内装・什器選定とは？課題と対策・製品を解説

ケータリング業界では、移動中の食品の衛生管理と、迅速な配膳が求められます。特に、イベント会場や屋外など、清掃環境が限られる場所での運用では、カウンターの清潔さを保つことが重要です。不衛生なカウンターは、食中毒のリスクを高め、顧客からの信頼を損なう可能性があります。配膳カウンター「トレースライダー」は、既存のカウンターに後付けできるため、手軽に導入でき、清掃性を向上させます。 【活用シーン】 ・移動販売車 ・イベント会場での配膳 ・ケータリングサービス ・屋外でのフードサービス 【導入の効果】 ・清掃時間の短縮 ・衛生的な環境の維持 ・顧客満足度の向上

左官仕上げの什器製作は、商業施設、店舗、オフィス、ブランドショップなどの意匠コンセプトに合わせ、カウンター、受付台、展示台、造作什器に独自の質感を与える工事です。 「既製品では空間の世界観に合わない」 「素材感までこだわりたい」 「什器と床・壁の印象を統一したい」 そんな課題にも全力で対応させていただきます。 弊社では、設計者様のご要望を伺い、仕上げイメージの提案、サンプル提出、材料調達、熟練工による施工まで一手に承ります。 無機質な表情と手仕事の陰影を生かすアンティーク・モルタルや、研ぎ出しによる高意匠・高耐久仕上げが可能なEXTONなど、新しい国産左官仕上げ工法のご提案も可能です。 什器単体の美しさだけでなく、実際に人が触れ、物を置き、長く使う場所としての耐久性やメンテナンス性も考慮し、 床工事、仕上げ左官、研磨まで行う当社だからこそ、空間全体の納まりに合わせた提案ができます。 左官仕上げの什器製作をご検討の際は、フロアエージェントのホームページをご覧いただき、お気軽にご相談ください。