ホテル厨房では、限られたスペースの中で厨房排気ダクトを納める必要があります。『エスエスプレミア』は、厚さ5mmでロックウール50mm相当の断熱性能を備えた厨房排気用断熱材です。厨房排気ダクトまわりの省スペース化や、納まりに配慮したいホテル厨房に適しています。【特長】 ■ロックウール50mm相当の断熱性能 ■ロックウール50mmや20mm断熱材と併用可能 ■丸・角ダクトにも使用可能 ■プレカット納品に対応 ■不燃認定：NM-4636 ■消防安全C評定品【活用シーン】・ホテル厨房の排気ダクト・納まりに配慮が必要な厨房排気系統・省スペース化を図りたい厨房排気設備【導入の効果】・厨房排気ダクトまわりの省スペース化・限られたスペースでの納まりに配慮・プレカット納品による施工時の作業負担軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【飲食テラス席向け】遮熱キングテント

石川株式会社

飲食業界のテラス席では、お客様が快適に過ごせる環境作りが重要です。特に、夏の暑さ対策は、集客に大きく影響します。遮熱性能が低いと、テラス席は暑く、お客様の滞在時間や満足度を低下させる可能性があります。遮熱キングテントは、特殊効果のあるターポリン生地を使用し、遮熱効果を高めます。快適なテラス席を提供し、お客様の満足度向上に貢献します。【活用シーン】・カフェ、レストランのテラス席・ビアガーデン・屋外イベントスペース【導入の効果】・遮熱効果による快適性の向上・お客様の滞在時間と満足度の向上・集客力アップ

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【焼肉店向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

焼肉店業界では、お客様に快適な空間を提供するために、換気性能が重要です。特に、煙や臭いを効果的に除去し、消防法の規制をクリアすることが求められます。ガス式ロースターの場合、ダクト工事が必要となり、物件選びの制約になることがあります。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、消防法の規定内でご利用いただけ、物件探しの幅を広げます。カーボンヒーターでふっくら美味しく焼き上げ、初期費用やランニングコストを削減します。【活用シーン】・煙や臭いを気にせず、快適な空間を提供したい焼肉店・ダクト工事が難しい物件でも開業したい焼肉店・初期費用やランニングコストを抑えたい焼肉店【導入の効果】・物件探しの幅が広がり、出店機会を増加・お客様に快適な空間を提供し、集客力向上・初期費用とランニングコストを削減し、利益率向上

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【キャンプ場向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

キャンプ場でのBBQでは、煙や臭いが問題になることがあります。特に、周囲への配慮や、換気設備の制約がある場合、BBQの実施が難しくなることがあります。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、煙を気にせず、快適なBBQ体験を提供します。消防法の規定内での利用が可能で、物件探しの幅を広げます。カーボンヒーターで食材をふっくら美味しく焼き上げます。【活用シーン】・キャンプ場でのBBQ ・グランピング施設でのBBQ ・テラス席でのBBQ 【導入の効果】・煙を気にせず、快適なBBQを提供・消防法の規定内で利用可能・物件探しの幅が広がる

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【キッチンカー向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

キッチンカーでの焼肉販売では、換気設備の制約から、メニューの幅が限られることがあります。特に、消防法の規制により、ダクト設置が難しい場所では、焼肉の提供を諦めざるを得ないケースも少なくありません。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、消防法の規定内でご利用いただけるため、移動販売の可能性を大きく広げます。【活用シーン】・キッチンカーでの焼肉販売・イベント会場での焼肉提供・商業施設前の移動販売【導入の効果】・消防法の規制を気にせず、焼肉メニューを提供可能・ダクト工事が不要なため、初期費用を削減・様々な場所で焼肉を提供できるため、売上の機会損失を防止

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【居酒屋向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

居酒屋業界では、限られたスペースを有効活用し、お客様に快適な空間を提供することが求められます。特に、換気設備の制約から、物件選びに苦労されているオーナー様も多いのではないでしょうか。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、消防法の規定内でご利用いただけ、物件探しの幅を広げます。省スペース化を実現し、お客様の満足度向上に貢献します。【活用シーン】・席数を増やしたい・ダクト工事が難しい店舗・2店舗目以降の出店【導入の効果】・物件選びの自由度UP ・初期費用とランニングコストの削減・火災リスクの軽減

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【テーマパーク向け】極薄厨房排気用断熱材『エスエスプレミア』

株式会社エスコ

テーマパーク内のレストランやフードコートでは、限られたスペースの中で厨房排気ダクトを納める必要があります。『エスエスプレミア』は、厚さ5mmでロックウール50mm相当の断熱性能を備えた厨房排気用断熱材です。厨房排気ダクトまわりの省スペース化や、納まりに配慮したい施設内厨房に適しています。【特長】 ■ロックウール50mm相当の断熱性能 ■ロックウール50mmや20mm断熱材と併用可能 ■丸・角ダクトにも使用可能 ■プレカット納品に対応 ■不燃認定：NM-4636 ■消防安全C評定品【活用シーン】・テーマパーク内のレストランやフードコート・納まりに配慮が必要な厨房排気系統・省スペース化を図りたい厨房排気設備【導入の効果】・厨房排気ダクトまわりの省スペース化・限られたスペースでの納まりに配慮・プレカット納品による施工時の作業負担軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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飲食店の光熱費削減！高性能断熱建材　断熱ボード　

株式会社FPコーポレーション

飲食業界では、光熱費の高騰が大きな課題となっています。特に、厨房設備の稼働や空調管理は、コストを圧迫する要因です。高性能な断熱材を使用することで、冷暖房効率を高め、光熱費の削減に貢献します。FPコーポレーションの製品は、省エネ性能を高め、店舗運営のコスト削減をサポートします。【活用シーン】・店舗の新築・改修・厨房や客席の断熱対策・空調効率の改善【導入の効果】・光熱費の削減・快適な店内環境の実現・資産価値の向上

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【飲食店向け】ペレットストーブ『NARA PLUS』

北越融雪株式会社

飲食店では、厨房内の温度管理や、お客様が快適に過ごせる空間づくりが求められます。特に、調理に伴う熱源は、効率的かつ安定した供給が重要となります。当社のペレットストーブ『NARA PLUS』は、最大9kWの暖房能力を持ち、調理熱源としても活用できるポテンシャルを備えています。【活用シーン】・厨房内の補助熱源として・客席エリアの暖房として・テラス席や屋外スペースの暖房として【導入の効果】・調理に必要な熱源を安定供給・店舗全体の快適な温度を維持・省エネルギーな運転によるコスト削減

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【レストラン向け】極薄厨房排気用断熱材『エスエスプレミア』

株式会社エスコ

レストラン厨房では、限られたスペースの中で厨房排気ダクトを納める必要があります。『エスエスプレミア』は、厚さ5mmでロックウール50mm相当の断熱性能を備えた厨房排気用断熱材です。厨房排気ダクトまわりの省スペース化や、納まりに配慮したいレストラン厨房に適しています。【特長】 ■ロックウール50mm相当の断熱性能 ■ロックウール50mmや20mm断熱材と併用可能 ■丸・角ダクトにも使用可能 ■プレカット納品に対応 ■不燃認定：NM-4636 ■消防安全C評定品【活用シーン】・レストラン厨房の排気ダクト・納まりに配慮が必要な厨房排気系統・省スペース化を図りたい厨房排気設備【導入の効果】・厨房排気ダクトまわりの省スペース化・限られたスペースでの納まりに配慮・プレカット納品による施工時の作業負担軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【イベント会場・屋台向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

イベント会場や屋台での焼肉提供において、煙の問題は集客や運営に大きな影響を与えます。消防法の規制により、ダクト設置が難しい場合も多く、物件選びの幅を狭めてしまうこともあります。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、これらの課題を解決します。消防法の規定内でご利用いただけ、煙を気にせずにお客様に美味しい焼肉を提供できます。カーボンヒーターでふっくら美味しく焼き上げ、初期費用やランニングコストも抑えられます。【活用シーン】・イベント会場の屋台・お祭り・フードフェス・移動販売【導入の効果】・消防法の規制をクリア・物件探しの幅が広がる・初期費用とランニングコストの削減・火災のリスク軽減

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【飲食店向け】ペレットストーブ『Olga』

株式会社ミツイバウ・マテリアル

飲食店業界では、調理補助の効率化と快適な作業環境の整備が求められます。特に、限られたスペースでの作業や、温かい環境での調理補助は、スタッフの負担軽減と生産性向上に繋がります。しかし、従来の暖房設備では設置場所や安全性に課題がある場合も少なくありません。ペレットストーブ『Olga』は、大幅なスリム化とスマートなデザインで、省スペースでの設置を可能にし、安全装置付きの日本仕様で安心してご利用いただけます。調理補助の効率化と快適な空間づくりをサポートします。【活用シーン】・厨房やバックヤードでの補助暖房・作業スペースの温度管理・調理補助時の快適性向上【導入の効果】・作業環境の改善によるスタッフのモチベーション向上・省スペース設計による空間の有効活用・安全性の高い暖房設備による安心感

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【レストラン向け】大型シーリングファン

プチプチ株式会社

レストラン業界では、お客様に快適な空間を提供し、滞在時間を長くすることが重要です。特に、夏場の暑さ対策や、換気による感染症対策は、顧客満足度を左右する重要な要素です。当社の大型シーリングファンは、大風量で空気を循環させ、室内の温度を均一化することで、快適な空間を実現します。エアコンとの併用で、空調費用のコストダウンにも貢献します。【活用シーン】・客席・厨房・待合スペース・テラス席【導入の効果】・顧客満足度向上・熱中症リスク軽減・換気効率UPによる感染症対策・空調効率UPによるコスト削減

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【フードコート向け】極薄厨房排気用断熱材『エスエスプレミア』

株式会社エスコ

フードコートの厨房では、限られたスペースの中で厨房排気ダクトを納める必要があります。『エスエスプレミア』は、厚さ5mmでロックウール50mm相当の断熱性能を備えた厨房排気用断熱材です。厨房排気ダクトまわりの省スペース化や、納まりに配慮したいフードコート厨房に適しています。【特長】 ■ロックウール50mm相当の断熱性能 ■ロックウール50mmや20mm断熱材と併用可能 ■丸・角ダクトにも使用可能 ■プレカット納品に対応 ■不燃認定：NM-4636 ■消防安全C評定品【活用シーン】・フードコート厨房の排気ダクト・納まりに配慮が必要な厨房排気系統・省スペース化を図りたい厨房排気設備【導入の効果】・厨房排気ダクトまわりの省スペース化・限られたスペースでの納まりに配慮・プレカット納品による施工時の作業負担軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【レストラン向け】煙・臭い対策！ノンダクト無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

レストラン業界では、お客様に快適な食事空間を提供するために、厨房の換気対策が重要です。特に、焼肉店などでは、煙や臭いを効果的に除去し、清潔な環境を維持することが求められます。ガス式のロースターは、火災のリスクやダクト清掃の費用がかかる場合があります。当社のノンダクト無煙ロースターは、火災の心配がなく、初期費用やランニングコストを抑えることができます。【活用シーン】・焼肉店・鉄板焼き店・煙や臭いを抑えたい飲食店【導入の効果】・火災リスクの軽減・初期費用とランニングコストの削減・物件探しの幅が広がる

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【セントラルキッチン向け】極薄厨房排気断熱材『エスエスプレミア』

株式会社エスコ

セントラルキッチンでは、複数の厨房排気ダクトを限られたスペースの中で納める必要があります。『エスエスプレミア』は、厚さ5mmでロックウール50mm相当の断熱性能を備えた厨房排気用断熱材です。厨房排気ダクトまわりの省スペース化や、納まりに配慮したいセントラルキッチンの排気設備に適しています。【特長】 ■ロックウール50mm相当の断熱性能 ■ロックウール50mmや20mm断熱材と併用可能 ■丸・角ダクトにも使用可能 ■プレカット納品に対応 ■不燃認定：NM-4636 ■消防安全C評定品【活用シーン】・セントラルキッチンの厨房排気ダクト・複数のダクトが集中する厨房排気系統・省スペース化を図りたい厨房排気設備【導入の効果】・厨房排気ダクトまわりの省スペース化・限られたスペースでの納まりに配慮・プレカット納品による施工時の作業負担軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【フードコート向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

フードコートでの焼肉店展開では、物件の選択肢が限られることが課題です。消防法の規制により、ダクト設置が難しい物件も多く、出店を諦めざるを得ないケースも少なくありません。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、消防法の規定内でご利用いただけるため、物件探しの幅を広げ、複数店舗展開を容易にします。カーボンヒーターによるふっくらとした焼き上がりも、お客様の満足度を高めます。【活用シーン】・フードコート内の焼肉店・複数店舗展開を検討している事業者・ダクト設置が難しい物件での出店【導入の効果】・物件探しの幅が広がり、出店機会が増加・初期費用とランニングコストを削減・火災のリスクを軽減

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【ホテル厨房向け】防火・防熱扉＜レッドヒートバリア＞

金剛産業株式会社

ホテル厨房では、火災発生時の被害を最小限に抑えることが重要です。特に、調理中の火災は、従業員や宿泊客の安全を脅かすだけでなく、施設の損害や営業停止のリスクも伴います。当社の防火・防熱扉は、厨房の防火区画を形成し、火災の延焼を遅らせることで、安全な避難経路の確保と被害の軽減に貢献します。【活用シーン】・ホテル厨房の防火区画・調理場の出入口・非常口【導入の効果】・火災時の延焼を抑制・人的被害と物的損失を軽減・安全な避難経路の確保・営業への影響を最小限に

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【高速道路SA向け】極薄厨房排気用断熱材『エスエスプレミア』

株式会社エスコ

高速道路のサービスエリアやパーキングエリアでは、レストランやフードコートなどの厨房排気設備を限られたスペースの中で納める必要があります。『エスエスプレミア』は、厚さ5mmでロックウール50mm相当の断熱性能を備えた厨房排気用断熱材です。厨房排気ダクトまわりの省スペース化や、納まりに配慮したいサービスエリア・パーキングエリアの厨房に適しています。【特長】 ■ロックウール50mm相当の断熱性能 ■ロックウール50mmや20mm断熱材と併用可能 ■丸・角ダクトにも使用可能 ■プレカット納品に対応 ■不燃認定：NM-4636 ■消防安全C評定品【活用シーン】・サービスエリア、パーキングエリアの厨房排気ダクト・レストランやフードコートの厨房排気系統・省スペース化を図りたい厨房排気設備【導入の効果】・厨房排気ダクトまわりの省スペース化・限られたスペースでの納まりに配慮・プレカット納品による施工時の作業負担軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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【サービスエリア向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

サービスエリアでは、多くのお客様に快適な食事を提供し、集客力を高めることが重要です。特に、煙や臭いを気にせず、多くのお客様に美味しい焼肉を楽しんでいただくことが求められます。ガス式ロースターの場合、ダクト工事が必要となり、物件の選択肢が限られることがあります。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、消防法の規定内でご利用いただけ、物件探しの幅を広げます。カーボンヒーターで美味しく焼き上げ、集客に貢献します。【活用シーン】・サービスエリア内の飲食店・フードコート・休憩所【導入の効果】・物件の選択肢が広がり、出店コストを削減・煙や臭いを気にせず、快適な食事空間を提供・美味しい焼肉で、集客力UP

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【商業施設向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

商業施設におけるテナント誘致では、多様な業態に対応できる柔軟性が求められます。特に、飲食店誘致においては、消防法の規制が物件選定の大きな障壁となることがあります。ガス式ロースターは、ダクト工事が必要となり、初期費用がかさむだけでなく、物件の選択肢を狭める要因にもなります。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、消防法の規定内でご利用いただけ、物件探しの幅を広げます。初期費用とランニングコストを抑え、テナント誘致を促進します。【活用シーン】・商業施設の飲食店テナント誘致・新規出店を検討している焼肉店への提案・既存の飲食店のリニューアル【導入の効果】・消防法の規制を気にせず、様々な物件を提案可能・初期費用とランニングコストを削減し、テナントの負担を軽減・多様な業態の誘致を可能にし、商業施設の活性化に貢献

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【ホテル向け】全自動軟水装置『RL/TWSLシリーズ』

株式会社トップウォーターシステムズ

ホテル業界では、お客様の快適な滞在を提供するために、水回りの品質が重要です。特に、入浴やシャワーの水質は、お客様の満足度に大きく影響します。硬水は、石鹸カスを発生させ、肌への刺激や髪のきしみ、配管の詰まりの原因にもなります。全自動軟水装置『RL/TWSLシリーズ』は、硬度成分を除去し、肌あたりが良く、髪の毛もきしまない軟水を提供します。これにより、お客様の快適性を向上させ、ホテルの評価を高めることができます。【活用シーン】・客室のシャワー、バスルーム・ランドリー・厨房【導入の効果】・入浴時の肌への刺激を軽減・シャワーヘッドや配管の目詰まりを防止・お客様の満足度向上・設備のメンテナンスコスト削減

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【レストラン向け】ノンダクト業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

レストラン業界では、お客様に快適な食事体験を提供するために、臭気対策が重要です。特に、焼肉店では、煙や臭いがお客様の満足度を大きく左右します。従来のダクト式ロースターでは、設置場所が限定され、初期費用やランニングコストも高くなりがちです。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、消防法の規定内でご利用いただけ、臭いを気にせず美味しい焼肉を提供できます。【活用シーン】・焼肉店・臭い対策が必要な飲食店・物件の選択肢を広げたい店舗【導入の効果】・臭いを気にせず、お客様に快適な食事体験を提供・物件の選択肢が広がり、出店コストを削減・初期費用とランニングコストを削減

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【レストラン・飲食店向け】冷蔵・冷凍庫用防熱ドア

株式会社ソーゴ

レストラン・飲食店では、食材の品質を維持し、安全な状態で保管するために、温度管理が重要となります。特に、頻繁な開閉が行われる冷蔵・冷凍庫では、庫内の温度を一定に保つための断熱性能と、従業員の安全な出入りを確保する機能が求められます。株式会社ソーゴの【冷蔵・冷凍庫用　防熱ドア】は、これらのニーズに応え、食材の鮮度保持と作業効率の向上をサポートします。【活用シーン】・食材の品質維持が求められる冷蔵・冷凍庫・頻繁な開閉が必要な厨房エリア・作業者の安全な出入りを確保したい場所【導入の効果】・庫内温度の安定による食材の鮮度保持・エネルギー効率の向上・作業者の安全な出入りと作業効率の改善

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【焼肉店向け】煙対策に貢献！ノンダクト無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

焼肉店では、お客様に快適な食事空間を提供するために、煙対策が重要です。煙は、お客様の不快感につながるだけでなく、換気設備の設置や維持にもコストがかかります。ノンダクト無煙ロースターは、煙の発生を抑え、快適な空間を提供します。カーボンヒーターでふっくら焼き上げ、お客様に美味しい焼肉を提供します。【活用シーン】・焼肉店・煙対策が必要な飲食店【導入の効果】・煙を気にせず、お客様に快適な空間を提供・換気設備のコスト削減・火災のリスク軽減

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【焼肉店向け】ノンダクトでコスト削減！業務用無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

焼肉店業界では、換気設備の費用が大きな負担となっています。特に、ダクト工事や清掃にかかる費用は、経営を圧迫する要因の一つです。また、火災のリスクも常に考慮しなければなりません。当社のノンダクト業務用無煙ロースターは、これらの課題を解決します。【活用シーン】・換気設備のコストを削減したい・火災のリスクを減らしたい・物件の選択肢を広げたい【導入の効果】・初期費用とランニングコストを削減・火災リスクを軽減・物件探しの幅が広がる

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【飲食店向け】日陰を生み出すテーブルハウス

協栄ジェネックス株式会社

飲食業界の屋外客席では、お客様が快適に過ごせる空間を提供することが重要です。特に夏季は、直射日光による暑さや熱中症のリスクが課題となります。お客様が快適に食事や会話を楽しめるよう、日陰を作り、体感温度を下げる対策が求められます。当社の『テーブルハウス』は、日陰を提供し、快適な屋外空間を実現します。【活用シーン】 * カフェやレストランのテラス席 * ビアガーデン * フードコートの屋外席【導入の効果】 * お客様の満足度向上 * 客席の利用率アップ * 熱中症リスクの軽減

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業務用油ろ過容器『POTOPOT(ポトポット)』

ヤマトヨ産業株式会社

『POTOPOT(ポトポット)』は、特殊構造のろ過フィルターで、油の中の不純物や臭いを除去する油ろ過容器です。油の品質を保ち、油臭・油煙の軽減、油切れと揚がり具合の良さを維持。油を通常使用より長持ちさせるので、お店の経費削減につながります。【特長】 ■粘りをとる　・食材の油切れと揚がり具合を改善する ■臭いをとる　・油の臭いを除去し、食材に臭いが移ることを防ぐ ■煙がたちにくい　・不純物を取り除くことで煙がたちにくくなり、調理環境を改善 ■色移りを抑える　・脱色効果により食材に焦げ色がつくことを防ぐ ■劣化による泡立ちを抑える　・細かく消えにくい泡が多くなることを防ぐ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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電気式スーパー無煙・消臭ロースター

株式会社日本デンソー

電気式スーパー無煙・消臭ロースターは、エアーカーテン方式で完全無煙を実現する焼肉調理向けのロースターです。内蔵ファンでグングン吸煙。光熱費はガス燃料より大幅に安価になります。またモツ鍋・ホルモン・しゃぶしゃぶなど鍋調理も可能です。【特長】 ■お掃除はとても簡単 ■排煙ダクト工事不要 ■ガス工事不要 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

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食用油活性化装置『カラット君CM-V102』

株式会社コムコム

『カラット君』は、食用油の消費量を大幅に削減、ツライ油煙・油臭が激減、そして揚げ物をさらにおいしくしてくれる食用油活性化装置です。油分子がマイナス電子をはなさない為酸化しにくく、寿命が延びて、臭いが減り、おいしくなります。油は黒くなっても商品はきれいに揚がるのが特長です。また、4種類のタイプがあり、『CM-V102』は適用油量合計50リットルまで対応しており、参考重量は1.5kgです。【特長】 ■食材の旨味をギュッと閉じ込める ■食用油の経費を約50%削減 ■油煙・油臭が激減 ■作業効率がグンとアップ ■適用油量合計50リットル ※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。

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超強力油脂洗浄剤『OIL MONSTER』

オイラー株式会社

『OIL MONSTER』は、ダブルのアルカリ効果でグリスフィルターやレンジフード等に付着した汚れにすばやく浸透し溶解する超強力油脂洗浄剤です。リモネン配合で、ほのかなシトラスの香り。ディッピング洗浄作業(浸漬)時は洗浄効果にスタミナがあり、大幅なコストダウンが可能です。【特長】 ■超強力な洗浄力 ■環境ホルモンフリー ■PRTR法非該当 ■洗浄効果にスタミナがあり大幅なコストダウンができる(浸漬時) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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クリタック株式会社　導入事例

クリタック株式会社

クリタック株式会社が行った導入事例についてご紹介します。東京都の飲食店では、普段お客様に提供しているお水がまずいと言われ困っていました。そこで、当社の浄水器「AS-10L」導入。水質改善効果が得られ、クレームもなくなりました。このほかにも、関連リンクページでは"浄水器"をはじめ "軟水器"や"純水器"などの導入事例も掲載しております。【概要（抜粋）】 ■課題：普段提供している水がまずいと言われ困っていた ■導入製品：浄水器「AS-10L」 ■導入効果：水質改善 ※詳しくは関連リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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オーダーメイドパネルヒーター『ATTA-COUNTER』

エキップ株式会社

『ATTA-COUNTER(アッタカウンター)』は、飲食店のカウンター下や、公共施設などの寒さが気になる足元に設置し、利用者の体や空間を暖める業務用暖房パネル（パネルヒーター）です。遠赤外線によるほんわかとやさしいナチュラルな暖かさで、面状発熱パネルから広がる熱が足元全体を暖めます。周囲の環境や放熱に応じて温度と消費電力をコントロール・維持する特殊なヒーターシステムで、一定温度を維持しランニングコストを抑えます。【特徴】 ○無音・無風 ○薄くて簡単設置 ○豊富なデザインバリエーション ○安心・安全な暖房器具詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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無煙ロースター『SHINPO(R)　Dシリーズ』

シンポ株式会社

『SHINPO(R)　Dシリーズ』は、安全性と使いやすさに加え、ハイパワーでも省エネ性能も追及した、人と環境に配慮された無煙ロースターです。様々な安全性と省エネ性を生み出す、当社独自の特許機構「新冷却トップリング」を採用。気流の効率化を図り排気風量を低減させたほか、新鮮な空気でエアーカーテンをつくり、アウターケーシングへの油汚れの付着を軽減します。【特長】 ■排気風量20％ダウン ■油の汚れ80％ダウン ■機器温度30％ダウン ■ハイパワーでも省エネ ■お好みで選べる熱源　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

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『OSHIKIRI 電気厨房機器』総合カタログ

押切電機株式会社

『OSHIKIRI 電気厨房機器』総合カタログは、プロに徹した性能、すべての面で快適な調理が可能な「焼き物調理機器」や、ハイスピードで快適クッキング「電磁調理機器」、タフで高性能、スピーディーに調理ができる「煮炊き調理機器」、素早くきれいな仕上がりの「揚げ物調理機器」、すばやい調理で、麺イキイキ「ゆで麺機器」、高性能センサーで最高の炊き上がりを実現「炊飯機器」等を掲載したカタログです。【掲載製品】 ○焼き物調理機器 ○電磁調理機器 ○煮炊き調理機器 ○揚げ物調理機器 ○ゆで麺機器　他詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

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厨房排気清浄システム「水フィルターぶくぶくジェット」

トーショー機材株式会社

厨房排気清浄システム「水フィルターぶくぶくジェット」は、パンチングパネル上に形成したバブリング水膜が厨房排気を浄化し油脂と臭気を除去します。ぶくぶくジェットは火災抑止機能と自動洗浄機能を備えた高性能グリス除去装置です。【特長】 ■ダクトとファンを汚しません ■においの排出を少なくします ■ダクト火災を防ぎます ■自動洗浄でフィルターを洗います ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

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給茶機『HTC-1046L』

凰商事株式会社

『HTC-1046L』は、除菌浄水器を標準装備し、0.1μｍの超精密中空糸膜のろ過精度と活性炭に添着されている銀イオン効果でおいしい良質の水を供給できるパウダータイプの給茶機です。また、学習省エネ機能を搭載しているため、好適な運転モードに自動切り替えし、節電を行うことができます。【特長】 ■お好みにより、ぬるめ、熱めの設定可能 ■各飲料の温度・冷水量がお好みで設定可能 ■自動リンス機能によりお好み時間で最大4回まで抽出部を自動洗浄 ■除菌浄水器標準装備 ■お客様の使用環境を学習し自動運転 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

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ガス焚き溶岩焼グリル

株式会社クリエ

当製品は、自慢の溶岩でカラッと美味しく焼き上げることができる溶岩焼グリルです。クリエの溶岩の強い輻射熱は、食材だけでなく器機本体にも大きく作用します。その為、通常のグリルではない耐久設計になっています。また、溶岩への着火は、ガスコックをひねるだけ。肉汁などの汚れは溶岩が焼ききってしまいますので使用後はそのまま冷ますだけで手間いらずです。【特長】 ■食材が水っぽくならず、カラッと美味しく焼き上げることが出来る ■繰返し使える溶岩 ■CO発生率0.03％ ■弱火で火力維持 ■お手入れ簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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化合物『プライムフィルターパウダー』

トーエイ工業株式会社

『プライムフィルターパウダー』は、安全で真っ白な化合物で、揚げ物オイルの寿命を延ばすのに役に立ち、50％程度オイルの購入回数を減らせるHENNY PENNY社の商品です。固体または分解された不純物をオイルから除去し、FDA、NSF、WHOの JECFAが規定する食品グレードの仕様にも適合しています。【特長】 ■揚げ物オイルの購入を削減可能 ■人件費の抑制が可能 ■食品の品質を向上 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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新電力供給サービスのご案内

株式会社東亜プロパン商事

東亜プロパン商事は、株式会社リミックスポイントの正規代理店としてコストをかけずに電気料金を下げる「新電力」のご提案を行っております。電力の自由化という制度改革によって、50kw以上の高圧電力契約をされている需要家であれば、「新電力」と言われる民間の電力会社(特定規模電気事業者)より自由に選び安い電気を購入する事が出来るようになりました。電気は従来どおり電力会社から送電されますので、電力の品質も信頼性も変わらず安定供給され、しかも導入にあたり費用はかかりません。【特長】 ■今までと同じ安定供給 ■従来より安い電気料金 ■簡単な書類手続きだけで契約の切替えが可能

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厨房排気用脱臭ユニット/ＫＣＵ

神鋼アクテック株式会社

■小型軽量　コンパクト設計で場所を選ばず、床置/壁掛/天吊の設置が可能です。 ■優れた火災安全性　フィルター本体は燃焼性のある有機物を含まず、火災安全性に優れます。 ■高性能　金属系触媒＋高性能無機吸着剤で８０％以上の脱臭性能を達成。 ■⻑寿命　負荷状況によりますが、半年〜２年がフィルター交換の目安となります。 ■ユーティリティー不要　吸着方式なので、給排水/電力供給は必要ありません。

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小型自動洗米機ジェットポリシャー『KT-45/KT-60』

株式会社ユメールMJP

『KT-45/KT-60』は、特許MJP方式により、お米が割れず、しかもヌカをすばやく分離する小型自動洗米機です。炊き上がり後、保温しても変色せず臭いも出ません。 (MJP方式により耐熱性菌の数が激減するためです。) ヌカを完全に除去するため、浸漬時間も30分以内でOKです。洗米回数のカウンターで管理もばっちりです。【特長】 ■ジェット気泡によるパーフェクトな米研ぎ ■水道料を節約 ■洗米・浸漬時間を短縮 ■コンパクトで運転も簡単 ※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

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連続炊飯機『ライスフレンド（ガス式）』

株式会社アイホー

『ライスフレンド（ガス式）』は、8本の“線の炎”を採用し、高い炊飯能力と熱効率に優れた省エネ・省スペース設計の連続炊飯機です。進行方向に平行に配列した8本の“線の炎”による急速沸騰で、釜内部で強力な対流を発生させ、アルファ化度が高く、炊きムラがない高品質な炊きあがりを実現します。従来の炊飯能力はそのままに、低輻射性能をプラス、さらなる作業の快適性と安全性を追求した「従来型低輻射仕様」もご用意しております。【特長】 ■8本の“線の炎”を採用 ■高い炊飯能力 ■優れた熱効率 ■省エネ・省スペース設計 ■炊きムラがない高品質な炊きあがりを実現 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ポケコンシリーズ

株式会社精巧社

株式会社精巧社の取り扱う『ポケコンシリーズ』についてご紹介します。少ないガス充填量で経済的なポケコン専用ガス充填カートリッジ「プロファイヤー」をはじめ、料理を美味しくすばやく仕上げることができる「ツル付すき焼鍋」や「花車焼器ジンギスカンタイプセット」などを各種ご用意。鍋メニューから焼物まで数々の料理にお使い頂けます。【ラインアップ(一部)】 ■ポケコン専用ガス充填カートリッジ　プロファイヤー ■プロファイヤー専用充填ガスボンベ ■六角・黒塗セット ■花車焼器ジンギスカンタイプセット ■アルミ万能鍋(大)　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

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業務用「大型こんろ用器具栓」

株式会社早川製作所

点火方式（圧電素子、イグナイター）。立ち消え安全装置など多くのバリエーションをご用意。 ※詳しくは事業紹介資料をご覧ください。

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伊藤産業株式会社『業務用総合カタログ』

伊藤産業株式会社

当カタログは、主にガス器具等の製造を行っている伊藤産業株式会社の『業務用総合カタログ』です。鋳物コンロである「2Sコンロ」をはじめ、業務用ガス調理器具である、「KS-3-1050」や「KI-40H」など様々な製品を掲載。豊富なラインアップを取り揃えていますので、用途に合わせてお選びください。【掲載内容】 ■鋳物コンロ ■業務用ガス調理器具 ■イベント関係 ■築炉用バーナー ■ガス部材　など ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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液体加熱供給装置『ほっとぽっと・エコ』

株式会社ホクトセブン

『ほっとぽっと・エコ』は、コンパクト設計と貯蔵タンクの分離により、設置スペースが確保しやすく、設置も簡単な液体加熱供給装置です。引火性がなく、電気ヒーターが水中に入っている為火災の心配がなく、コンピュータ制御によりいろいろな操作が簡単にできます。【特長】 ■安全性 ■安心設置 ■コンピュータ制御 ■低燃費 ■地球にやさしい ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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けむりフード8

株式会社ゼウス

『けむりフード8』は、"上げる"と"下げる"の2ウェイアクションで、高性能グリスフィルター「アポロ3」を標準装備した製品です。店内のデザインに合わせて、ホッパーとボックスの接続オプションもご用意。また、ボックスタイプは上のボックスを介して横からもダクト接続が出来、ボックスはメンテナンス口としても活躍できます。【特長】 ■取付けは簡単 ■設置コストも大幅ダウン ■経費節約の安心設計 ■フード内部はいつも清潔 ■火災のリスクを軽減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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ノンダクト無煙ロースター

ユナイテッドパーソン株式会社

ハイパワーの２００vタイプの電気式無煙カーボンロースターは、ガス式と同等のパワーでお肉を焼き上げます。更にカーボン（炭）の遠赤外線でお肉を焼く事により、美味しくふっくら焼き上げます。初期費用及びランニングコストが、ガス式と比較し約６０％以上削減する事ができます。焼肉店のオーナーが心配されている火災のリスクがございません。無料でデモ機のお貸出しを行っております。お気軽にお問合せください。

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【設置事例】油回収分離装置『グリスセパレーション』

ロコパリスジャパン株式会社

当社が取り扱う、油回収分離装置『グリスセパレーション』をラーメン店様へ設置した事例をご紹介します。 2013年2月8日の9：00に設置が完了し、設置30分後の内部の様子を確認したところ、油脂がたまっていました。当製品は、お客様の設置環境に応じてカスタマイズが可能。既存のシンクの下にもピッタリ収納できるので置き場がなくても大丈夫です。ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。【事例】 ■設置先：ラーメン店 ■設置完了日時：2013年2月8日9：00 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

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厨房・調理における光熱費の削減

厨房・調理における光熱費の削減とは？

課題

高騰するエネルギー価格への対応

近年、原油価格や天然ガス価格の高騰により、厨房・調理における光熱費が大幅に増加し、経営を圧迫しています。

非効率な機器の使用と管理

古い、または適切にメンテナンスされていない調理機器は、エネルギー効率が悪く、無駄な光熱費が発生する原因となっています。

従業員の意識と行動のばらつき

光熱費削減に対する従業員の意識が低かったり、具体的な行動指針が浸透していなかったりすると、継続的な削減が困難になります。

調理プロセスのエネルギー消費最適化不足

調理手順やオペレーションがエネルギー消費を考慮しておらず、無駄な加熱や冷却、待機時間が光熱費を押し上げています。

対策

省エネ型調理機器への更新

最新の省エネ性能に優れた調理機器（IHクッキングヒーター、高効率オーブンなど）に買い替えることで、エネルギー消費量を大幅に削減します。

運用管理の徹底と見える化

使用電力・ガス・水道の使用量をリアルタイムで把握し、無駄な使用を検知・是正する仕組みを導入します。定期的な機器のメンテナンスも重要です。

従業員教育と意識向上プログラム

光熱費削減の重要性や具体的な節約方法について従業員に教育し、日々の業務で実践できるような意識改革を促します。

調理オペレーションの見直しと最適化

調理手順の効率化、同時調理の推進、適切な温度管理、使用しない機器の電源オフ徹底など、調理プロセス全体でのエネルギー消費を最適化します。

対策に役立つ製品例

高効率IH調理器

従来のガスコンロに比べて熱効率が高く、火を使わないため安全性が向上し、ガス代と電気代の両方を削減できます。

スマートエネルギー管理システム

厨房全体のエネルギー使用量をリアルタイムで監視・分析し、異常値や無駄な消費を検知してアラートを発することで、迅速な改善を可能にします。

断熱性能の高い調理器具

熱が逃げにくく、調理時間を短縮できるため、エネルギー消費量を抑えることができます。保温性も高いため、調理後の温度維持にも貢献します。

調理プロセス最適化コンサルティングサービス

専門家が現状の調理オペレーションを分析し、エネルギー消費を最小限に抑えるための具体的な改善策やトレーニングを提供します。

⭐今週のピックアップ

読み込み中

光熱費の削減とは？課題と対策・製品を解説

環境・衛生

客室・アメニティ

業務効率化・経営支援

厨房・調理

厨房・調理における光熱費の削減とは？

各社の製品

厨房・調理における光熱費の削減

厨房・調理における光熱費の削減とは？

課題

高騰するエネルギー価格への対応

非効率な機器の使用と管理

従業員の意識と行動のばらつき

調理プロセスのエネルギー消費最適化不足

対策

省エネ型調理機器への更新

運用管理の徹底と見える化

従業員教育と意識向上プログラム

調理オペレーションの見直しと最適化

対策に役立つ製品例

高効率IH調理器

スマートエネルギー管理システム

断熱性能の高い調理器具

調理プロセス最適化コンサルティングサービス

光熱費の削減とは？課題と対策・製品を解説

環境・衛生

客室・アメニティ

業務効率化・経営支援

厨房・調理

厨房・調理における光熱費の削減とは？

各社の製品

厨房・調理における光熱費の削減

厨房・調理における光熱費の削減とは？

​課題

高騰するエネルギー価格への対応

非効率な機器の使用と管理

従業員の意識と行動のばらつき

調理プロセスのエネルギー消費最適化不足

​対策

省エネ型調理機器への更新

運用管理の徹底と見える化

従業員教育と意識向上プログラム

調理オペレーションの見直しと最適化

​対策に役立つ製品例

高効率IH調理器

スマートエネルギー管理システム

断熱性能の高い調理器具

調理プロセス最適化コンサルティングサービス

課題

対策

対策に役立つ製品例