セントラルキッチン構築とは？課題と対策・製品を解説

当社では、厨房設備の設計施工サービスをご提供いたします。 施設の規模・内容に沿った好適な厨房設計や、基準に沿った動線の確保、 衛生管理基準に則ったレイアウトをご提案。 安全で効率的な施工体制を整え、確実で迅速な搬入・設置作業を実施します。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【設計業務の流れ】 1.導入前のご相談、概要確認 2.提案設計書作成・打ち合わせ、機器のご提案 3.お見積書作成、費用対効果の説明等 4.建築・設備との関係確認、監督官庁への確認 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。

『INSTACUBE CAFE & BAR』は、20ftサイズのコンテナです。 内装面積は13.0m2/4坪。建築構造は、重量鉄骨造です。 外壁には鋼板(コールゲートパネル)、内壁には漆喰仕上げを使用しています。 【仕様(抜粋)】 ■サイズ：20ftサイズ(6058×2438×2896) ■内装面積：13.0m2/4坪 ■席数：カウンター6席/ボックス4席 ■建築構造：重量鉄骨造 ■基礎：ベタ基礎 ■天井高：2.5m ■外壁：鋼板(コールゲートパネル) ■内壁：漆喰仕上げ(断熱：グラスウール) ■床：フローリング貼 ■天井：漆喰仕上げ(断熱：スタイロフォーム)　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、複数の店舗でキッチンをシェアしながら商品をお届けできる シェアキッチン出店サービス『ハイタッチ』を提供しております。 「1日から出店できるプラン（3,000円～）」や、「月額の出店プラン （36,000円～）」等、幅広いプランをご用意しているため、 低投資ですぐに開業していただけます。 また、旬なイベント情報・他ジャンルの商品情報シェア・店舗間コラボ等が 自然と行われ、より個性的・流行を作るような店舗の誕生が期待できます。 【導入メリット】 ■低投資ですぐに開業できる ■経験を積める&根強いファンの獲得 ■同業者コミュニティ形成の場にも ■失敗した時のリスクが限りなくゼロ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。