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省エネ空調・換気設備の導入とは?課題と対策・製品を解説

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環境・衛生における省エネ空調・換気設備の導入とは?

ホテル・レストラン業界において、快適な室内環境を維持しつつ、エネルギー消費を抑え、衛生基準を満たすための空調・換気設備を導入することです。これにより、顧客満足度の向上、運営コストの削減、そして環境負荷の低減を目指します。

各社の製品

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​一度にダウンロードできるカタログは20件までです。

【レストラン向け】大型シーリングファン
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レストラン業界では、お客様に快適な空間を提供し、滞在時間を長くすることが重要です。特に、夏場の暑さ対策や、換気による感染症対策は、顧客満足度を左右する重要な要素です。当社の大型シーリングファンは、大風量で空気を循環させ、室内の温度を均一化することで、快適な空間を実現します。エアコンとの併用で、空調費用のコストダウンにも貢献します。

【活用シーン】
・客席
・厨房
・待合スペース
・テラス席

【導入の効果】
・顧客満足度向上
・熱中症リスク軽減
・換気効率UPによる感染症対策
・空調効率UPによるコスト削減

【飲食店向け】アシスト・スイング Slim-SW60
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飲食店では、お客様の快適な空間作りのために、効率的な換気が求められます。特に、調理中の煙や臭い、感染症対策として、空気の入れ替えは重要な課題です。手動のドアでは、換気の際に開閉の手間が発生し、お客様の出入りを妨げることもあります。アシスト・スイング Slim-SW60は、後付けで自動ドア化することで、換気時のドアの開閉をスムーズにし、空気の流れを改善します。お客様の出入りを妨げることなく、快適な空間を提供します。

【活用シーン】
・店舗入り口
・厨房への入り口
・客席への入り口

【導入の効果】
・換気効率の向上
・お客様の快適性の向上
・感染症対策
・省エネ効果

【ホテル向け】おんどとり×UNISONet無線式温湿度計
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ホテル業界では、快適な客室環境の提供が重要です。温度や湿度のわずかな変化が、宿泊客の満足度に大きく影響します。客室の快適性を維持するためには、これらの環境要素を正確に把握し、リアルタイムでモニタリングすることが不可欠です。当社の無線式温湿度計測システムは、T&D社の「おんどとり」とUNISONetを組み合わせ、客室の温度と湿度を広範囲でモニタリングし、快適な空間を維持するのに役立ちます。

【活用シーン】
・客室の温度・湿度のリアルタイム監視
・空調設備の効率的な運用
・カビや結露の発生リスクの早期発見

【導入の効果】
・宿泊客の満足度向上
・省エネルギーの実現
・客室環境の品質向上

【カフェ向け】家全体をやさしく包み込むペレットストーブ
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カフェの空間では、お客様にリラックスして過ごしていただくために、居心地の良い雰囲気が求められます。特に、冬場の寒さ対策として、暖房器具は重要な役割を果たします。しかし、従来の暖房器具は、乾燥やデザイン性、安全性に課題がある場合があります。当社のペレットストーブは、遠赤外線と温風による輻射熱で部屋全体を効率的に暖め、炎の揺らぎが視覚的な癒やしを提供します。薪ストーブのような手間もかからず、操作も簡単です。

【活用シーン】
・カフェの客席
・エントランス
・テラス席

【導入の効果】
・温かく快適な空間を提供
・炎の揺らぎによる癒やし効果
・インテリア性の向上
・省エネ効果

【飲食店向け】高性能断熱建材 FPコーポレーション 会社案内
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飲食業界では、光熱費の高騰が大きな課題となっています。特に、厨房設備の稼働や空調管理は、コストを圧迫する要因です。高性能な断熱材を使用することで、冷暖房効率を高め、光熱費の削減に貢献します。FPコーポレーションの製品は、省エネ性能を高め、店舗運営のコスト削減をサポートします。

【活用シーン】
・店舗の新築・改修
・厨房や客席の断熱対策
・空調効率の改善

【導入の効果】
・光熱費の削減
・快適な店内環境の実現
・資産価値の向上

【焼肉店向け】煙対策に貢献!ノンダクト無煙ロースター
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焼肉店では、お客様に快適な食事空間を提供するために、煙対策が重要です。煙は、お客様の不快感につながるだけでなく、換気設備の設置や維持にもコストがかかります。ノンダクト無煙ロースターは、煙の発生を抑え、快適な空間を提供します。カーボンヒーターでふっくら焼き上げ、お客様に美味しい焼肉を提供します。

【活用シーン】
・焼肉店
・煙対策が必要な飲食店

【導入の効果】
・煙を気にせず、お客様に快適な空間を提供
・換気設備のコスト削減
・火災のリスク軽減

【お客様の声】有限会社日光星の宿様
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当社の「AaaS」を導入いただいた有限会社日光星の宿様の声を
ご紹介いたします。

「遠隔監視」と「故障予知」で快適な室内環境がずっと維持できる
安心感などから当サービスを導入。

「データやノウハウを蓄積していけば、季節ごとのきめ細かな空調管理が
可能となり、さらにお客様が過ごしやすい空間が実現できます。」と
お声をいただきました。

【導入を決めた4つの理由】
■「遠隔監視」と「故障予知」で快適な室内環境がずっと維持できる安心感
■空調のオペレーション工場まで気にかけた提案で、きめ細かい空調管理と
 業務効率化が実現できた
■支払いが定額化でき、かつ経費計上が可能
■業務用空調メーカーとしてのダイキンの信頼性

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

株式会社HALTON  事業紹介
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株式会社HALTONは、主に業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテ
ナンスを行っている会社です。

お客様の経営品質を向上し、収益性を改善するため、室内環境を改善するシス
テムや製品を各国の市場ニーズに応える独自の解決策を提案いたします。
世界の主要な国々を結ぶグローバネットワークと独立運営による自由な発想を
生かし、各国固有の顧客ニーズへの柔軟な対応が可能です。

また、キャプチャージェットTM3キャノピーや換気天井システムを含む、多く
の高品質なシステムやソリューションを世界各国の製造拠点より提供していま
す。
業務厨房用換気システムのことならぜひ当社へお任せください。

【事業内容】
■業務厨房用換気システムの設計、施工およびメンテナンス
■デマンドコントロール換気システムの取り扱い
■制気口類の取り扱い

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

更新事例6 [宿泊施設] 運用改善(故障インバータの復旧など)
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更新前は、料理に強い風があたり表面が乾燥してしまい、インバータ運転時も一定速運転で担当者が調整できなかった。
更新後は、低風量運転により料理の乾燥軽減に貢献。
季節や繁忙に合わせた風量切換が誰でも簡単に可能になりました。

【特徴】
○手動4段速スイッチを使って風量切換え操作を簡略化
○対象機器 宴会場空調機(送風機、排風機)インバータ(400V/5.5kW x2台)

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

コントロールシステム『ルートロン・myRoom』
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『ルートロン・myRoom』は、ホテルゲストルーム専用に開発された
次世代コントロールシステムです。

ゲストルームの照明やエアコン、カーテン開閉の制御、在不在検知、
ホテル管理システムとの連携も可能。もちろん、ご希望の機能や予算に
合わせて、システムのカスタマイズができます。

また、スタイリッシュで省エネ型のシステムを手頃な価格で実現。
高い拡張性と省エネ性能でホテル運営者の方々にバリューをお届けすると
同時に、ゲストの方々にはスタイリッシュで居心地の良い宿泊体験を提供
いたします。

【特長】
■ゲストルームの照明やエアコン、カーテン開閉の制御、在不在検知、
 ホテル管理システムとの連携も可能
■ご希望の機能や予算に合わせて、システムのカスタマイズができる
■スタイリッシュで省エネ型のシステムを手頃な価格で実現
■高い拡張性と省エネ性能でホテル運営者の方々にバリューをお届け
■ゲストの方々にはスタイリッシュで居心地の良い宿泊体験を提供

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

暖房パネル『暖カウンター』事例
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暖(あった)カウンターは、飲食店のカウンター下や、公共施設などの寒さが気になる足元に設置し、利用者の体や空間を暖める業務用暖房パネル(パネルヒーター)です。
遠赤外線によるほんわかとやさしいナチュラルな暖かさで、面状発熱パネルから広がる熱が足元全体を暖めます。
周囲の環境や放熱に応じて温度と消費電力をコントロール・維持する特殊なヒーターシステムで、一定温度を維持しランニングコストを抑えます。

【特徴】
○無音・無風
○薄くて簡単設置
○豊富なデザインバリエーション
○安心・安全な暖房器具

【お客様の声】
カウンターよりもさらにお客様の反応が早く、こちらも喜んでいただいております。
こちらの個室に関しては、上のエアコンはもう切りました。足元だけで十分です。(一部抜粋)

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

管理システム『招室名人』
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『招室名人』とは、ゲストがカードキーを抜いて外出した部屋でも省エネ
モードで快適性を保持します。

電灯は全滅灯しますが、空調のパッケージエアコンはOFFではなく
ヒートラン運転で省エネを実現。

【特長】
■パッケージエアコン、パフマックを制御
■ヒートラン(予冷・予熱運転)
■光熱費が大幅にダウン

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

液体加熱供給装置『ほっとぽっと・エコ』
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『ほっとぽっと・エコ』は、コンパクト設計と貯蔵タンクの分離により、
設置スペースが確保しやすく、設置も簡単な液体加熱供給装置です。

引火性がなく、電気ヒーターが水中に入っている為火災の心配がなく、
コンピュータ制御によりいろいろな操作が簡単にできます。

【特長】
■安全性
■安心設置
■コンピュータ制御
■低燃費
■地球にやさしい

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社マルミツ 事業紹介
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株式会社マルミツは、主に空調機器・厨房機器の販売及び工事などを
行っている会社です。

回収した食器やコップ・残飯などをトレイと分別し食器類は浸漬槽へ
自動投入、残飯は専用容器へ処理することができる「トレイバック
システム」をはじめ、各種厨房機、各種空調・換気機器、その他配管関連
商品などを多数取り扱っております。

まずはお気軽にお問合せください。

【事業内容】
■設備設計企画配管設備工事
■空調機器販売、工事
■厨房機器販売、工事
■住宅改修工事
■ダクト排風清掃工事 など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【ルーフファンの導入事例】株式会社日本エフ・アール・ピー様
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弊社はFRP(ガラス繊維強化プラスチック)製品の製造・販売を行っています。耐候性に優れたFRPは屋外に設置されるカプセル店舗やマスコットに最適な材質です。FRP製カプセル店舗は多くの人で賑わうようなサービスエリアや遊園地等に設置されています。浜名湖サービスエリアに納めた「浜名湖はんぺん」のカプセル店舗内は、高温の油を使用するため大型の換気扇を取り付けて常時換気する必要がありました。揚げ物をつくる店舗内は、大変な暑さになります。壁に取り付けるタイプの家庭用換気扇では、熱気を外に逃がしきれません。カマクラさんの業務用換気扇は、排気量が十分確保できるので都合がいいのです。浜名湖サービスエリアに限らず、室内が高温となるようなカプセル店舗の多くにカマクラさんの排気ファンを採用しています。景観上の理由から、カマクラさんのファンは店舗上部の看板で人の目には触れませんが、大変役に立っています。

リターンフードで省エネ・快適な厨房空間を提供 厨房排気装置
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天井型システムフードは蒸気や熱・油分を効率的に取除くことで空調負荷を軽減。快適で清潔で安全な厨房づくりをコンセプトに開発された業務用途に適した厨房用浄化装置です。 IHなどの電気厨房では室内排気が可能なため、ダクトレスで大幅な工事費削減がが実現できます。

【特長】
■一部の地下街やテナントなど、排気が自由にできない場所で有効
■水蒸気・油分・臭いを徹底的に除去した空気を厨房へリターン
■厨房で温度調整された空気が戻ってくるので、空調費の節約が可能

※詳しくはお問い合わせいただくかPDFをダウンロードしてご覧ください。

Lutron (ルートロン) ケーススタディ ホスピタリティ
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フランクフルトのマリオット・ホテルでは、客室全588室を改装し、 昨今のお客様の期待に応える新しい照明制御システムを導入する必要がありました。
最新の客室制御システムを導入することで、 大幅な省エネとコスト削減を実現し、さらにお客様に快適な体験をしていただくことを目標としました。

【成果】
○客室利用停止に伴う営業損失 約600,000ユーロ(約8,400万円)を回避
○改修費用 約500,000ユーロ(約7,000万円)を節約
○標準的スイッチを通常設置した場合と比較して、
 合計1,100,000ユーロ(1億5400万円)近い節約
→1ユーロ=140円にて計算

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

ホテル向け 省エネ型給湯システム『DHB-E LCDシリーズ』
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『DHB-E LCDシリーズ』は、自動流量調節機能を搭載し、
一定の設定温度での安定した出湯が行える瞬間式電気温水器です。

コンパクトな設計により客室等の天井裏に設置できるほか、
“使う時だけ”加熱するため、ランニングコストの低減に貢献します。

ガスやボイラーを用いる一括管理式の給湯に比べ、短い配管での設置が可能。
機器ごとに交換でき、取り替え作業もスムーズです。

【特長】
■ホテルのシャワー、お部屋の手洗いを1台でまかなえます
■温度設定は筐体前面のダイヤルから無段階調整が可能
■設定温度がすぐ分かる液晶表示
■壁内・上下部からの配管に対応
■硬水・軟水どちらにも対応

※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
※ページに掲載の設置画像は海外での使用を想定したイメージとなります。

業務用エアコン分解洗浄サービス
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当社では「業務用エアコン分解洗浄サービス」をご提供しております。

直接依頼を請ける事で仲介手数料等、無駄なコストをカット。
外部サービスにあるアプリでの無駄なやり取り等も発生しなく
担当スタッフと直接やり取りします。

また、店舗状態を把握した顔馴染みのスタッフが対応で安心です。

【当社の強み】
■最安値に挑戦
■妥協なき品質へのこだわり
■お客様に寄り添う柔軟性

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

【ポリュアル施工提案】ホテル・旅館
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『ポリュアル』とは、Blygold社が特許を保有する
アルミフィン劣化防止塗料です。

ホテル・旅館の空調管理では運転の安定性が一番重要視されますが、
海や温泉に近いケースが多く、約3年間経つと劣化速度の大きな差が生じます。
この差は、7年ほど経つとそろそろ交換が必要な室外機と
まだ新品に近い物の違いになり、機器管理に大きな問題を引き起こします。

当製品を施工することで、アルミフィンの表面に
塗装膜が形成され、空調の劣化の防止を図ります。

【特長】
■熱交換器アルミフィンの細菌、カビの発生を抑制
■カチオン塗装でも守りきれない熱交換器にも対応
■耐重塩害仕様でも塩害が発生する、塩害地域の室外機保護
■タッチアップによる補修で、半永久的にフィンを保護
■高い熱伝導性で、厚い塗膜と熱交換性能の維持を可能に など

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【換気・空調システム改修事例】いすゞ自動車株式会社様
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自動車メーカー いすゞ自動車株式会社様にて、社員食堂厨房の
換気・空調システム改修を行った事例をご紹介します。

同社は、社員食堂の広い厨房スペースの空調機の老朽化に伴い、機器の
更新に加え、調理場環境の空気品質改善を目的として改修を行いました。

当社のルーフトップ型エアコンをご採用いただき、調理による熱風や臭気を
排気し、常に新鮮な空気を導入できる衛生的な厨房への改善を実現しました。

【課題】
■大規模な厨房施設のため、調理による熱気や臭気が大量に発生する
■できる限り工事期間短縮、導入コスト削減をする必要がある

※詳しくは関連リンクをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

温浴コンサルタント事業
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当社では『温浴コンサルタント事業』を行っております。

新築から改装まで、事業主様のご要望に合わせて、ご提案から設計まで、
長年のノウハウをもとに、時代のニーズに合ったお店創りのお手伝いを
させていただきます。

また、保守、メンテナンス修繕のご相談、ご依頼もお受けしています。

さらに、長年の経験と実績に基づく、温浴施設ならではのコンサルティングで
人材育成もサポートしていきます。

【特長】
■新築から改装、保守、メンテナンスまでトータルプロデュース
■長年の経験と確かな実績による「企画・設計」のご提案
■緻密な企画・設計をもとに、お店を成功に導く
■事業主様の営業理念をもとにカスタマイズ

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【事業紹介】オーバーホール
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手入れを満足にされずに使用されつづけたエアコンや冷蔵庫などは
日に日に性能が低下してしまいます。

異臭・振動・水漏れなどの現象が現れ、そしてついには故障となり、
お客様の営業に支障をきたしてしまいます。

しかし、『オーバーホール』を行うことで、不調だった機器を新品同様の
コンディションに回復させることが可能です。

【汚れの種類に関連する業種(抜粋)】
■油ゴミ汚れ
 ・中華・焼肉、天ぷら、レストラン、居酒屋、
 ホテル、給食センター、結婚式場、ファーストフード
■粉汚れ
 ・ベーカリー、和菓子、洋菓子、食品工場
■酸や塩分・ゴミ汚れ
 ・寿司、鮮魚

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

モイスチャーミストシリーズ『MM6-FS』 レンタル
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『MM6-FS』は、小型機種とはいえ、無風状態であれば15m程度まで風を送ることが
可能で、屋外の有効冷却範囲は60m2(15m×4m)になります。

密閉した空間で噴霧すれば大規模空間の加湿を可能にする業務用加湿器にもなります。

また、気化効率に優れているため、湿度管理を行うことにより床や壁を濡らすことなく
しっかりと加湿をすることができます。

【特長】
■無風状態で15m程度風を送れる
■屋外の有効冷却範囲は60m2(15m×4m)
■約800m2の病院1フロアを湿度約30%から50%に上げた実績がある
■有効加湿範囲は1000m2にもなる
■大規模空間の加湿を1台で解決可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

株式会社夏原籐製作所『業務用籐製品』のご紹介
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株式会社夏原籐製作所では、旅館やホテルなどの宿泊施設やゴルフ場などの
スポーツ施設の脱衣室に最適な業務用籐製品を多数取り扱っております。

当社の籐製品は、冷房に頼らず涼しい空間を演出でき、
省エネや節電対策にも役立ちます。

また、各種オーダーメイドも承っております。
まずはお気軽にご相談ください。

【特長】
■冷房に頼らず涼しい空間を演出
■省エネや節電対策にも貢献
■純和風の趣ある空間を演出
■各種オーダーメイドも可能

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

更新事例2 [宿泊施設] 運用改善(周波数切換スイッチの追加)
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更新前は、運用状況を見ながら設備担当者がインバータ本体のアップダウンキーで周波数を調節していました。
更新後は手動4段変速スイッチにより季節や繁忙に合わせた任意の周波数に、だれでも簡単に変速の操作が可能になりました。

【特徴】
○手動4段変速スイッチを設置し切換え操作の簡略化
○対象機器 還気ファン用インバータ(400V/11.0kW)

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

空調の予防メンテナンスの4つのメリット
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建物のオーナーにとって、特に飲食店では、冷暖房設備は大きな出費となります。

ファストフードでは機器が高価なだけでなく、空調設備はエネルギー使用量全体の
25%から40%を占めると推定されています。

また、最近の研究によると、メンテナンスコストは平均して売上の6%に
上ることがあります。冷暖房機器が適切に機能することがいかに重要であるかを
考えると、定期的なメンテナンスは当然のことです。

【掲載内容】
■予期せぬダウンタイムからの保護と機器の長寿命化に貢献
■総エネルギー消費量の削減
■修理費の削減
■店舗全体の快適性を高める

※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ダクト清掃
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エコ・プランでは、厨房ダクトの清掃を承っております。

厨房ダクトは、清掃しづらく外部から汚れがわかりにくいため、
清掃が行き届かない箇所となりがちです。さらに、煙い・暑い・うるさい
といった症状を放置しておくと、ダクト火災が起こることも。

当社のダクト清掃は、突然起こりうるダクト火災を未然に防ぐだけではなく、
スムーズな空気流を保持し、給排気の機能回復、電気代の削減にも貢献します。

また、当社では古くなってしまった浴室・浴槽のリフォームも承っております。
浴槽を交換せずに、吹き付け塗装(コーティング)やフィルム施工で美しく
よみがえらせることができます。

【ダクト清掃の効果】
■ダクト火災防止効果
■給排気の機能回復
■電気代の節約に貢献
■清潔感が増し従業員のモチベーションUP
■耐久年数 約1.5~2倍UP

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

業務用エアコンクリーニングサービス
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当社では、業務用エアコンクリーニングを行っております。

高度な技術をもつプロがパーツの一つ一つを分解洗浄しすっきり
キレイにして、また、奥の奥にある熱交換器に付着した汚れを
高圧洗浄機でフィンの奥まで丁寧に洗浄します。

ご相談、お見積もりは無料です。お気軽にお問い合わせください。

【こだわり】
■周辺を汚さない徹底した養生
■洗練されたスタッフをめざした定期勉強会を開催
■熱交換器を痛めにくい洗剤を使用
■エアコン専用の高圧洗浄機を使用し徹底洗浄
■環境に配慮した汚水の回収

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

業務用エアコン清掃サービス
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当社では、業務用エアコン清掃を行っております。

業務用エアコンは年に一度の定期メンテナンスがお勧めです。

設置状況に応じて適切な施工を行います。
また、様々な設備に対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。

【対応設備】
■業務用エアコン全般
■天井カセット型
■天井吊り型
■ビルトイン型
■天井埋め込み型

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

排気フード・誘導気流筒一体型システム『elenose』
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『elenose』は、レンジ台に長く下りた煙突状の誘導ノーズから排気
フードに向って上向きの風を送り、加熱調理の熱や蒸気、ニオイ・煙
といった汚れた空気を風で誘導し排気する厨房換気システムです。

汚れた空気が誘導気流によって集められ排気されるので、排出効率が
大幅に改善され、従来の排気フードに比べて排気量が最大約30%まで
削減できます。

【特長】
■初期投資額の低減
■ランニングコストの削減
■厨房の環境改善も期待

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

オーダーメイドパネルヒーター『ATTA-COUNTER』
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『ATTA-COUNTER(アッタカウンター)』は、飲食店のカウンター下や、公共施設などの寒さが気になる足元に設置し、利用者の体や空間を暖める業務用暖房パネル(パネルヒーター)です。
遠赤外線によるほんわかとやさしいナチュラルな暖かさで、面状発熱パネルから広がる熱が足元全体を暖めます。
周囲の環境や放熱に応じて温度と消費電力をコントロール・維持する特殊なヒーターシステムで、一定温度を維持しランニングコストを抑えます。

【特徴】
○無音・無風
○薄くて簡単設置
○豊富なデザインバリエーション
○安心・安全な暖房器具

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

省エネ設備事業(空調)のご案内
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株式会社東亜プロパン商事は、プロパンガスの充填販売および
電力販売を軸としたインフラサービスを展開する企業です。

私たちは、エネルギー供給にとどまらず、省エネ設備の導入提案から
施工、アフターフォローまでを一括で対応するワンストップ体制を強みとしています。
コスト削減と環境配慮を両立し、お客様の価値最大化を目指しています。

省エネ設備事業(空調)では、各種メーカーの空調設備の販売から
設置アフターフォローまで ワンストップ体制で展開しております。

厨房給排気自動制御システム『ECO Breath』
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『ECO Breath』は、給排気バランスの自動コントロールで快適空間を
実現する厨房給排気自動制御システムです。

厨房の使用を停止することなく施工が可能。
現状の給排気設備を利用するため、導入費用は低く抑えられます。

また、導入によって冷暖房の効率化、電力使用量の削減をすることが
できます。

【特長】
■厨房内の環境改善
■エアコンが効きやすく、空調のムラが無い快適空間を実現
■低コスト・短納期を実現
■厨房の使用を停止することなく施工が可能
■省エネ・電力コスト削減にもつながる

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

ノンダクト無煙ロースター 設置事例:ミートピア様(中野坂上)
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ハイパワーの200vタイプの電気式無煙カーボンロースターは、ガス式と同等のパワーと電気カーボン(炭)から出る遠赤外線により、お肉を美味しくふっくらと焼き上げます。

ダクト設置不可、重飲食不可の物件に対応できます!
初期費用及びランニングコストが、ガス式と比較し約60%以上削減する事ができます。
片道分のみ送料無料でデモ機のお貸出しを行っております。

2025年6月に「焼肉レストランミートピア」様へロースター、テーブル関係を導入設置いたしました。こちらのお店はサンブライトビル中野坂上(中野坂上駅 直結)内のBIにて営業しております。ガスや炭を使用できない商業施設に対応できます。

ホテル厨房にキャプチャージェットフードの導入を試算
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ハルトンの換気システムは、様々なソリューションとの組み合わせにより、
環境改善と共にランニングコストの低減を可能にします。

51m2のホテル厨房の試算では、風量を28%削減し、
メンテナンスコストを含む年間ランニングコストを560万円消滅。

経営改善に大きく貢献します。

【試算条件】
■業態:ホテル厨房
■面積:51m2
■フード台数:KVF(8台)・KVV(1台)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

厨房排気用断熱材『エスエスプレミア』※10社限定でサンプル進呈
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『エスエスプレミア』は5mmの薄さで50mmのロックウール相当の
断熱性を備えた厨房排気用の断熱材です。天井裏や壁の間など、
収まりで苦労する場所でも排気ダクトをすっきり収められます。

プレカットした状態で150Φのスパイラルダクトと合わせて納品するため、
保温工事が不要になり、工期短縮に貢献します。

断熱材単体(シート状)や150Φ外径に合わせた専用吊りバンドなども
ご用意しており、角ダクトへの現場施工も可能です。

★抽選で10社にカットサンプルをプレゼント!
 ご希望の方は「お問い合わせ」よりお申し込みください。

【特長】
■消防設備安全センター評定品
■国土交通大臣認定不燃材
■F☆☆☆☆等級品
■特許取得済み(特許第6414835号)

※詳しくはPDF資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。

給気ガラリ『ユーディーガラリ』
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『ユーディーガラリ』は、店舗厨房用の框ドア専用の給気ガラリです。

換気扇やレンジフードと当製品を組み合わせることで、給気量不足が
解消でき煙や熱を効率よく換気することが可能。

また、レンジフードなどの排気能力に合わせて給気量を4段階で調整できます。

【特長】
■厨房の開き戸や引き戸に取り付けることで、給気量不足を設計段階で
 解消できる
■排気能力に合わせて給気量を4段階で調整できる

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

管理システム『省灯名人』
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『省灯名人』とは、キーを挿入部に差し込むと、表示部は滅灯し、電源が
“ON” になり、キーを抜くと表示部が点滅をはじめ、一定時間後に電源が
“OFF” になります。
(※一定時間:0・5・10・15・20・25・30秒可変)

【特長】
■オプションで入室時に室内灯が必ず点灯する機能が付けられます。
■キーユニットは、現在お使いのキーのタイプやホテルのイメージに合わせ
 てお選び頂けます。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

無煙ロースター『Wシリーズ』
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『Wシリーズ』は、当社ロングセラー製品のダクトタイプの無煙ロースターです。

熱効率が良く、ガス消費量、空調負担を抑えた省エネタイプの「SRW」と
ガス器具の使えない高層ビルや地下のお店に適した「SERW」をラインアップ。

また、煙の出ない角型無煙ロースター「SP2W(大型)/SP4W(中型)」も
取り扱っております。

【SRW 特長】
■省エネタイプ
■部品点数も少なく、お手入れもさらに簡単
■スリムコントロール
■大開口キャビネット
■鍋料理対応

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ノンダクト無煙ロースター 設置事例:世田谷区かみとら様
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ハイパワーの200vタイプの電気式無煙カーボンロースターは、ガス式と同等のパワーでお肉を美味しくふっくらと焼き上げます。
初期費用及びランニングコストが、ガス式と比較し約60%以上削減する事ができます。
片道分のみ送料無料でデモ機のお貸出しを行っております。

かみとら様(世田谷区上野毛)にて電気無煙ロースター及びテーブル、イスの導入設置を行いました。換気扇などの空調工事は株式会社オーソリティー空調行いました。「心地よい「共有」を創りだす」をコンセプトとし、オフィスビル・商業施設・住宅など様々な環境での空調機器の設置を、完成までひとつひとつ丁寧に点検、整備をしながらおこなっています。

管理システム『空調名人』
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『空調名人』とは、ゲストが就寝消灯した1時間後に、自動的に省エネ温度
(おやすみモード)に移行します。

【特長】
■ホテル仕様の使いやすさと高級感が客室の品位を演出します。
■外出時にも省エネモード(ヒートランモード)が快適性を保持します。
■空調ユニットのメンテナンス管理が簡易になります。

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

空調用送風機『ビルトインシロッコファン』
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『ビルトインシロッコファン』は、大風量域の静圧が優れた空調用送風機です。

一般的な空調用送風機のダクトサイズに対応。
一方向からのメンテナンスやドレン皿の左右反転も可能です。

ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■大風量
■薄型軽量設計
■搬送用空気温度80℃まで対応
■外装及びドレン皿はSUS304製※
※標準用はシルバーメタリック色のカラー鋼板製。外装の一部分にSUS304を使用。

※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

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環境・衛生における省エネ空調・換気設備の導入

環境・衛生における省エネ空調・換気設備の導入とは?

ホテル・レストラン業界において、快適な室内環境を維持しつつ、エネルギー消費を抑え、衛生基準を満たすための空調・換気設備を導入することです。これにより、顧客満足度の向上、運営コストの削減、そして環境負荷の低減を目指します。

​課題

初期導入コストの高さ

最新の省エネ・衛生設備は、従来の設備と比較して初期導入費用が高額になる傾向があり、中小規模の事業者にとって導入の障壁となることがあります。

運用・保守の専門知識不足

高度な省エネ・衛生設備は、その性能を最大限に引き出すための専門的な知識や、定期的なメンテナンスが必要となり、社内での対応が難しい場合があります。

既存設備との互換性問題

既存の建物や設備との互換性がなく、大規模な改修が必要になるケースがあり、工事期間やそれに伴う営業への影響が懸念されます。

効果測定とROIの不確実性

導入した設備の省エネ効果や衛生改善効果が具体的にどの程度得られるのか、投資対効果(ROI)が不明確で、導入判断に迷うことがあります。

​対策

補助金・助成金の活用

国や自治体が提供する省エネ設備導入に関する補助金や助成金を積極的に活用することで、初期導入コストの負担を軽減します。

専門業者によるコンサルティング

専門知識を持つコンサルタントや施工業者に相談し、最適な設備選定、導入計画、運用・保守体制の構築を支援してもらいます。

段階的な設備更新

一度に全ての設備を更新するのではなく、優先順位をつけて段階的に省エネ・衛生設備へ切り替えることで、コストとリスクを分散します。

IoTを活用した効果測定

IoTセンサーなどを活用して、導入した設備のエネルギー消費量や室内環境(温度、湿度、CO2濃度など)をリアルタイムで可視化し、効果を定量的に把握します。

​対策に役立つ製品例

インバーター制御空調システム

室内の負荷に応じて運転を細かく調整し、無駄なエネルギー消費を大幅に削減します。また、快適な温度・湿度を維持し、顧客満足度を高めます。

高効率換気システム

熱交換器を搭載し、排気する空気の熱を再利用して給気を予熱・予冷することで、換気による熱損失を最小限に抑え、省エネに貢献します。

空気清浄機能付き換気ユニット

換気と同時に高性能フィルターで空気中のウイルスやアレルゲンを除去し、衛生的な室内環境を提供することで、顧客の安心・安全に繋がります。

ビル管理システム(BEMS)連携型コントローラー

複数の空調・換気設備を一元管理し、稼働状況の最適化や異常検知、省エネ効果の分析を可能にし、効率的な運用を支援します。

⭐今週のピックアップ

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