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食品製造・加工

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在庫回転率向上とは?課題と対策・製品を解説

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出荷・物流における在庫回転率向上とは?

食品製造・加工業界における出荷・物流の在庫回転率向上とは、保有する在庫が一定期間内にどれだけ販売・出荷されたかを示す指標を高めることです。これにより、過剰在庫の削減、保管コストの低減、キャッシュフローの改善、そして賞味期限切れによる廃棄ロスの最小化を目指します。

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【物流倉庫向け】緑地帯の維持管理を効率化

【物流倉庫向け】緑地帯の維持管理を効率化
物流業界では、倉庫周辺の緑地帯の維持管理が、コストと手間のかかる課題となっています。特に、雑草の繁殖は景観を損なうだけでなく、害虫の発生源となり、作業効率の低下にもつながります。当社のイジゲンシートは、これらの課題を解決し、緑地帯の維持管理を効率化します。 【活用シーン】 ・物流倉庫の周辺緑地 ・資材置き場 ・駐車場 【導入の効果】 ・雑草の抑制による管理コスト削減 ・景観の維持 ・害虫発生のリスク軽減

アイラック マーク2 200kg/300kg(スチールラック)

アイラック マーク2 200kg/300kg(スチールラック)
『アイラック マークII』は、ボルトレスタイプの特殊スチールラック(スチール棚)です。 ビームの高さを変えることができ、高さ違いのラックの連結も可能。 耐荷重は、200kgと300kgの2種類をご用意しております。 ボルトレススチールラックの為、樹脂ハンマーだけで組み立てができます。 【特長】 ■台車や平台車の荷物をそのまま収納可能 ■金属製ベース ■高さの違うラックも連結可能 ■タイプは200kgと300kg(棚板1枚あたりの均等荷重) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

食肉加工業種様向け 業務システム『うるとらミート』

食肉加工業種様向け 業務システム『うるとらミート』
『うるとらミート』は、食肉加工業者様のために開発された食肉専用の 統合管理システムです。 食肉業界に精通したスタッフが、現場の声をしっかり反映して「かゆい ところに手が届く」システムを開発。 ハンディターミナルや計量器とのデータ連携を中心に、既存システムとも 無理なく組み合わせて導入できます。 【特長】 ■ハンディターミナル連携 ■トレーサービリティ対応 ■計量器との連動 ■Webシステム対応 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

フードコンテナ『Kiip SLappeR(R)』

フードコンテナ『Kiip SLappeR(R)』
『Kiip SLappeR(R)』は、飲食産業への貢献を目指し、環境問題も考慮した 超薄型・射出成形容器です。 クリアな透明度で美味しさをそのまま伝えながら繰り返し使用可能な素材で、 環境にも配慮しており、ゴミの軽減に貢献。店舗での食材管理にもお勧めです。 また、フタはどのサイズでも共通で使用でき、異なる容量の積み重ね収納が可能。 積み重ね時の安定感もバツグンです。 【特長】 ■フタをしたまま電子レンジ解凍・加熱OK ■食洗機使用OK ■-40℃の冷凍可能 ■安心のBPAフリー(安全基準試験検査確認済み) など ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

バッテリー遠隔監視サービス『点検なび』

バッテリー遠隔監視サービス『点検なび』
『点検なび』は、何Ah、何%使ったか(電池残量)や、 時間別の「稼働」「充電」「休⽌」が、⾊分けで把握できる 電動フォークリフト⽤のバッテリー遠隔監視サービスです。 また、どれだけ充電しているか(回数・時間・電気量)や、 好適な充電管理(運⽤)などもわかります。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【わかること】 ■どれだけ使っているか(稼働量) ■どんな充電をしているか(充電量) ■充電中のバッテリは安全か(温度) ■補⽔は⼤丈夫か(液⾯の状態) ■交換時期はいつ頃か(劣化・寿命) ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

ユーティリティ倉庫『ちょこっと小庫戸』

ユーティリティ倉庫『ちょこっと小庫戸』
『ちょこっと小庫戸』は、ウイングを利用し、パレットが上下合わせて 12枚を楽々収納できるユーティリティテント倉庫です。 工場の軒下や建物側面に設置する簡易テント倉庫のため 建築確認がいりません。 自治会のゴミ置き場やガーデニングスペースといった使い方も可能です。 【特長】 ■建築確認が不要 ■パレット2段で12枚が楽々収納可能 ■フォークリフトにて簡単に搬入搬出可能 ■建物側面に設置する簡易なテント倉庫 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ハートフルバトンプロジェクト

ハートフルバトンプロジェクト
三和では、ご納品の際に入替の食品をお引き取りし、提携NPOや 地域協力の会などと協力し有効活用いたします。 「社員・スタッフに分配して有効利用しても処理しきれない」 「廃棄物として処分費も高額」といった賞味期限間近の備蓄食糧に 当サービスを活用。御社とNPOのバトンをつなぎます。 まずはお気軽にご相談お待ちしております。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品業界向けWEB販売・在庫管理システム『かたちシステム』

食品業界向けWEB販売・在庫管理システム『かたちシステム』
『かたちシステム』は受注から入金確認に至る販売情報を手軽に一括で 管理することができる食品業界向けWEB販売・在庫管理システムです。 インターネットに接続できるパソコンがあれば利用可能で、 IDとパスワードによってシステムにログインすることができる為、 営業所や倉庫といった離れた場所同士でもタイムリーな情報共有が 手軽にできます。 【特長】 ■入出庫の管理で『在庫の見える化』を実現 ■賞味期限別に在庫を管理 ■一元管理された「在庫データ」を共有化 ■サーバーの自社運用が不要 ■パソコンの買い替え必要なし ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食肉加工卸業向け販売管理システム『トレ!トレ!Meat』

食肉加工卸業向け販売管理システム『トレ!トレ!Meat』
『トレ!トレ!Meat』は、トレサビリティ法に基づく個体識別番号の履歴に 対応するための正確な情報を管理する食肉加工卸業向け販売管理システムです。 仕入~加工・計量~売上を運用することで管理精度を向上し、 経営に必要な情報を提供致します。 【特長】 ■計量ラベルプリンタに連動 ■得意先毎・部位毎に決済条件の設定が可能 ■カスタマイズ可能パッケージ ■ハンディターミナル入出荷検品に連動(無線LAN対応) ■在庫を1品単位で管理 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品製造業向け需給調整システム『需っ給さん』

食品製造業向け需給調整システム『需っ給さん』
『需っ給さん』は、何社もの食品メーカー様のご要望から生まれた、 現場と経営の課題解決のためのクラウド型需給調整システムです。 食品ロス・欠品の削減や業務の標準化を目的としています。 【ポイント】 ■問題の早期発見:先々の未来で過剰在庫・過少在庫になる商品をピンポイントで認知 ■需給調整の精度向上:繰り返しシミュレーション ■部門横断で「見える化」:部門の垣根を越えて業務の繋がりを把握 ■操作性の良さ:扱い慣れたExcelとクラウドの良さを活かしたシステム構成 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

『食品工場・生産設備の予防保全』サービスのご紹介

『食品工場・生産設備の予防保全』サービスのご紹介
株式会社シーイーテックでは、突然の故障による生産停止を未然に防ぎ、 リスク最小化と企業価値向上に貢献する『食品工場・生産設備の 予防保全』を行っております。 電気系統や照明・空調といった建物メンテナンスだけでなく、 製造ラインや冷凍冷蔵設備といった、食品工場の生産の中心となる 箇所まで包括的に管理いたします。 【特長】 ■生産ラインの安定稼働 ■素早い復旧 ■コスト削減・平準化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ラック『重量ラック』

ラック『重量ラック』
『重量ラック』は、50mmのビーム取り付けピッチにより、収容物に 合わせた効率的な段替えがスピーディーに行えるラックです。 支柱パネルとビーム、アタッチメントなど、全ての組み付けがワンタッチ で可能。組み付け時間が短縮できます。 また、激震にも耐える高強度設計を評価試験で実証。当社ならではの 高い品質基準でご提供いたします。 【特長】 ■組み付け時間を約20%短縮 ■高断面強度を実現 ■新締結方式採用 ■フラット面を追求 ■爽やかなリーフブルーのツートーンカラー ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【総合カタログ】モバイル計量器

【総合カタログ】モバイ��ル計量器
当カタログは、産業用はかり、計量システム、計測制御、リサイクル用 処理機器の製造及び販売を行っている鎌長製衡株式会社が提供する 『モバイル計量器』を紹介する総合カタログです。 フォークリフトに短時間で取り付けができる「フォースケ」をはじめ、 ハンドパレットスケール「パレスケ1」及び「パレスケ2」など 人手不足の解消にも貢献する製品を豊富に掲載しております。 【掲載製品】 ■フォースケ ■パレスケ1 ■パレスケ2 ■ワイヤレスクレーンスケール  ・CRS-W  ・CRS-W400 他 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

PETボトル穴あけ機『PBAシリーズ』

PETボトル穴あけ機『PBAシリーズ』
『PBAシリーズ』は、ペットボトル・缶・紙パックを穴あけし、中身を 取り易くするPETボトル穴あけ機です。 刃物は特殊鋼を採用しているため、摩耗対策も万全。 穴あけ・簡易圧縮により、かさ比重が増し、圧縮機の処理能力が上がります。 また、穴あけ後のペットボトルの破損や、キャップの割れ及びリング破損が 少ないことも特長です。 【特長】 ■容器に穴をあけ中身を排出し易くする ■二軸ローターにより確実に穴あけ ■2L及び4Lのペットボトルもスムーズに穴あけ可能 ■刃物は特殊鋼を採用しているため、摩耗対策も万全 ■刃物の部分交換も可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
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出荷・物流における在庫回転率向上

出荷・物流における在庫回転率向上とは?

食品製造・加工業界における出荷・物流の在庫回転率向上とは、保有する在庫が一定期間内にどれだけ販売・出荷されたかを示す指標を高めることです。これにより、過剰在庫の削減、保管コストの低減、キャッシュフローの改善、そして賞味期限切れによる廃棄ロスの最小化を目指します。

​課題

需要予測の精度不足

季節変動やトレンドの変化に対応できず、過剰または不足な在庫を抱える原因となります。

リードタイムの長期化

原材料調達から製品出荷までの時間が長く、変化への対応が遅れ、在庫が滞留しやすくなります。

情報共有の遅延・不備

各部門(生産、販売、物流)間での在庫情報や需要情報の共有がスムーズに行われず、非効率な在庫管理につながります。

保管・管理コストの増大

長期間滞留する在庫は、倉庫スペース、人件費、光熱費などのコストを増加させ、収益性を圧迫します。

​対策

データに基づいた需要予測

過去の販売データ、市場トレンド、プロモーション情報などを分析し、より精度の高い需要予測を行います。

サプライチェーンの最適化

調達から生産、出荷までのリードタイムを短縮し、迅速な商品供給体制を構築します。

統合的な在庫管理システムの導入

リアルタイムで在庫状況を把握し、生産・販売・物流部門間で情報を一元管理できるシステムを導入します。

ジャストインタイム(JIT)方式の推進

必要な時に必要なだけ生産・供給する方式を取り入れ、在庫の最小化を図ります。

​対策に役立つ製品例

需要予測・在庫最適化ソフトウェア

過去のデータ分析に基づき、将来の需要を予測し、最適な在庫レベルを算出することで、過剰在庫や品切れを防ぎます。

サプライチェーン可視化システム

原材料調達から最終消費者に届くまでの全工程をリアルタイムで追跡・管理し、ボトルネックの特定とリードタイム短縮を支援します。

倉庫管理システム(WMS)

入出荷、保管、ピッキングなどの倉庫内作業を効率化し、正確な在庫情報をリアルタイムで提供することで、在庫管理の精度を高めます。

生産管理・販売管理連携システム

生産計画と販売計画を連携させ、需要に応じた適切な生産量と在庫レベルを維持することで、在庫の滞留を防ぎます。

⭐今週のピックアップ

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