食品製造・加工に関連する気になるカタログにチェックを入れると、まとめてダウンロードいただけます。
賞味期限印字ミス防止とは？課題と対策・製品を解説
目的・課題で絞り込む
カテゴリで絞り込む
ユーティリティ・付帯設備 |
環境対策・省エネ・IT・コンサルティング |
原料の受け入れ・保管 |
原料 の前処理・調製 |
最終検査・品質管理 |
最終製品の保管・出荷 |
主製造・加工 |
充填・包装 |
その他食品製造・加工 |
最終加工・仕上げにおける賞味期限印字ミス防止とは？
各社の製品
絞り込み条件：
▼チェックした製品のカタログをダウンロード
一度にダウンロードできるカタログは20件までです。
『HPカレント HP-345』は、パックされた製品に製造年月日、
賞味・消費期間、期限を捺印する卓上型コンベアー式印字機です。
2列印字ができ、活字取替えも簡単。
印字ブザー切れセンサーも標準装備されているので、
テープが終わりに近づくとブザーで知らせます。
【特長】
■印字機の温度制御は電子温度調整器により、
常に一定の温度を保ちながら鮮明な印字が可能
■小型で軽量のため、場所をとらない
■スピードコントロールにより、0～13m調整できる
※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
『NE-54HPR TypeII』は、素材にダイレクト印刷可能なインライン／オフライン対応の量産型可食高速プリンターです。食品の生産ラインに簡単に導入でき、コンパクトな設計により既存のコンベヤへの設置も対応が可能です。複数パターンの絵柄を繰り返し印刷でき、版が不要で、キャラクター、ロゴ、写真などを4 色マルチカラーで自由に印刷できます。
【特長】
■素材にダイレクトに印刷することが可能
■コンパクトな設計
■版が不要で自由に印刷可能
■4色マルチカラー印刷
■高い生産性での運用が可能
※詳細は資料請求して頂くか、ダウンロードからPDFデータをご覧下さい。
お探しの製品は見つかりませんでした。
1 / 1
最終加工・仕上げにおける賞味期限印字ミス防止
最終加工・仕上げにおける賞味期限印字ミス防止とは？
食品製造・加工業界において、製品の品質と安全性を保証するために、最終加工・仕上げ段階での賞味期限の印字ミスを未然に防ぐ取り組みのこと。消費者の信頼維持と食品ロス削減に不可欠なプロセスです。
課題
手作業による印字エラー
担当者の疲労や不注意により、日付の誤り、文字のかすれ、印字漏れが発生するリスクがある。
印字機器の誤設定
賞味期限設定の誤りや、印字ヘッドの汚れ・故障により、不正確な日付が印字される可能性がある。
複数ライン・製品間の混同
複数の製造ラインや製品が並行して稼働している場合、誤った賞味期限が印字されるリスクが高まる。
確認体制の不備
印字後の目視確認が不十分であったり、担当者間の連携不足により、ミスが見過ごされることがある。
対策
自動印字・検査システムの導入
賞味期限データを自動で読み取り印字し、印字内容をカメラで検査するシステムでヒューマンエラーを排除する。
バーコード・QRコード連携
製造管理システムと連携し、製品情報と賞味期限データを紐づけ、自動で正確な印字を行う。
明確な作業手順と教育
印字作業に関する標準化された手順を定め、担当者への定期的な教育・訓練を実施し、意識向上を図る。
多重チェック体制の構築
印字担当者、ライン管理者、品質管理担当者など、複数の担当者による確認プロセスを設け、ミスの発見率を高める。
対策に役立つ製品例
自動日付印字・検査装置
製品に正確な賞味期限を自動で印字し、印字内容を画像認識で検査することで、印字ミスを根本的に防ぐ。
製造実行システム（MES）
製造ライン全体の情報を一元管理し、製品情報と賞味期限データを連携させることで、印字設定ミスや混同を防ぐ。
生産管理・在庫管理ソフトウェア
賞味期限情報を正確に管理し、印字指示を自動生成することで、手作業による入力ミスや設定ミスを削減する。
AI画像認識検査システム
印字された賞味期限をAIが自動で読み取り、正確性を判定することで、目視確認の負担を軽減し、見落としを防ぐ。
⭐今週のピックアップ
読み込み中
