化

フロント業務における注文プロセスの効率化とは?

飲食業界におけるフロント業務の注文プロセスを、より迅速かつ正確に行うための改善活動全般を指します。これにより、顧客満足度の向上、オペレーションコストの削減、従業員の負担軽減を目指します。

​課題

注文時のタイムロス

手書きでの注文や、口頭での伝達による聞き間違い、記入漏れが発生し、注文受付に時間がかかる。

オーダーミスによる再調理

注文内容の誤りがキッチンに伝わり、作り直しが発生。食材ロスや顧客への提供遅延につながる。

ピークタイムの混雑

注文受付や会計に時間がかかり、特に混雑時に顧客の待ち時間が増加し、機会損失を招く。

情報共有の遅延

注文情報がリアルタイムでキッチンや他のスタッフに共有されず、連携不足による非効率が生じる。

​対策

デジタル注文システムの導入

タブレット端末やスマートフォンを活用し、顧客自身がメニュー選択から注文までを行えるようにする。

音声認識・AI活用

音声認識技術で注文を自動入力したり、AIが過去の注文履歴からおすすめを提示したりする。

セルフオーダー端末の設置

店舗内に設置されたタッチパネル式の端末で、顧客が自由に注文できる環境を提供する。

クラウド型POSシステム連携

注文情報をクラウド上で一元管理し、キッチンやバックオフィスとリアルタイムで共有する。

​対策に役立つ製品例

タブレット型注文システム

顧客が直感的に操作できるインターフェースで、メニュー表示や注文内容の確認が容易。注文ミスを削減し、提供スピードを向上させる。

QRコード読み取り型注文サービス

テーブルに設置されたQRコードを読み取るだけで、顧客のスマートフォンから注文が完了。店舗側の負担を軽減し、非接触での注文を実現する。

キッチンディスプレイシステム

注文情報をデジタルでキッチンに直接送信し、調理指示を明確化。ペーパーレス化とオーダーミスの削減に貢献する。

クラウド型店舗管理システム

注文管理、在庫管理、顧客管理などを統合し、店舗全体のオペレーションを最適化。データに基づいた迅速な意思決定を支援する。

⭐今週のピックアップ

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