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原価管理・コスト削減とは？課題と対策・製品を解説

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業務効率化・経営支援における原価管理・コスト削減とは？

ホテル・レストラン業界における原価管理・コスト削減は、食材費、人件費、光熱費などの変動費・固定費を正確に把握し、無駄を排除することで、収益性の向上と競争力強化を目指す経営戦略です。これにより、顧客満足度を維持・向上させながら、持続的な成長を実現します。

各社の製品

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【食品工場向けDX】入構者・安全教育は『ONLINE FACE』

【食品工場向けDX】入構者・安全教育は『ONLINE FACE』
ONLINE FACE 株式会社
AI特許技術を活用したeラーニングプラットフォーム『ONLINE FACE』は、食品工場における入構者教育、安全教育、衛生管理教育、KYT（危険予知訓練）、新任者研修などのオンライン化を実現するDXソリューションです。 AI顔認証をはじめとする多要素認証技術により、オンライン受講でも確実な本人確認と不正受講防止を実現。受講履歴や理解度を一元管理し、対面研修と同等の信頼性を確保することで、安全・衛生教育の実効性向上とコンプライアンス強化を支援します。 また、多拠点・多言語環境にも対応し、外国人スタッフを含むすべての従業員へ統一基準の教育を提供。教育品質の標準化、教育担当者の負担軽減、研修コストの最適化を実現し、食品製造業における教育DXと安全・品質管理の向上に貢献します。
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【飲食デザイン向け】オフィス家具の中古リユース通販

【飲食デザイン向け】オフィス家具の中古リユース通販
株式会社トミザワ
飲食業界のデザインにおいて、店舗の雰囲気作りは集客に大きく影響します。内装のデザインに合わせて、オフィス家具のような洗練されたデザインの家具を取り入れることで、顧客に快適な空間を提供し、来店意欲を高めることができます。中古リユース品を活用することで、デザイン性の高い家具をコストを抑えて導入することが可能です。 【活用シーン】 ・飲食店、カフェの内装デザイン ・オフィス家具を活用した、おしゃれな空間作り ・限られた予算内での店舗デザイン 【導入の効果】 ・デザイン性の高い空間で顧客満足度向上 ・コスト削減による利益率改善 ・多様なニーズに対応できる家具の選択肢
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【飲食向け】AIサービスカオスマップ

【飲食向け】AIサービスカオスマップ
株式会社アイスマイリー
飲食業界では、人手不足や顧客ニーズの多様化に対応するため、オペレーションの最適化が求められています。特に、注文管理、在庫管理、人員配置などの効率化は、コスト削減と顧客満足度向上に不可欠です。本資料は、飲食店の業務効率と顧客体験を革新する最新AIソリューションをまとめたものです。 【活用シーン】 * 注文管理システムの最適化 * 在庫管理の自動化 * 人員配置の最適化 * 顧客対応の自動化 * メニュー開発の効率化 【導入の効果】 * 業務効率の大幅な向上 * 人件費の削減 * 顧客満足度の向上 * 売上増加の可能性 * データに基づいた意思決定
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【リゾート住宅・施設向け】フランス製マジラインプール

【リ�ゾート住宅・施設向け】フランス製マジラインプール
株式会社プロスパーデザイン　プール事業部
リゾート業界では、顧客の満足度を高め、集客力を向上させるために、魅力的な付加価値が求められます。特に、競合との差別化を図り、顧客の滞在価値を高めることが重要です。マジラインプールは、イニシャル・ランニングコストを抑えながら、デザイン性の高いプールを提供し、リゾート施設の魅力を格段に向上させます。 【活用シーン】 ・ホテル、ヴィラ、コンドミニアムへの導入 ・インフィニティプール、ルーフトッププールとしての活用 ・ナイトプール、イベントプールの企画 【導入の効果】 ・顧客の満足度向上、滞在時間の延長 ・SNS映えによる集客力UP ・施設のブランドイメージ向上 ・他施設との差別化 ・新たな収益源の創出
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【ホテル向け】AIサービスカオスマップ

【ホテル向��け】AIサービスカオスマップ
株式会社アイスマイリー
ホテル業界では、需要変動に合わせた柔軟な価格設定が、収益最大化の鍵となります。特に、競合ホテルの動向、イベント開催、季節性など、多様な要素を考慮した価格調整は、複雑で時間のかかる業務です。適切な価格設定は、客室稼働率の向上に不可欠です。本資料は、価格調整に役立つAIソリューションを紹介します。 【活用シーン】 * 競合ホテルの価格調査 * 需要予測に基づいた価格設定 * イベント開催時の価格調整 【導入の効果】 * 客室稼働率の向上 * 収益の最大化 * 価格設定業務の効率化
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【飲食向け】企画制作サービス

【飲食向け】企画制作サービス
メールカスタマーセンター株式会社
飲食業界において、メニューは顧客の注文を左右する重要な要素です。魅力的なメニューデザインは、売上向上に直結します。しかし、メニューのデザイン、印刷、さらには販促物の制作には、多くの時間とコストがかかります。当社企画制作サービスは、メニューのデザインから印刷、さらにはPOPやチラシポスターなど、飲食店の販促に必要なものをワンストップで提供します。 【活用シーン】 ・メニューのデザイン ・メニューの印刷 ・POPの制作 ・チラシポスターの制作 【導入の効果】 ・売上向上 ・コスト削減 ・業務効率化
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【リゾート施設向け】iMAGI-Xスマートプールで顧客満足度向上

【リゾート施設向け】iMAGI-Xスマートプールで顧客満足度向上
株式会社プロスパーデザイン　プール事業部
リゾート業界では、顧客に快適な滞在を提供することが重要です。プールはリゾートの魅力を高める重要な要素ですが、その維持管理には手間とコストがかかります。iMAGI-Xは、プールのオートメーション化により、これらの課題を解決し、顧客満足度向上に貢献します。 【活用シーン】 ・ヴィラ、別荘、ホテルなどの宿泊施設 ・プール付きのレジャー施設 ・顧客への付加価値提供 【導入の効果】 ・プールの維持管理コスト削減 ・プールの稼働率向上 ・顧客満足度の向上 ・省エネによる環境配慮
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スムージーマシン『SM500Z01』

スムージーマシン『SM500Z01』
早川産機株式会社
『SM500Z01』は、自動洗浄機能搭載したスムージーマシンです。 カップ内で直接ミキシングし、製品の廃棄ロスが少なく、簡単操作で セルフサービスの使用が可能です。 店舗様のオペレーションコストを低減でき、出来立て・作りたての オリジナルメニューを提供します。 【特長】 ■カップ内で直接ミキシング ■製品の廃棄ロスが少ない ■自動洗浄機能搭載 ■簡単操作でセルフサービスの使用可能 ■店舗様オペレーションコスト低減 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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WEB集客コンサルティングサービス

WEB集客コンサルティングサービス
株式会社ファイブスターコーポレーション
当社では、貴ホテルの「社外WEBチーム」として、施設様のWEB販売に関する お手伝いをするWEB集客コンサルティングを行っております。 豊富な運用実績で、様々な成功事例、直近のマーケットトレンドを把握し、 閑散期対策・低稼働日対策など、積極的に販売プランのご提案を行います。 サービスに専念できるよう、当社にWEB集客はお任せください。 【サービス】 ■予約サイトの管理・運用 ■サイトコントローラーの操作・運用代行 ■レベニューマネジメント＆マーケティング ■戦略・対策 ■自社HPの運用支援　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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中小規模旅館ホテルシステム『フロントシステム500シリーズ』

中小規模旅館ホテルシステム『フロントシステム500シリーズ』
株式会社アイックプラン
当社では、中小規模旅館・ホテルに特化した『フロントシステム500シリーズ』を ご提供しております。 長期にわたる宿泊業の分析及びシステム開発の結果、複雑で多様化する フロント業務を強力にサポートする高機能な内容を構築。 入力内容や項目が簡単でコンパクトでありながら、汎用性は非常に高く、 動作画面や出力帳票には業務に活かせる情報が凝縮表現されており、 実務を知り尽くした運用帳票を作成できます。 【特長】 ■高機能でもコンパクトで見やすい画面 ■ストレスを感じさせないシステム ■使い込むほどに味がでる、限りなく奥深い内容 ■あなたが主役、システムは脇役、便利な手と足になる ■実務を知り尽くした運用帳票　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【導入事例】ホテル業向け『BI21』

【導入事例】ホテル業向け『BI21』
富士インフォックス・ネット株式会社
某ホテル会社様では、ホテル別の実績・計画データをExcelで管理している ため、データ収集・集計に非常に手間がかかっていました。 そこで、“現行の日報・週報のExcelフォーマットがそのまま利用でき、 複雑な業務ロジックが全てシステムに適用できる”ことから『BI21』を 選定していただきました。 導入後は、基幹システムから日報システムへ実績データを自動変換し、 データ自動集計や週報の自動作成が可能となりました。 【導入前の課題】 ■ホテル別の実績・計画データをExcelで管理しているため、 　データ収集・集計に非常に手間がかかる ■ホテル数及び部門数が増えており、現行システムの機能追加や 　拡張が難しい ■基幹システムとDB連携ができないため、実績データ・計画データ・ 　顧客データ等のデータ連携分析が難しい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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料金分析ツール『ぜにがたクラウド』

料金分析ツール『ぜにがたクラウド』
株式会社かんざし
『ぜにがたクラウド』は、競合となる施設の料金の収集・分析を担う AI搭載の料金分析ツールです。 自社プランと競合プランの価格比較、競合施設の料金表・より安値の 自動算出などから、競争力のある宿泊プランの迅速な設計・作成を 手助けします。 【特長】 ■料金分析 ■より安値の自動算出 ■新着プラン通知 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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在庫管理DXサービス『ワインスキャン』

在庫管理DXサービス『ワインスキャン』
合同会社ワインスキャン
『ワインスキャン』は、デジタルを活用し簡単にワイン在庫管理ができる 革新的なワイン在庫管理DXサービスです。 独自開発のアプリを使いワインの入出庫を簡単に管理し、棚卸しの手間を大幅に 削減。ワイン在庫管理がこれまでに無いほどシンプルで効率的になります。 従来の煩雑なワイン在庫管理の悩みから解放されることで、飲食店オーナーや ソムリエの皆さまがより専門的な業務やサービス向上に力を注げるようにします。 【特長】 ■アプリの使いやすさにこだわり ■チームでの在庫管理で効率化 ■ユーザの声を反映した機能を続々と開発！ ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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ホテル運営検討サービス

ホテル運営検討サービス
株式会社ホスピタリティパートナーズ
当社では、「スマイルホテル」や「スマイルホテルプレミアム」等の 自社ブランドを強みとした、全国70施設以上のホテル運営経験を生かし、 ホテルの運営検討をいたします。 市場調査及び当社グループホテル運営実績に基づき、事業継続性の高い 収支計画を作成することが可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【検討条件】 ■宿泊特化型ホテル100室以上 ■新規開発物件、稼働中物件問わず ※詳しくはお気軽にお問い合わせください。
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宿掛け専用　データエントリシステム

宿掛け専用　データエントリシステム
新日本コンピュータサービス株式会社
当社では、フロント会計システムと連動して入力の手間を軽減する ホテル・旅館・宿泊施設様向けの宿掛け専用『データエントリシステム』 を提供しております。 注文の取りこぼしや、パントリー・キッチンへのオーダーミスを軽減。 操作は簡単なので、パソコンが苦手な方でもご利用頂けます。 【特長】 ■入力の手間を軽減 ■転記による人的ミスを防止 ■導入コストを抑える ■オーダーミスの軽減 ■簡単操作 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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新発売スマートプール『iMAGI-X』※プールを遠隔から最適化

新発売スマートプール『iMAGI-X』※プールを遠隔から最適化
株式会社プロスパーデザイン　プール事業部
『iMAGI-X』は、オートメーション化によって、 水質管理や設備制御がスマホから遠隔で行えるスマートプールです。 フィルターの状態チェックや温度調整、清掃ロボットの制御など、 プールの快適性・経済性の向上、環境負荷の低減に必要な作業の手間を大幅に削減。 遊泳用だけでなく、非常用水の備蓄など、防災プールとしての水質維持にも貢献します。 【マジラインプールのご提案】 水質資源の豊かな日本でも災害時や夏の降雨量減少で水不足が心配されます。 日本でも水保存の重要性が問われ始めています。 防災プールとして活用でき、水景として人に癒しを与えてくれるプール。 人とプールとの新しい付き合い方を提案してまいります。 ※プールの施工・維持のポイントを解説した「失敗しないプールの作り方Vol.3」、 　当社プールを端的に紹介した「マジラインプールが選ばれる理由」も無料で進呈中です。
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【レストラン向け】黒プールで大人の空間を演出

【レストラン向け】黒プールで大人の空間を演出
株式会社プロスパーデザイン　プール事業部
レストランの雰囲気作りに、個性的な空間演出をお考えではありませんか？従来の青いプールとは一線を画す、黒色のプールは、洗練された大人の空間にぴったりです。落ち着いた雰囲気で、お客様に特別な体験を提供できます。 【活用シーン】 - レストラン: 落ち着いた雰囲気のレストラン、バー、ラウンジなど、大人の空間に。 - ホテル: 高級ホテルのプール、ラウンジ、バーなど、特別な空間演出に。 - イベント: 特別なイベントやパーティーの会場に、個性的な空間を演出したい場合。 - 課題: 既存のプールでは、個性的で記憶に残る空間演出が難しい。 - ニーズ: お客様に特別な体験を提供し、差別化を図りたい。 【導入の効果】 - お客様の満足度向上: 個性的な空間は、お客様に特別な体験を提供し、満足度を高めます。 - 差別化: 他店との差別化を図り、競合との競争優位性を築きます。 - 集客力向上: 話題性のある空間は、お客様の注目を集め、集客力向上に貢献します。
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宿泊プラン一括管理ツール『かんざしクラウド』

宿泊プラン一括管理ツール『か��んざしクラウド』
株式会社かんざし
『かんざしクラウド』は、複数の宿泊予約サイトに提供する宿泊プランの 一括管理を行う宿泊プラン一括管理ツールです。 プランの作成・更新・延長といった作業が従来の1/10にも、 場合によっては1/50にも軽減可能。 在庫と料金をコントロールするサイトコントローラーサービスと併せて お使い頂くと更に効果が発揮されます。 【特長】 ■一括作成 ■一括修正 ■一括延長 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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フード事業　ビジネスコンサルティングサービス

フード事業　ビジネスコンサルティングサービス
株式会社YES International
当社では、フード事業を展開しております。 イタリアをはじめヨーロッパへの日本企業出店における リーガル業務含める全てのサポート・運営委託業務や、 イタリア最大級の日本食イベント企画・運営、また日本食品メーカーの イタリア市場でのコンサルティング業務を行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【こんなご要望に貢献】 ■イタリアへ独自出店したい ■店舗運営や食品販売を委託したい ■フードイベントに出展したい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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総合管理システム『支配人くんNEXT』

総合管理システム『支配人くんNEXT』
株式会社クリップサイト
『支配人くんNEXT』は、ホテル・旅館の予約や会計、顧客管理等を 効率化させるためのソリューションです。 当製品は、様々な施設規模や形態に対応。ホテル旅館の運用に精通した インストラクタが、真剣に、そして柔軟にご対応させて頂きます。 当社では、宿泊施設の運用に合わせてお選びいただけるように、2種類の バージョンをご用意。 オプションも豊富にご用意しておりますので、ご要望の際は、お気軽に お問い合わせ下さい。 【特長】 ■ホテルや旅館の予約・会計・顧客管理の効率化 ■クラウド運用に対応 ■画面の最適化 ■柔軟な帳表カスタマイズが可能 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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PMS『NASII』

PMS『NASII』
株式会社NASII
『NASII』は、いつも使っているPC、タブレット、スマホで事務所でも 自宅でも24時間システムに繋げられるPMSです。 インターネットの予約の取り込み、在庫の台帳への反映すべてを自動化。 施設の必要事項は入力可能で、劇的工数削減、従業員の工数を 減らすことができます。 TODO管理やファイル管理も充実しており、社内SNSで簡単に コミュニケーションを行うことも可能です。 【機能】 ■予約管理 ■台帳 ■ゲスト管理 ■レポート ■システム連携 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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宿泊予約システム『宿シス』

宿泊予約システム『宿シス』
株式会社ウイング
『宿シス』は、魅力を存分に伝える予約画面とわかりやすい予約フローで、 直予約の売上げアップを確実にサポートする宿泊予約システムです。 細部に至るまで利用されるお客様の視点でデザインされた「予約画面」が 内容をわかりやすくご案内。 「パソコンは苦手」「客室数が多くないので機能はそれほどいらない」 などとお考えのお宿様にご好評いただいております。 【特長】 ■さまざまな入口から予約をキャッチ ■カレンダーが見やすい ■客室やプランが絞り込める ■一覧表示で比較がラクラク ■大きな写真でわかりやすい　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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クラウドVODシステム

クラウドVODシステム
株式会社ネットフォレスト
当社では、150室以下のホテル様に向けにコンテンツを格納する館内サーバーを 不要とした『クラウド型のVODシステム』をご提供しております。 当社データセンターより直接配信を行うため館内にサーバーを置く必要がなく、 低コストで導入可能。機器故障によるトラブルレスも実現できます。 また、法令点検時などにシャットダウンをする必要もなく、日々の運用や メンテナンスも全て当社データセンターにて管理いたします。 【特長】 ■サーバー不要で圧倒的な低コストで導入可能 ■機器のメンテナンスフリーを実現 ■トラブルレスで安定稼働 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
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運営健康診断

運営健康診断
日本ベストサポート株式会社
宿泊事業を取り巻く市場環境の変化は運営形態・経営形態の変革を要請しています。 当社では、国をあげて推進する観光業界の活性化の核となる宿泊事業の 生産性ならびに運営品質向上を支援いたします。 会計・経理・財務管理の現状を把握し、強い経営管理を実現していくための 道筋を掲示します。ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【概要】 ■チェック項目 　・収益健全性 　・会計管理機能の健全性 ■診断のすすめ方 　・貴社に訪問のうえ、資料を拝見しヒアリングを実施 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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推奨価格提供サービス『JUST PRICE』

推奨価格提供サービス『JUST PRICE』
株式会社MAKOTOMI
『JUST PRICE』は、ダイナミックプライシングを活用し、宿泊料金の 適正価格をご提供しているサービスです。 外部情報を取得し、高稼働率を達成してきたホテルマーケティングの ノウハウを基に、独自のロジックによる推奨価格算出を行っています。 ロジックによる価格算出のプランから、実力派マーケターの監修による 価格の確認からOTA反映まで3つのプランをご用意しております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■24ヶ月連続平均稼働率90％以上 ■1,500室以上の実績有 ■5年間50棟以上の運営経験 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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セルフチェックイン精算機『Finexit』

セルフチェックイン精算機『Finexit』
株式会社スニットコンピュータ
『Finexit』は施設様のインテリアやオペレーションにあわせた設計で 制作できるセルフチェックイン機・自動精算機です。 簡単・正確な現金での精算機能で、レジ締め作業などの事務的作業を 大幅に軽減することが可能。 混雑時は自動精算機に誘導することでお客様もスタッフもストレスフリー。 少ないスタッフ数での効率化も図れます。 【特長】 ■幅広いカスタマイズ性 ■混雑緩和・売上計上業務の効率化 ■宿泊台帳・パスポートの電子化で業務改善 ■安価に導入可能、導入実績も豊富 ■当社ホテルマネジメントシステムとの連動、他社製システムと連動可能 ■当社エンジニアが効率的なシステム構築と24時間365日保守サポートを実施 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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ろ過機一体型プール『マジラインプール』　※事例写真の資料進呈

ろ過機一体型プール『マジラインプール』　※事例写真の資料進呈
株式会社プロスパーデザイン　プール事業部
ビューティフル＆ラグジュアリープール『マジラインプール』は、 給排水設備が不要の、ろ過機一体型プールです。 シンプルな構造で機械室などのメンテナンスの手間を削減しており、 デザイン性の高いプールを低コストで導入いただけます。 ヴィラ、ホテル、貸別荘などでの、高級感・特別感の演出に貢献。 短期間・省スペースで施工が行え、サイズ、形状、色、柄もカスタムできます。 アジア向けに開発されており、台風・豪雨などの影響も考慮した設計です。 【特長】 ■建物内の機械室、プールの給排水設備が不要 ■短期施工で、イニシャルコスト・ランニングコストを削減 ■PVCライナー（防水層）の色柄の種類が豊富 ■オプションパーツが豊富 ■高い断熱性、耐震性 ■87の国際特許を取得 ※事例写真をまとめた資料を公開中です。 　様々なデザインのステップを確認できますので、 　「PDFダウンロード」からぜひご覧ください。
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テーブルクロス

テーブルクロス
株式会社テキスタイル来住
当社では、業務用のテーブルクロスを取り扱っております。 主にウエディング・宴会・会議用クロスとして幅広くご利用いただいており、 定番として約30柄250色を取り揃え。 生地のデザイン・製織・縫製まで一貫して自社でおこない、安心・安全の 製品作りを心がけております。 また、小ロットのご注文もお待ちしております。 【ライアンアップ】 ■KSP-700 シェルブール ■KSP-690 RASO ■CA-147 フロリアン ■KSP-710 ブルーム ■KSP-017 ビッグウエーブ ■KS-8359 ブッチャー　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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【Staysee】売上･経費分析ツール

【Staysee】売上･経費分析ツール
ステイシー株式会社
宿泊施設のマネジメントで、“データ整理に時間がかかる”“経営指標が 把握しずらい”のような課題はありませんか？ 『売上･経費分析ツール』は、宿泊施設を経営する上で必要なデータを 一元化するツールです。 「Staysee」で管理されている売上データをグラフや表で分かりやすく表示し、 売上・経費管理を効率化し意思決定のスピードと精度を高めます。 【特長】 ■自動で日々の売上を元に必要な指標を表示 ■日・月・年・扱い先ごとの売上や各指標がわかりやすい ■人件費、食事原価、光熱費の管理もできる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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ホテル・旅館管理システム『Core Cast』

ホテル・旅館管理システム『Core Cast』
株式会社ネットシスジャパン
『Core Cast』は、有名ホテルチェーンの採用基準に沿った業務プロセスへの 対応と安定性を兼ね備えている、ホテル・旅館管理システムです。 コスト削減と情報統合マーケティング効果で、営業収益増加を支援いたします。 また、この他にも多数のソリューションを展開しています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【特長】 ■宿泊事業者様のご要望に対応して開発した600以上のメニューで業務効率化 ■マルチデバイス対応！いつでもどこでも運用状況を把握し迅速な対応が可能 ■月額費用・カスタマイズ・サーバ管理費用の削減とバージョンアップ費用の無償化 ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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シフコミ

シフコミ
BWコンサルティング株式会社
『シフコミ』は、シフト作成を支援するWebサービスです。 LINEアプリと連携し、いつでも、どこでも、簡単に、スタッフ様は シフトの提出や確認が可能。スタッフ様の希望シフトを自動収集し、 ガントチャートで簡単に調整することができます。 また、予算・人件費を可視化することで、最適化された人件費率で シフト作成ができます。飲食以外のお客様にもニーズに合わせた カスタマイズも可能です。 【特長】 ■LINE連携＆メッセージ配信 ■視覚的にシフト作成 ■予算・人件費の可視化 ■複数店舗の一括管理 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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料飲用オリジナルラベルワイン

料飲用オリジナルラベルワイン
株式会社アクルス
当社では、ソムリエ厳選の高品質なワインを直輸入し、 貴社オリジナルラベルを貼付して、小ロット&短納期で 『料飲用オリジナルラベルワイン』をご提供しております。 ワインをお選びいただき、ラベルデザインを検討。 貴社で作成しデータで送信いただき、貴社送付データで当社にて オリジナルラベルを作成します。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■流通：直輸入／卸販売 ■高品質・低価格のオリジナルワイン ■システム：自社一貫生産／小ロット／短納期 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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温浴施設事業サポートコンサルティングサービス

温浴施設事業サポートコンサルティングサービス
アスパポート株式会社
当社は、「温浴施設事業サポートコンサルティングサービス」をご提供しています。 入館者数が伸びない、客単価が下がっている、リピーターの来館頻度が 落ちているといったお悩みの温浴施設を当社がお手伝い。 理論武装したコンサルタントではなく、当社スタッフは、業界では有数の 温浴施設の立ち上げや運営で培った実践に基づいた改善を提案いたします。 【サービス内容】 ■開業支援 ■施設リニューアル ■人事教育 ■企業運営 ■飲食部門 ■業務改善 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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宿泊施設　デザイン・施設経営 コンサルティングサービス

宿泊施設　デザイン・施設経営 コンサルティングサービス
株式会社エフ・モード
宿泊施設の実績が豊富な当社では、施設のデザイン設計・施工監理はもちろん 施設経営に関するアドバイスも含めてサポートさせていただきます。 計画の初期段階からいかに収益を上げ稼働率を上げるべきかを 調査・企画なども含め総合的にサポートさせていただきます。 補助金に関しても書類作成申請のお手伝いも可能です。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【こんなご要望にお応え】 ■時代に合わせてリノベーションしたい ■バリアフリーに配慮したリノベーションがしたい ■新規事業として宿泊事業を検討したい ■補助金を活用したい ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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ブリュワリー　立ち上げサポートサービス

ブリュワリー　立ち上げサポートサービス
ブリューパブスタンダード株式会社
当社では、ブリュワリーの立ち上げをサポートしています。 立地選定・事業計画作成から、税務署・保健所・役所などでの物件情報や 設備見積もり、図面を元にした事前相談、申請書類の確認、 税務署立ち入り検査まで幅広く支援いたします。 【導入、醸造サポートフィー】 ■酒造免許取得まで 　・ブルワリー設備一式の購入アドバイス 　・ブルワリーのデザイン設計、導入設置、試運転　など ■免許取得〜12ヶ月間 　・ビール等醸造技術実地研修 　・ビール等醸造設備機器メンテナンス　など ■免許取得〜13ヶ月以降 　・ビール等醸造に関するアドバイス 　・ビール等クオリティチェック　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。
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業務管理システム 『店長さんPro(restaurant)』

業務管理システム 『店長さんPro(restaurant)』
有限会社T&Kオフィス
『店長さんPro(restaurant)』は、店舗ごとの管理が可能で仕入管理、売上管理、 シフト管理を一元管理することで店舗の業務管理が効率化可能な飲食店向け業務管理システムです。 様々なグラフ化された経営資料と損益計算書が自動化されリアルタイムに 店舗状況、経営状況を把握出来ます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【機能】 ■人事シフト機能：スタッフ手配システム ■受発注機能：受注（売上）管理、発注（仕入）管理 ■原価管理機能：予算管理システム ■財務管理機能：債権債務管理 ■財務管理機能：損益情報管理 ※詳しくは、お問い合わせください。
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コードレス家庭用プールクリーナー　水中バキュームロボット

コードレス家庭用プールクリーナー　水中バキュームロボット
株式会社プロスパーデザイン　プール事業部
プール用として軽量! 8.1kgのコードレスプールロボット! 50μmの高密度フィルターが高い濾過性能を発揮! トップアクセスのフィルターは、取りだし・ゴミ捨て・水洗いがラクラク! 充電式だから、プール周辺の配線や場所を気にせず清掃スタート! 充電は簡単! マグネット接続で『カチッ!』とはめるだけ! 清掃終了後は水中でクリッカーを鳴らし、 遠隔誘導にてロボットを回収! とにかく手軽で簡単! 高性能なコードレスプールロボット! 家庭用プールには最適サイズのプールクリーナー！！ 日本国内で組み立てているので、万が一故障をしても、しっかりとしたアフターサービス体制を構築！ 3年間の長期保証で安心して使用していただけるプール専用バキュームクリーナーです。 マジラインプールカンパニーが自信をもってお勧めするコードレスプール用水中お掃除ロボットです。 マジラインプールカンパニー東京ベイショールームにて実演販売中！ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【クラウド導入事例】コナステイ伊豆長岡様

【クラウド導入事例】コナステイ伊豆長岡様
株式会社プランシステム
コナステイ伊豆長岡様に、クラウド電話システム・宿泊施設向け スマートフォンhandy・顧客管理CTIシステムを導入した事例のご紹介です。 新たな試みでホテルスタイルを展開する為、クラウドシステムを導入。 ホテル内のシステムをクラウド化にすることで、配線工事・機器設備の 導入初期費用を抑えることが可能になりました。 さらにAPI連携を利用し、クラウドシステムと組み合わせることで業務の 効率化を実現します。 【課題・問題点】 ■新たな試みでホテルスタイルを展開する為、クラウドシステムを導入 ■新システム導入にあたり、コストを安くスタートしたい為クラウド化を検討 ■改装した建物なので客室まで配線工事をしたくない、低コストでおさえたい ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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【事業紹介】オーバーホール

【事業紹介】オーバーホール
リペア株式会社
手入れを満足にされずに使用されつづけたエアコンや冷蔵庫などは 日に日に性能が低下してしまいます。 異臭・振動・水漏れなどの現象が現れ、そしてついには故障となり、 お客様の営業に支障をきたしてしまいます。 しかし、『オーバーホール』を行うことで、不調だった機器を新品同様の コンディションに回復させることが可能です。 【汚れの種類に関連する業種(抜粋)】 ■油ゴミ汚れ 　・中華・焼肉、天ぷら、レストラン、居酒屋、 　ホテル、給食センター、結婚式場、ファーストフード ■粉汚れ 　・ベーカリー、和菓子、洋菓子、食品工場 ■酸や塩分・ゴミ汚れ 　・寿司、鮮魚 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
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ホテルリネンサプライサービス

ホテルリネンサプライサービス
エヌテーアクアツインズ株式会社
当社では、お客様に代わり、商品の購入、クリーニングから集配、 メンテナンスまでを一括管理するリネンサプライを提供しております。 きめ細かなサービスが必要となり、多くの取扱商品が必要となるホテルや 旅館など、幅広く対応している実績がございます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【リネンサプライのメリット】 ■クリーニングからメンテナンスまで一括管理により、商品の無駄な 　初期投下資金を削減することができる ■部屋数に合わせたリネン商品を当社スタッフが管理するので、 　無駄なコストを抑えられる ■急な必要商品にもネットワークを活かし、営業・工場間の 　連携体制で迅速に対応　など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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飲食店健全化 経営コンサルティング

飲食店健全化 経営コンサルティング
Wahoo DeCo合同会社
当社では、飲食店経営者の様々な経営課題を解決する 『飲食店健全化経営コンサルティング』をご提供しております。 経営者の目指すべき姿を実現するため、経営課題に応じた コンサルティングサービスをご用意。 繁盛店のモノマネに終わることなく、当社の繁盛店理論を応用させた、 その店独自の戦略・戦術を企画・ご提案いたします。 【当社の強み】 ■国内外の飲食店を繁盛店に導き、培った実績・経験による「企画力」 ■専門性の高い集団による「問題解決力」 ■お客様の現場を動かし最後までやり遂げる「実現力」 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お問い合わせください。
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経営・運営改善コンサルティングサービス

経営・運営改善コンサルティングサービス
株式会社咲楽
当社では、これまでのコンサルティング及び当社の運営経験を活かして、 それぞれの旅館・ホテルの規模や単価等を踏まえ、売上増加・コスト削減の 好適な施策をご案内いたします。 その他、改装に伴う投資対効果の試算、改装計画の立案・提案から、 設計事務所・デザイナーの紹介、全体のプロジェクト管理や、 対象旅館・ホテルと金融機関との間に入って、融資などの調整も承ります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【経営コンサルティング】 ■経営・運営改善コンサルティング 　・業績改善支援 　・リニューアル／リノベーション支援 ■事業・財務調査（DD） ■計画策定支援 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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ホテル向けコインランドリー　wash＋ comfort

ホテル向けコインランドリー　wash＋ comfort
株式会社wash-plus
「wash＋ comfort」は、”洗剤を使わない洗濯”とランドリー専用システムがセットになった、ホテル・旅館などの宿泊施設向けランドリーです。 これまで街のコインランドリーで実績のある技術を、ホテルスタッフの声を反映してカスタマイズ、「これが欲しかった！」をどんどん実現しています。 【標準装備】 ■洗剤を使わず洗濯専用アルカリイオン電解水で洗い上げる特許技術！洗うだけでSDGsに貢献 ■洗濯機・乾燥機を分け回転率アップ、「使いたいのに空いていない」苦情を軽減 ■完全キャッシュレス決済、現金対応への拡張も可能 ■多言語表示（英語・韓国語・簡体字・繁体字）、インバウンドゲスト対応も安心 ■インボイス対応領収書を自動発行、利用者自身で対応だからスタッフの負担軽減に ■運転終了を利用者に直接通知、引き取り忘れ対策に有効 ■売上管理・稼働状況をリアルタイム表示、オンラインでいつでもどこでも確認可能 その他にも便利な機能が選択可能 ■一次トラブルのコールセンター委託可能、フロントスタッフの負担軽減に ■洗濯機・乾燥機の無料利用コード発行機能、宿泊特典として提供可能
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温浴・宿泊施設　運営支援受託サービス

温浴・宿泊施設　運営支援受託サービス
株式会社創裕
当社では、平成15年以降、各県自治体様や民間会社様の 温浴・宿泊施設の運営支援受託業務を多数手がけています。 現在は四国を中心に西日本・東海エリアに18店舗の温浴・宿泊施設を展開。 今後は、「ぽかぽか温泉」各店舗及び運営受託施設の安定経営を継続させると ともに、これまでに培ったノウハウをもとにして、各自治体様の 運営受託（指定管理）や温泉・宿泊施設の再生事業なども積極的に行い、 温浴施設業界のより一層の発展に寄与したいと考えています。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【ぽかぽか温泉について】 ■多彩なお風呂の楽しみを低料金で提供する新しい温浴施設 ■幅広い世代のお客様のニーズにマッチし、高い支持をいただいている ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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開業・運営コンサルティングサービス

開業・運営コンサルティングサービス
株式会社Rush Forward
当社では、開業プロデュース及び運営コンサルティングを行っています。 「美味しく安心・安全なお料理で、お客様をはじめ関わる総ての人々を 笑顔にし、街を楽しく活性化させる」そんなお店を創ることに一途に 邁進することをミッションとしています。 ご要望の際はお気軽にご相談ください。 【営業内容】 ■開業プロデュース 　・コンセプト企画 　・業態開発 　・メニュー開発（レシピ作成、調理指導等）　他 ■運営コンサルティング 　・赤字店舗立て直し（集客できるメニュー開発、スタッフ教育、 　　FLコスト等の見直し、オペレーションの改善等） 　・業態変更・リニューアルの前面サポート　他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。
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【お客様の声】有限会社日光星の宿様

【お客様の声】有限会社日光星の宿様
エアアズアサービス株式会社
当社の「AaaS」を導入いただいた有限会社日光星の宿様の声を ご紹介いたします。 「遠隔監視」と「故障予知」で快適な室内環境がずっと維持できる 安心感などから当サービスを導入。 「データやノウハウを蓄積していけば、季節ごとのきめ細かな空調管理が 可能となり、さらにお客様が過ごしやすい空間が実現できます。」と お声をいただきました。 【導入を決めた4つの理由】 ■「遠隔監視」と「故障予知」で快適な室内環境がずっと維持できる安心感 ■空調のオペレーション工場まで気にかけた提案で、きめ細かい空調管理と 　業務効率化が実現できた ■支払いが定額化でき、かつ経費計上が可能 ■業務用空調メーカーとしてのダイキンの信頼性 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
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リネンサプライサービス

リネンサプライサービス
サン工業用品株式会社
当社では、リネンサプライを展開しております。 バスタオル・フェイスタオル・オシボリ・バスマット・ 白衣・前掛・帽子・のれん・毛布・フキン等の レンタルサービスやクリーニングを行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱製品】 ■オシボリ ■白衣 ■前掛 ■ユニホーム ■テーブルクロス ■のれん　など ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
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独立・開業サポートサービス『ゾウケイ繁盛プロデュース』

独立・開業サポートサービス『ゾウケイ繁盛プロデュース』
株式会社ゾウケイ社
『ゾウケイ繁盛プロデュース』は、飲食店の独立・開業を支援する サポートサービスです。 店舗デザインから資金調達、メニュー開発、集客までワンストップで 繁盛をサポートいたします。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■お客様の考える未来像をヒアリング ■店づくりのプロがきっちりサポート ■繁盛するまでがっちりサポート ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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アルミ製スタッキングチェア

アルミ製スタッキングチェア
株式会社クロストレーディング
当社では、ホテル・結婚式場・レストラン用の 『アルミ製スタッキングチェア』を豊富に取り扱っております。 デザイン性を重視したモデルが多い「デザイニングチェア」や 積み重ね数を重視した「バンケットチェア」などをラインアップ。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【ラインアップ】 ■デザイニングチェア ■バンケットチェア ■バンブーチェア ■特注製作チェア ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。
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WEB接客ツール『プライムコンシェルジュ』

WEB接客ツール『プライムコンシェルジュ』
株式会社アビリブ
『プライムコンシェルジュ』は、接客時間の削減や館内施設の混雑表示、 印刷物等のコスト削減などを実現する非接触接客ツールです。 専門的な知識や技術は不要。 登録後は、管理画面から簡単にページの作成が行えます。 これまで500以上の宿泊施設様への導入実績がございます。 【導入メリット】 ■接客時間の削減 ■館内施設の混雑表示（感染症拡大防止） ■売上、直販向上への貢献 ■印刷物等のコスト削減 ■多言語による案内 ■顧客満足度向上 ※詳細はお問い合わせください。
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業務効率化・経営支援における原価管理・コスト削減

業務効率化・経営支援における原価管理・コスト削減とは？

ホテル・レストラン業界における原価管理・コスト削減は、食材費、人件費、光熱費などの変動費・固定費を正確に把握し、無駄を排除することで、収益性の向上と競争力強化を目指す経営戦略です。これにより、顧客満足度を維持・向上させながら、持続的な成長を実現します。

​課題

不明瞭な原価構造

食材の仕入れ価格変動や、各メニューの正確な原価計算ができておらず、利益率を把握しきれていない。

非効率な在庫管理

過剰在庫や欠品が頻繁に発生し、廃棄ロスや機会損失につながっている。

人件費の最適化不足

シフト管理や業務分担が非効率で、必要以上の人件費が発生している。

データに基づかない意思決定

勘や経験に頼ったコスト削減策で、効果が限定的であったり、かえって業務に支障をきたしている。

​対策

リアルタイム原価分析

仕入れデータと販売データを連携させ、メニューごとの正確な原価と利益率をリアルタイムで把握する。

スマート在庫管理

需要予測に基づいた発注システムや、棚卸し自動化ツールを導入し、在庫ロスを最小限に抑える。

最適化された人員配置

AIを活用したシフト作成ツールや、業務フローの見直しにより、人件費を最適化し、生産性を向上させる。

データ駆動型コスト管理

POSデータや勤怠データを分析し、客観的なデータに基づいてコスト削減策を立案・実行する。

​対策に役立つ製品例

統合型POSシステム

販売データと在庫データをリアルタイムで連携させ、メニューごとの原価計算と利益率分析を自動化する。

クラウド型在庫管理システム

需要予測機能や自動発注機能により、過剰在庫や欠品を防ぎ、廃棄ロスを削減する。

AIシフト作成・勤怠管理ツール

過去のデータに基づき、最適なシフトを自動作成し、人件費の最適化と生産性向上を実現する。

経営分析ダッシュボード

売上、原価、人件費などの主要指標を可視化し、データに基づいた迅速な意思決定を支援する。

⭐今週のピックアップ

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