生産スピード向上とは？課題と対策・製品を解説

株式会社シーイーテックでは、突然の故障による生産停止を未然に防ぎ、
リスク最小化と企業価値向上に貢献する『食品工場・生産設備の
予防保全』を行っております。

電気系統や照明・空調といった建物メンテナンスだけでなく、
製造ラインや冷凍冷蔵設備といった、食品工場の生産の中心となる
箇所まで包括的に管理いたします。

【特長】
■生産ラインの安定稼働
■素早い復旧
■コスト削減・平準化

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『MODEL-CHM250SS』は、ノンテンパーチョコ向けのチョコレート
コーチングマシンです。

オーバーコート・フルコートのボトミングの選択が可能。

パーツの取り外しが容易で洗浄しやすい構造となっており、
キャスター付で移動も簡単です。

【特長】
■コンパクト設計
■機能的
■洗浄が容易で衛生的
■移動が簡単
■ノンテンパーチョコ向け

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『FH III-5250』は、本体寸法のコンパクト化により設置場所の選択肢が拡大し、
清掃可能な主軸シールや使いやすい液晶パネル、メンテナンス性に優れた
ベルト駆動を採用したボウル転倒式高速ミキサーです。

清掃性・メンテナンス性・操作性に優れています。

【特長】
■ミキシングボウルを90°回転させることにより生地を搬出
■パンチ力と生地の引き伸ばし性能に優れたY型アジテーターを採用
■アジテーターとミキシングボウルの間隔は、生地にあわせて3段階に調節可能

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当社では、そば用製麺機を取り扱っております。

【製造能力】
■『そば達人(R)響』…1時間あたり100食前後
■『そば達人(R)匠』…1時間あたり60食前後

『そば達人(R)響』は、そば専門店はもちろんのこと、
短時間で大量のそばを提供する旅館やホテル様などに好適。
『そば達人(R)匠』は、寿司店、焼き肉店様のサブメニューとして重宝されています。

ご要望の際はお気軽にご相談ください。

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当資料は、環境機器・省力化機械の専門メーカー、豊栄工業株式会社の
生産実績をご紹介しています。

パンや製菓、医薬品をピロータイプの袋で製袋する包装機をはじめ、
フィルムを紙などの製品に熱を加えて圧着するラミネーターや
ロボット供給付き乾燥炉など、多数の生産実績を掲載しています。

【生産実績 ※一部】
■包装機（横型ピロー包装機、縦型ピロー包装機）
■段ボールケーサー
■カートナー
■ロボットバレタイザー
■ラミネーター
■シートカッター

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『盛込充填システム』は、雑菌汚染対策に貢献する高品質なシステムです。

高精度充填ラインに加えて、オートケーサーが大幅な省力化を実現。
容器供給から定量充填、皮膜かけ、トップシールまでスピーディーで
精度の高い作業が可能です。

【特長】
■作業時間を大幅に短縮
■高精度
■タレ・カラシの確実な投入をクリア
■各種容器の兼容機から高速生産の専用機まで幅広いニーズに対応
■発酵室までの搬送も自動化

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『KP-200』は、溶解・自動輸送・撹拌ができるチョコレートポンプ
一体型ケトルです。

スイッチ1つでチョコレートの供給ができ、作業性UP。
キャスター付きなので様々な場所での作業が可能です。

また「150L」「200L」「300L」「500L」をラインアップしており、
生産数に応じた容量を選択いただけます。その他サイズはご相談ください。

【特長】
■他機械へのチョコレート供給
■スタイリッシュで様々な現場で活躍
■生産数に応じて容量選択が可能

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『KDCM-90』は、ドイツテクノパック社にて開発された
操作が簡単な半自動タイプの充填機連動ダブルクリッパーです。

清掃が簡単で、セルロース、ファイプラス、
その他プラスチックケーシングに対応。

また、各社充電器との連動も可能です。

【仕様】
■充填径：25～85mm
■最高回転速度：40 個/ 分
■ホーンサイズ：14　17　20　22　24　28　36mm
■附属品：エアー3点セット、カプラー付ホース
■空気圧力：6bar

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『まめぞうシリーズ』は、そぼろ状に水廻しした生地を上部から
投入するだけで、十割蕎麦、米粉麺、冷麺、パスタが手軽に作れる製麺機です。

使い方が簡単なので購入したその日から本格自家製面のメニューが作成可能。
生産能力により、まめぞう、まめぞうの兄、まめぞうの父の三種類を
ご用意しております。

【ラインアップ】
■スクリューシャフト式マルチ製麺機「まめぞう」
■専門店にも対応「まめぞうの兄」
■シリーズ最上位機種「まめぞうの父」

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『データウェイΩ(TM)シリーズ』は、計量システムの革新技術により、
ユーザの計量包装ラインの生産性を向上させる組合せはかりです。

新規開発した高固有振動数ロードセルにより、振動安定時間を短縮し、
高速計量を可能にしました。

格子デジタルフィルタが運転状況、周囲環境に合わせて、フィルタ定数を
好適な状態に適応させ、高速かつ高精度軽量を実現します。

【特長】
■生産性の向上
■消費電力を60%削減
■優れた高衛生構造
■容易な清掃生
■丸洗い可能なIP67準拠の本体

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『VCRC型』は、当社従来カートナーの据付面積2/3を実現した、
バルコニータイプの横型連続カートナーです。

サーボモーターを使用したダイレクト駆動方式の採用によりメンテナンス箇所を
大幅削減。

カウンターサクション方式(C)＋フィンガー(F)ホールド(H)機構採用により
確実なカートン開口を実現しました。

【特長】
■メンテナンス箇所を大幅削減
■確実なカートン開口を実現
■オイルレス化を実現
■下部をオープンにしたバルコニー構造を採用
■落下物はシュートでフロント側へ

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『MTK型』は、ミキサーを麺機の上に置くことにより、面倒な取出し
作業を省略した上段ミキサー製麺機です。

厚み調整ハンドルはインジケータ付なので、いつでも正確な麺が製造
可能。また、ロールは硬質クロムメッキロールのため、錆もほとんど
発生しません。

さらに、駆動部は全面カバーの他、コンベアベルトはエンドレス加工を
施しておりますので、つなぎ目で手を傷めません。

【特長】
■使い易さ重視
■多品種多様の麺に対応
■高い安全性で美しいデザイン
■設置場所は自由自在
■メンテナンス僅少

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『MEMOLUB(R)PLCD』は、外部指令制御、外部電源のタイプで外部からの
信号指令によって作動します。

某飲料業界では取り付け前、高い潤滑コストがかかっていましたが、
当製品を導入後、自動給油で定期的に正確なグリース供給が可能となりました。　

【事例概要】
■導入先：飲料業界
■潤滑場所：ペットボトル搬送ラインのチェーン潤滑
■機種：MEMOLUB PLCdr　分配機4口＆6口仕様　
　　　　シリコーンオイル50cst

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『ちびスケJr MKT78』は、一度に複数本の串刺しを行える
卓上自動串刺機です。

様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献。
お客様の要望に合わせて設計したオリジナルパレットを作成します。

また、パレットは丸洗いできるため、日々の清掃が簡単に行なえます。

【特長】
■一度に複数本の串刺しを行える
■簡易串供給装置 オプション有り
■様々な食材に対応し、製品の多様化に貢献
■パレットは丸洗いできる
■日々の清掃が簡単に行なえる

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『DTM-90』は、ボウル⾃動昇降・デジタルタイマーを標準装備し、
使い易さを重視したミキサーです。

設定した時間と速度で自動運転ができるオート運転機能を搭載しています。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【特長】
■ボウル自動昇降・デジタルタイマーを標準装備
■インチングシステム(寸動ミキシング)標準搭載
■オート運転機能により設定した時間と速度で自動運転が可能
■兼用30/50リットルの附属品をご用意

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当資料では、粉体設備の選定にご課題を持たれていた企業様で、
実際に当社にご相談いただき、改善提案をさせていただいた実例を掲載しています。

粒度分布や排出不良の改善など、粉体設備の選定でお悩みを抱えている企業様への参考資料です。

【掲載事例内容】
■Case1　食品原料をホッパーへ仕込む工程の効率化例
■Case2　少量の添加物を大量の粉体へ、均一に混合する設備選定例
■Case3　厳しい粒度条件をクリアするための改善例
■Case4　各制御機器のネットワーク接続で、ライン停止を解消した事例
■Case5　停電時（特に夏場）の空気輸送系の粉詰まりを改善した事例

※当資料は当社のノウハウが集約されている為、同業他社様のダウンロードは
　ご遠慮ください。
※詳しくはPDFダウンロード、またはお問い合わせください。

当社では、縦・横・高さの立体カットが手軽にできる
豆腐さいの目カッターを取り扱っております。

刃の交換でカットサイズの変更が簡単にできます。

また給食・惣菜・業務用等に豆腐のさいの目・ダイスカットを
お考えの方へご希望の仕様に応じた機械をお作りします。

【特長】
■立体カットがらくらく
■サイズ変更もワンタッチ
■パックも袋詰めもらくらく

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株式会社平岩マシナリーでは、食肉加工機械専門のエンジニアがシステムの
導入からメンテナンスまでワンストップにてご提供いたします。

また、世界屈指の食肉スライス技術を持つグラッセリ社、食品機器総合メーカーである
JBT社の正規施工・販売会社として先進技術をご提案。

その他、海外製産業機械の輸入・総代理店事業や、生産ライン省力化・省人化
コンサルティング事業、養鶏捕鳥システムエンジニアリング事業なども
展開しております。

【取扱製品(一例)】
■JBT ウォーターポーショニングシステム
■JBT DSI DB20 ブレードポーショニングシステム
■グラッセリ KSLシリーズ
■グラッセリ 2次元スライサー NSAシリーズ
■JBT スパイラルフリーザー GYRoCOMPACT M7 フリゴスカンディア

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不二精機株式会社の『卓上シャリ玉成形機VI TSDH』は、
超小型フルスペックモデルの寿司成形機です。

ホッパーの向きで製造に合わせて容量の変更が可能です。
シャリ玉の取出し円盤が低く、作業がしやすくなっております。

【特長】
■部品点数を大幅に削減
■当社独自のスパイラルホグシとキャッチシャッター
■国内仕様/CE仕様

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

『ドラムフィーダー』とは、RPポンプを組み込んだドラム缶の抜出しシステムです。

当製品を使用することにより、高粘度液体のドラム缶からの直接抜出し可能。
ドラム缶から直接、次工程に内溶液を定量的、かつ自動で搬送することができ
作業効率向上に貢献します。

【特長】
■RPポンプを組み込んだドラム缶の抜出しシステム
■高粘度液体のドラム缶からの直接抜出し可能
■ドラム缶から直接、次工程に内溶液を定量的、かつ自動で搬送することが可能
■作業効率向上に貢献

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

横型高速カートニングマシン　MKRシリーズ　Rmodelは、3ヘッドロータリー取出揺動式で、3分割されたサクションで高速かつ安定した取出を実現します。製凾はアシストサクションと各ヘッドの開凾アームで90度、105度以上の強制製凾機構を採用しております。ロータリー取出揺動機構で各ステーションタイミングの調整が不要になりました。
詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをご覧ください。

当社では、カッティングされた厚紙を一枚ずつ自動搬送し、糊付けして
円錐形状の外装紙を成形するブロックと、白カップを自動搬送し
カップの一部に糊を塗布し、別ブロックで成形した外装紙と組み合わせて
二重構造のカップを製造する『二重カップ組立機』を取り扱っております。

型替えにより多品種（サイズ）に対応可能。装置本体はコンパクト設計の
ため設置場所を選ばず、またオプションで白カップ供給装置の設置も可能です。

【仕様】
■速度：Max 95枚/min（製品形状により変動）
■ユーティリティ
　・電気：200V 60Hz 3相 9.5Kw 45A
　・空気消費量：1000L・0.45Mpa（1m3/min）
■指定色：本体・DIC-522　制御盤・マンセル値N8（日本塗料工業会）

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。

『スーパーサンライン33型製麺機』は、標準的な製麺工場ラインです。

光電管インバーター式の自動たるみ装置が標準装備されており、ロール巾を
複数から選択することができます。

お客様のご要望に合った特注品の製作も可能ですので、お気軽にご相談
下さい。

【特長】
■標準的な製麺工場ライン
■自動たるみ装置が標準装備
■特注品を申し受けます

※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、本格的な十割そばが打てる製麺機を取り扱っております。

『そば達人 庵』
1時間あたり25~35食の製造能力で、性能をコンパクトに凝縮しました。
手軽に本格そばを作りたい方におすすめの製麺機です。

ご要望の際はお気軽にご相談ください。

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不二精機株式会社の『小型パスタ機II MPC-2500』は、
粉から数分で本格的な生パスタをつくる製麺機です。

ノズルの形状を変えるだけで、様々なパスタを作ることができます。
ミキシングを真空状態で行う(オプション)ことで、小麦粉中の気泡が除去され、
粉の中に水分がしっかり浸透し、均一なドゥが短時間で作れます。

【特長】
■省スペース設計
■独特のコシを実現
■簡単操作
■バリエーション豊かな形状

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

不二精機株式会社の『大物成形機 GIB』は、
下型円盤方式でご飯を傷めずに成形するおにぎり成形機です。

幕の内の成形や弁当の分割機としても使用できます。

また、コンベヤ上に商品を払い出すことで作業性の大幅アップにつながります。

【特長】
■下型円盤方式
■作業性向上
■払出し装置標準装備

※詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードして下さい。

当カタログは、主に製麺機械、食品機械の製造、販売、改造、メンテナンスを
行なっている株式会社三和商会の総合カタログです。

生ラーメン、うどん、そばの自家製麺用に使用される「7号ロール調量装置付
製麺機」をはじめ、横型ドラム反転ミキサーや製麺関連機器などを多数掲載
しています。

幅広い製品を取り揃えておりますので、用途に応じた製品をお選び下さい。

【掲載内容】
■各種製麺機
■横型ドラム反転ミキサー
■製麺関連機器

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『TM-15』は、操作性、安全性、衛生面、多品種、多様のこだわり麺の
製造、簡単メンテナンスまで対応可能な自家製麺機です。

ロール速度調節機能付きにより、初心者でもお客様のペースで製麺
することが可能。また、つなぐのが難しい多加水麺やそばも簡単です。

さらに、カバーは美しいステンレスを採用しておりますので、お客様に
お見せする自家製麺のお店として設定可能です。

【特長】
■初心者でも簡単に扱うことが可能
■ステンレスロール採用
■調量装置、コンベア付
■ステンレス及び樹脂の採用で衛生的
■高品質な麺を安定して製造可能

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当社が取り扱う、万能自動串刺機『MYシリーズ』をご紹介します。

狭いスペースにも設置可能で使い勝手の良い「MY20」をはじめ、
間欠式コンベアの動きがスムーズになった「MY30」や
最大生産量4,000本/時間の「MY60」をラインアップ。

貴社に合った串刺機をご提案させていただきます。
お気軽にお問い合わせください。

【特長】
■誰でも使いやすい簡単操作
■脱着式食材トレー(実用新案)は脱着洗浄が可能で衛生的
■長さ200mmまでの丸串に対応
■長さ180mmまでの鉄砲串、角串、平串、丸串を使用できる(MY30T、MY60T)
■非常停止ボタン標準装備

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油圧式製麺機『YS-2000』は、日本そば、冷麺など多彩な麺生地に対応する
高性能な純国産の製麺機です。

油圧式なので、エアーコンプレッサーなどの面倒な取り付け工事が
必要ありません。100Vのコンセントがあれば、すぐご利用いただけます。

そば店開業はもちろんの事、高速道路のPA・SA・ショピングモール・
日帰り温泉の食堂等、ファーストフード店・イベント施設などに好適です。

【特長】
■蕎麦・冷麺に好適
■信頼のアフターサービス
■小さなボディで大きなパワー
■取り付け工事不要
■開業支援プログラムもご用意

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株式会社東都ワンタン本舗では、創業以来培ってきた技術と経験を
もとに、皮のセミオーダー製造をお受けしています。

小ロットからのサンプルお申し込みにも、可能な限り対応。ご希望の
皮の大きさや厚みなどをお伺いし、粉の配合などをアドバイス。

その他、中華皮・手作り惣菜を製造・販売しており、「皮づくり」への
こだわりには自信があります。

【特長】
■ご要望に合わせた皮をご提供
■小ロットからのご注文OK
■多様な配送手段でお届け

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『FH III-2090』は、清掃性・メンテナンス性に優れた小型ボウル転倒式
高速ミキサーです。

ミキシングボウルを90°回転させることにより生地を搬出。
アジテーターとミキシングボウルの間隔は生地にあわせて3段階に調節できます。

【特長】
■オープンフレーム構造で清掃性抜群
■新設計の主軸シール
■駆動用ベルトが不要、ダイレクトドライブ方式
■電動シリンダーによるボウル転倒システム
■インバーター採用

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日本国内の加工食品メーカー様へ『ロータリーバルブ』を
提案・製作した事例をご紹介いたします。

同社では、食品製造工場のメンテナンス時期に「機械の能力アップをしたいが
サイズはコンパクトにしたい」という問題を抱えていました。

そこで、ロータリーバルブのセミオーダー品を提案。
適切な組み合わせを考え、お客様にご安心いただくために、当社の研究所にて
詳しい検証実験を行い設置いたしました。

【課題点】
■社会のニーズに合わせて加工食品の生産量を増やしたい
■予算も限られており、新しい設備を増やすことはできない
■今使っているロータリーバルブを大きくして能力を上げたい
■工場のスペースも限られている

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『KDCM-A90，KDCM-A400』は、ドイツテクノパック社にて開発された
全自動タイプの充填機連動ダブルクリッパーです。

簡単な操作性で、清掃も簡単。
また、セルロース、ファイプラス、その他プラスチックケーシングに対応します。

【仕様】
■充填径
　・KDCM-A90：25～85mm
　・KDCM-A400：45～110mm
■最高回転速度：90 個/ 分
■ホーンサイズ
　・KDCM-A90：14 17 20 22 24 28 36mm
　・KDCM-A400：20 22 24 28 36 42 48mm

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

"充填後の製品の荷下ろしが大変…""長時間の作業で身体への負担が心配…"
"作業効率を上げたいけど、どうすれば…"などのお悩みございませんか？

そんなお悩みを当社の産業資材部が一緒に解決します。

生産性の低い作業には、「自動ラベラー」や「自動充填ライン」など、
負担のかかる梱包作業には、「ストレッチフィルム包装機」や「結束機」など、
お客様の課題に適した解決策をご提案いたします。

省力化＆生産性向上は、井関産業にお任せください。

【こんなお悩みございませんか？】
■充填後の製品の荷下ろしが大変…
■長時間の作業で身体への負担が心配…
■ストレッチフィルムを巻くのが大変…
■女性や高齢者に重労働はさせられない…
■防疫で現場の人数を制限しなければ…
■作業効率を上げたいけど、どうすれば…

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『Load Runner』は、最大約1100kgの重量を持ち上げて輸送することが可能な自己完結型ユニットです。

空気の力で床面との摩擦を少なくする事で、ハンドパレットなどに比べて取り回しが非常に楽で軽く動かす事が出来ます。

従来のエアキャスター台車『エアロパレット』と違い、充電式小型コンプレッサー内蔵の為、エアホース不要です。

エアー未挿入時には本体に小型の車輪が取りついているので、
普通の台車の様に移動出来ます。

特許出願中のLoadRunnerは、1人の作業者にとって重い負荷の動きを
人間工学的に安全・負担の軽減を最適化します。

【特長】
■台車の様に扱える
■充電式小型コンプレッサー内蔵
■エア源不要
■エアホース不要
■取り回しが非常に楽
■軽く動かす事が出来る

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『OnRobot Palletizer』は、さまざまな規模の企業に柔軟なパレタイジングの
自動化を提供する強力なモジュラーパレタイジングシステムです。

わかりやすい手順の直感的なソフトウェアにより、プロセスやロボットの
専門知識がなくても幅広いパレタイジングタスクを実現。

ロボットの動きを自動的に最適化することでサイクルタイムを短縮し、
機器の寿命を伸ばすことが可能です。

また電動ソリューションにより、複雑でコストのかかる外部給気の必要がなく
すばやく配置ができます。

【OnRobot Palletizerの特長】
■様々な規模の企業に柔軟なパレタイジングの自動化を提供
■わかりやすい手順の直感的なソフトウェア
■機器の寿命を伸ばすことが可能
■現場への設置も容易

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さいｃ

当カタログは、主に製麺機械、食品機械の製造、販売、改造、メンテナンスを
行なっている株式会社三和商会の製麺機カタログです。

標準的な製麺工場ラインの「スーパーサンライン33型製麺機」をはじめ、
「サンライン112型製麺機」や「生地熟成コンベア」等、製麺工場ラインに
関する製品を多数掲載しています。

設置スペースや用途に応じた製品をお選び下さい。

【掲載内容】
■製麺機ラインアップ

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株式会社アニシスで取り扱う、『ロボット 箱詰め装置』をご紹介します。

作業者に変わり、自動で箱詰めを実施。完成した製品を最終工程で
段ボールに無人で整列させ収めます。

当社はロボットを使用したシステムで30年の実績があり、お客様の
設置スペースに合わせた、自在なレイアウトを提案致します。

【特長】
■作業者に変わり、自動で箱詰めを行う
■完成した製品を最終工程で段ボールに無人で整列させ収める
■省人化及び作業効率、稼働率のアップが見込める
■お客様の設置スペースに合わせた、自在なレイアウトをご提案
■ロボットを使用したシステムで30年の実績あり

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当社では、食品工場を設計から施工まで一貫して行うことが可能です。

ゼネコンの強み、エンジニアリング会社の強みを、あわせ持った総合力
でサポート。生産機器設備を含む食品工場に特化した人材がご対応。

また、自社施工による高い工事コストパフォーマンスと
細部へのこだわりを実現します。

【特長】
■生産機器設備を含む食品工場に特化した人材がご対応
■生産設備エンジニアが製造工程を正確に理解し、様々なご提案
■自社施工による高い工事コストパフォーマンスと細部へのこだわりを実現
■SQF(Safe Quality Food)のコンサルタント資格を取得し総合力をUP
■様々な分野に対応可能

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

当社では、各種ペットボトルの打ち込み式キャップをきれいに簡単に打栓できる
『らくらくペットボトル打栓機』を取り扱っております。

ボトルに傷を付けずに、なおかつ簡単に少しの力で美しく栓ができ、
持ち運びも簡単で邪魔にならず、いつでもすぐに使える優れものです。

また、ボトルも100ccから2000ccまで同じ首径のものなら、高さを変えるだけで
ご使用いただけます。ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。

【特長】
■軽い力で簡単に打栓できる
■押しすぎてもボトルが変形しない
■キャップを傷つけない
■簡単操作で初心者でもOK
■場所を選ばないコンパクト設計

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