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食品製造・加工に関連する気になるカタログにチェックを入れると、まとめてダウンロードいただけます。

冷凍・冷蔵車庫管理とは?課題と対策・製品を解説

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環境対策・省エネ・IT・コンサルティング
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原料の前処理・調製
最終検査・品質管理
最終製品の保管・出荷
主製造・加工
充填・包装

出荷・物流における冷凍・冷蔵車庫管理とは?

食品製造・加工業界において、製品の鮮度と品質を維持するために、出荷・物流プロセスにおける冷凍・冷蔵車庫の温度管理、在庫管理、および運用効率化を図る活動全般を指します。これにより、食品の安全性を確保し、サプライチェーン全体でのロス削減を目指します。

​各社の製品

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『クールタッチ』は、氷・ドライアイスに代わる保冷剤です。

お手持ちの冷凍庫で凍らせるだけで、様々な用途に何回でも使用できるため、
コストダウンが計れます。

また、万一破れても、国内生産かつ内容物は無害ですので
安心してご使用いただけます。

【特長】
■様々な用途に何回でも使用可能
■国内生産
■低温物流システムにお役立ち

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

保冷剤『クールタッチ』

『点検なび』は、何Ah、何%使ったか(電池残量)や、
時間別の「稼働」「充電」「休⽌」が、⾊分けで把握できる
電動フォークリフト⽤のバッテリー遠隔監視サービスです。

また、どれだけ充電しているか(回数・時間・電気量)や、
好適な充電管理(運⽤)などもわかります。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【わかること】
■どれだけ使っているか(稼働量)
■どんな充電をしているか(充電量)
■充電中のバッテリは安全か(温度)
■補⽔は⼤丈夫か(液⾯の状態)
■交換時期はいつ頃か(劣化・寿命)

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

バッテリー遠隔監視サービス『点検なび』

『スーパーHVパネル』は、芯材にフロンガスを一切含まない冷凍冷蔵用
のノンフロン不燃断熱パネルです。

ノンフロン断熱材ですので、地球環境への悪影響を最小限にした
材料構成になっています。

またノンフロン断熱材の優れた熱伝導率に加え、目地部のスプライン
ジョイントおよびシーリングにより熱ロスを最小限に抑えます。

【特長】
■不燃断熱パネル(平成25年 国土交通省「認定番号NM-3715」を取得)
■芯材はノンフロン断熱材
■優れた断熱性・機密性
■省エネ志向
■トータルコストの低減

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。

断熱パネル『スーパーHVパネル』

低コストで実現、動く高性能冷凍倉庫

『COLD STORAGE BOX』はアメリカ全土で100台規模のレンタルサービスを展開している短期的な冷蔵・冷凍ニーズに向けた移動できる低温倉庫Keep It Cold社トレーラーの日本仕様です。

■軽冷凍トレーラー
■100Vで稼働
■牽引免許不要

特徴

O冷却度-25℃~5℃(デフロスト機能搭載)
Oアプリによる連温湿度●GPS監現
O100V電源で稼働・移動中はバッテリーで対応
Oファンの静音化(66デシベル)

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

『COLD STORAGE BOX PORTABLE』

「KSGめっき」は、鋼材を溶融した亜鉛-スズ合金浴の中に浸透することにより、鉄と亜鉛が合金化反応を起こして、強固に密着した繊密な被膜を形成させます。
「KSGめっき」の被膜は、金属質で衝撃や摩耗に強く、被膜にキズがついても鉄をサビから守る犠牲防食作用があり、クロムを含まず、人や環境に優しい高耐食性合金めっきです。

【掲載製品】
○KSGメッシュパレット
○Kカート
○Kハンガーパレット

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

高耐食物流保管容器 KSGめっき 総合カタログ

新開き扉シリーズ『シリウスドア』は、プレハブ冷凍・冷蔵庫用の開き扉です。

プレハブ冷凍・冷蔵庫の顔として断熱性・施工性をアップ。

シンプルな構造で、跨ぎ込み高さを15mmと低く設定。出入りが一層
スムーズになります。

この他に、ウレタン注入方式による断熱フラッシュドアで、食品作業室や
低温クリーンルームに好適な「クリーンフィットドア」もございます。

【シリウスドア特長】
■シンプルな構造
■使い勝手が向上
■強度もアップ
■結露対策への備え
■多彩なバリエーション

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

プレハブ冷凍・冷蔵庫用 新開き扉シリーズ『シリウスドア』

『TU100SC』は、新冷媒R452Aに対応したサブエンジン式
冷凍ユニットです。

地球温暖化対策、排出ガス規制に最適化しながらコンパクト・ 軽量を
実現します。

冷凍能力10,700Wの「TU100SB」もご用意しております。

【特長】
■コンパクト
■軽量
■新冷媒R452Aを採用
■地球温暖化対策に貢献

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

冷凍ユニット『TU100SC』

和光電研株式会社は、LED・FL(蛍光灯)、CCFL(冷陰極管)、EEFL(外部電極蛍光管)を使用した照明器具・LED電源・スイッチング電源・IHインバータ等の企画・設計・開発・製造を行っております。
低温用LEDベースライトは、超低消費電力で高調波対策品、防湿型、マイナス30℃の低温倉庫対応のLED照明です。
雷サージ対策、過熱保護回路を搭載し、電源回路基板は難燃性樹脂モールドで安全性に配慮している製品です。
取付けには、電気工事士の資格が必要です。

【特徴】
○超低消費電力
○高調波対策品
○マイナス30℃の低温倉庫対応
○防湿型
○寿命40,000時間

詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

LED照明 低温用LEDベースライト

塗るだけで電力消費の削減や遮熱に効果絶大!
屋根・屋上用保護剤『Topps Seal』

食品会社の倉庫の屋根に施工した事例をご紹介します。(面積:約2,300m2)

【食品会社様のご要望】
■効果的な屋根の遮熱対策によって、
 夏の冷房コストを削減可能な遮熱塗料を探していた。
■しかし、今までの遮熱塗料の場合、
 5年も経たずに劣化する傾向があり、耐久性能に不満があった。
■屋根全体を張り替えるのは、コストの面から難しい。

 ↓   ↓   ↓   ↓   ↓

サイクロームからのご提案とは?詳しくは下部をご覧ください。

★製品の詳細資料もご覧いただけます。
 詳しくはカタログダウンロードもしくはお問い合せください。

【導入事例】夏の冷房コストを削減したい・食品会社倉庫のケース

当社では、トレーラー用の冷凍機取り付け、修理を行っております。

点検やメンテナンスも行っており、アフターフォローも対応。
また、トラックの冷凍機も取り付けや修理を取り扱っております。

その他、冷凍機を取り付ける前のトレーラーも販売しており、
新たにトレーラーが必要になった際や買い替える際などは
当社にご相談ください。

【作業の流れ】
STEP1.冷凍機の新規取り付け、故障、不具合などのご連絡
STEP2.車輌チェック
STEP3.修理
STEP4.修理完了・お引き渡し

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

冷凍機取り付けサービス

当社では、定温流通業界において、豊富な経験と生産設備、施工実績
を評価されている「プレハブ冷凍冷蔵庫」をご提供しております。

『樹脂枠扉(三方枠)』は、出入りが楽なワイド幅設計の高機能扉です。

優れた安全性、庫内からも簡単に開けられる安全脱出装置を備えてあります。
900mm壁パネル1枚分に納まる900モジュールタイプです。

【特長】
■出入りが楽なワイド幅設計
■優れた安全性、庫内からも簡単に開けられる安全脱出装置を装備
■900mm壁パネル1枚分に納まる900モジュールタイプ
■扉厚(Dt):50mm/100mm

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

プレハブ型冷凍・冷蔵庫 高機能扉『樹脂枠扉(三方枠)』

マグロの冷凍倉庫などの超低温環境で使用できる高天井用LED照明です。超低温環境では故障が発生した場合,交換工事をするのが困難です。サンエスオプテックの超低温用LED照明は国内製造,日本製LED素子採用で高品質です。全ての使用部品を吟味し,独自開発で-60℃対応のLED照明を実現しています。マグロの冷凍倉庫向けに多数の実績があり,海外での導入実績もあります。

超低温-60℃対応高天井用LED照明『ハイブライトボックス』

『クールセパレーターV3』は、断熱材にサンドイッチパネルを使用した
簡易間仕切りパネルです。

すべてが内製のため、特殊サイズも外板強化アルミタイプなどの
オプションも充実。お客様の思うがままに可能です。

また、自社製造販売のため、受注から発送までの短納期を実現しております。

【特長】
■特殊サイズもオーダー可能
■短納期を実現
■充実のオプション

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

簡易間仕切りパネル『クールセパレーターV3』

当社では、生鮮食品を適切に守る、ユーザー主体の業務用冷凍・冷蔵庫の
受注生産サービスを行っています。

その豊かな経験と実績を更に生かすために、先進のコンピュータシステムを
導入し、生産ラインから生みだされるハイクオリテイーショウケースの
多様な仕様条件にも対応できる、より優れた施工技術並びに加工精度の
高い生産体制を敷いております。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【当社の特長】
■高品質で多機種、少数生産要請にも対応
■アーネストロボット
■ITによる集中管理

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

業務用冷凍・冷蔵庫 受注生産サービス

お客様のご要望にお応えして【電球色】が登場!
-30~+30℃まで対応の低温貯蔵庫(冷凍倉庫)にも使用可能なLED電球!!
もちろん通常の環境でもご利用いただけます。
100V・200V対応です。
今まで白熱灯などを利用してきた冷凍倉庫や低温貯蔵庫などの明かりの代替に最適な LED電球です。

冷凍倉庫(低温貯蔵庫)対応LED電球【LDA12-LR】電球色

当社では、アパレルや雑貨だけでなく食品や健康食品など多種多様な業界の
ECサイトを運営しております。

SBSグループは全国各地に4温度帯(ドライ・チルド・青果・フローズン)
対応の倉庫を保有。
お客様のご要望や商材に応じて専用の区画や空調の設置が可能です。

ECサイトの構築・運営だけでなく輸送にも対応し、北は北海道から
南は九州までをくまなくカバーしています。

【メリット】
■多種多様な温度帯に対応
■ワンストップサービス

※詳細はお問い合わせください。

食品業界向け EC支援サービス

配送中、電源がなくても長時間冷凍・冷蔵品の品質保持ができるコールドロールボックス!利便性と温度管理の安全性を備えた冷凍物流システムです。l

【特 長】
◆夜間に冷却された冷凍板の冷却力により通電不要で冷凍・冷蔵品を長時間冷却保持
◆温度に合わせて冷凍仕様(-18℃)、冷蔵仕様(+5℃)の2タイプ
◆コンセントのない無人ターミナルでも冷凍品の受け渡しが可能

※詳しくはカタログをダウンロード頂くかお気軽にお問い合わせください。

冷凍物流システムの新しい力に!蓄冷式コールドロールボックス

低温物流においては、品温管理や温度保持を重要課題と据え、
保冷性に優れた保冷容器や包装資材等を各種取り揃えております。

各種保冷容器(BOX)と一体型の設計が可能な「蓄冷剤」をはじめ、
冷却効果の非常に高いスノードライアイスを供給する「Vスノー」や
「冷凍冷蔵機器」などをラインアップ。

また、ご要望に応じて、規格品以外も承っておりますので、
お気軽にお問合せ下さい。

【ラインアップ(一部)】
■蓄冷剤
・ワンウェイ蓄冷剤
・リサイクル蓄冷剤(プラスチック保冷容器)
■Vスノー
■冷凍冷蔵機器

※詳しくはPDFダウンロードをいただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【規格品以外も承ります】低温物流関連資材・機器

当社では、新しい外部断熱方式を利用した冷凍・冷蔵倉庫の防熱施工サービス
を行っています。

新しい外部断熱方式とは、建物全体のコンクリートを有効に活用するために、
建物の外側に建物全体を包み込むようにして防熱を施す工法を指します。

ご使用の用途規模によっては、従来の内防熱方式や外防熱方式が好適な場合も
ありますので、 条件等に合わせて方式・工法を検討しご提案いたします。

【特長】
■最大限の保冷効果
■庫内の温度むらの解消
■荷役のスピード化
■種々の災害に強い
■デフロストの改善 など

※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。

冷凍・冷蔵倉庫 防熱施工サービス

当社では、低温倉庫、冷蔵倉庫施設を設備、また、危険品貨物保管倉庫・
劇毒物貨物取扱など多種の対応を行い、お客様のニーズにお応えしております。

さらに、時代時代の貨物の取扱いを行ってきた当社は「生きている貨物・
生きている物流」をモットーに、多くのお客様よりご愛顧を戴いております。

ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。

【ラインアップ】
■低温倉庫
 ・保管温度:15℃~20℃
■危険物倉庫
 ・保管品目:危険物全類
 ・保管温度:常温
■冷蔵倉庫
 ・保管温度:0℃~20℃

※詳細はお問い合わせください。

特殊倉庫

『OG-LED220-GSF』は、耐薬品性・耐油性に優れており、劣悪な環境での
使用にも対応する低温用LED照明です。

常時通電回路により電源OFF時にも微量の電流を流すことで、冷却による
電子部品の劣化を保護して、-100℃の環境での使用を可能にしています。

ベンチレーションバルブの採用により、器具内部の換気を行い結露を防止します。

【特長】
■40W型2灯式蛍光灯器具と同等の明るさで電気代は1/2に
■LEDは長寿命のため、交換の手間が不要
■超低温-100℃環境への対応
■結露防止構造
■保護等級IP65による防じん・防水性能
■優れた耐薬品性・耐油性

耐薬品ステンレス製防水型LED照明『OG-LED220-GSF』

-30~+30℃まで対応の低温貯蔵庫(冷凍倉庫)にも使用可能なLED電球!!
もちろん通常の環境でもご利用いただけます。
100V・200V対応です。
今まで白熱灯などを利用してきた冷凍倉庫や低温貯蔵庫などの明かりの代替に最適な LED電球です。

冷凍倉庫(低温貯蔵庫)対応LED電球【LDA12-DR】昼光色

『ORシリーズ』は、確かな冷凍能力を照明する
フォースターマーク付きの製品です。

あらゆる食材に対応できる冷凍機能調整ダイヤル付き。
また、スペースを最大限にいかせる庫内設計となっています。

【特長】
■確かな冷凍能力
■冷凍機能調整
■衛生面:庫内は清潔感のある白でフラットな構造
■作業効率:食材の種類や使用頻度で使い分けに便利なバスケット付き
■耐久性:優れた強力ヒジンを採用 など

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

オリジナル冷凍ストッカー(-20℃)『ORシリーズ』

『冷凍・冷蔵コンテナ』は、全天候型で屋外でも使用可能な
耐久性に優れた製品です。

超低騒音型に改造も可能で、フロン‐22を使用しており
環境にも配慮しています。

また、サイドドアの取付や、庫内灯・非常灯の取付、
出入口冷気漏れ防止カーテンなど、オプション品も
多数ご用意しております。

【特長】
■全天候型、屋外でも使える
■搬入日より即使用可能
■優れた耐久性
■超低騒音型に改造も可能
■フロンを使用して環境にも配慮

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

冷凍・冷蔵コンテナ

当資料は、ラストワンマイル物流をご提案する資料です。

「内燃機関と外燃機関の比較」をはじめ、「コンプレッサーとスターリング
エンジンとの比較」や、「スターリングエンジン冷却ではフロンガスも
代替フロンガスも不要」など多数掲載。

ご一読ください。

【掲載内容(抜粋)】
■会社概要
■内燃機関と外燃機関の比較
■冷却能力の比較 コンプレッサーVSスターリングエンジン
■他社製品現状:保管冷却用 移動用ではない
■コンプレッサーとスターリングエンジンとの比較

※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【資料】ラストワンマイル物流のご提案

当社では、首都圏に食品から金属まで適した管理条件で保管できる倉庫を持ち
倉庫事業を展開しています。

-20から-25℃で保存できる冷凍倉庫をはじめ、錆や湿気から守るために
温度や湿気を管理している空調倉庫や、一般的な常温倉庫をご用意。

冷凍・空調倉庫内は安全な作業ができるようにし、その上で作業時間の
短縮を図れるようなレイアウトで保管しています。
様々な提案をさせていただきますので、お気軽にご相談ください。

【倉庫の概要】
■MEセンター
 ・鉄骨ALC3階建 8844m2(2680坪)
 ・床耐荷重 2.5トン/m2
■株式会社ニッパック物流 小田原事業所
 ・鉄筋コンクリート5階建 6956m2(2108坪)

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

倉庫 保管サービス

『ちょこっと小庫戸』は、ウイングを利用し、パレットが上下合わせて
12枚を楽々収納できるユーティリティテント倉庫です。

工場の軒下や建物側面に設置する簡易テント倉庫のため
建築確認がいりません。

自治会のゴミ置き場やガーデニングスペースといった使い方も可能です。

【特長】
■建築確認が不要
■パレット2段で12枚が楽々収納可能
■フォークリフトにて簡単に搬入搬出可能
■建物側面に設置する簡易なテント倉庫

※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

ユーティリティ倉庫『ちょこっと小庫戸』

当社では、広さ・高さ・温度帯など、スペースや用途に合わせて
選択可能な中小型冷蔵庫・冷凍庫パネル『日軽パネルシステム』を
取り扱っています。

高い断熱性能を持つ芯材を採用しており、設定温度に対して
適切なパネル厚をご提案いたします。

また、効率的な庫内容積を確保することで、限られた広さでも
デッドスペースを生みません。

【ラインアップ(扉)】
■マグネットパッキン扉
■手動片引きスライド扉
■VQ小扉

※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。

中小型冷蔵庫・冷凍庫パネル『日軽パネルシステム』

当社では、定温流通業界において、豊富な経験と生産設備、施工実績を評価されている『プレハブ冷凍冷蔵庫』をご提供しております。パネルの画材や厚さをはじめ、高機能扉やユニットクーラーまで各豊富なラインアップを取り揃えております。システムデザイナーのご要望にお応えできる冷凍・冷蔵庫用断熱パネルをお届けいたします。

【特長】
■豊富なラインアップ
■組立・施工が容易
■優れた耐久性

※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下さい

『プレハブ型冷凍冷蔵庫』【パネル工法による冷凍・冷蔵庫!】

三菱の低温用LED照明は、豊富なバリエーション
マイナス40℃、マイナス25℃など様々な用途の低温空間に対応

【高い省エネ性】
低温用LED照明は、従来器具に比較して大幅な省エネ。
さらに低温空間で即時点灯、早い光束立ち上がりにより不在時の消灯が
可能なのでさらに省エネ。
【長寿命なので省メンテナンス】
40000~60000時間の光源寿命なのでメンテナンスの手間と
コストを抑制します。
【低天井から高天井までラインアップ豊富】
低温クラス、施設の規模に合わせて選べる商品ラインアップ。
高天井用ベースライト、LED一体形ベースライト、LEDライトユニット形、直管LEDランプ搭載ベースライトから用途に応じて選択可能。

低温用LED照明

『THE FIRST FAN』は、W-WingLet(特許申請中)による高速回転を実現した
低騒音設計の大型天井ファンです。

工場用扇風機50台分もの風量を送りながら、
わずか扇風機3台分の消費電力。低コストで工場の環境改善に大きく役立ちます。

結露対策以外にも夏場の熱中症対策など使用用途は様々です。
工場や倉庫の空調に関するお困りごとがございましたらお気軽にご相談ください。

【特長】
■夏場の熱中症対策に!
■湿度6%DOWN(湿度が70%を超えるときは顕著)
■空気の循環による温湿度の均一化
■工場用扇風機50台分もの風量をわずか扇風機3台分の消費電力で。

※詳しくはPDFダウンロードより資料をダウンロードいただくか、お気軽にお問い合わせください。

段ボールの湿気による荷崩れにお困りの方!大型天井ファンで結露対策

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出荷・物流における冷凍・冷蔵車庫管理

出荷・物流における冷凍・冷蔵車庫管理とは?

食品製造・加工業界において、製品の鮮度と品質を維持するために、出荷・物流プロセスにおける冷凍・冷蔵車庫の温度管理、在庫管理、および運用効率化を図る活動全般を指します。これにより、食品の安全性を確保し、サプライチェーン全体でのロス削減を目指します。

課題

温度逸脱による品質劣化リスク

冷凍・冷蔵車庫内の温度が設定値から逸脱することで、食品の鮮度低下、腐敗、または品質劣化が発生し、製品価値の低下や廃棄につながる可能性があります。

在庫管理の非効率性

手作業での在庫確認や記録は、人的ミスを誘発しやすく、リアルタイムな在庫状況の把握が困難なため、過剰在庫や品切れのリスクを高めます。

エネルギーコストの増大

老朽化した設備や不適切な運用により、冷凍・冷蔵車庫の冷却に過剰なエネルギーを消費し、運用コストが増大する傾向があります。

トレーサビリティの課題

製品の入出庫履歴や温度履歴の記録が不十分な場合、万が一の品質問題発生時に原因究明や迅速な対応が困難となり、顧客からの信頼失墜につながる恐れがあります。

​対策

リアルタイム温度監視システム

センサーを用いて車庫内の温度を常時監視し、異常値を検知した場合に即座にアラートを発信するシステムを導入することで、温度逸脱を未然に防ぎます。

自動在庫管理システム

バーコードやRFIDを活用し、入出庫情報を自動で記録・集計するシステムを導入することで、在庫管理の精度と効率を向上させます。

省エネルギー型設備導入と運用最適化

高効率な冷凍・冷蔵設備への更新や、AIを活用した運転パターン最適化により、エネルギー消費量を削減し、コスト効率を高めます。

統合型トレーサビリティシステム

製品情報、入出庫履歴、温度履歴などを一元管理できるシステムを導入し、サプライチェーン全体での透明性を確保し、迅速な対応を可能にします。

​対策に役立つ製品例

IoT温度センサーネットワーク

多数のセンサーが連携し、広範囲の冷凍・冷蔵車庫内の温度をリアルタイムで高精度に監視・記録し、異常検知時に即座に通知します。

倉庫管理システム(WMS)

入出庫、在庫、棚卸しなどの倉庫内作業を自動化・効率化し、リアルタイムな在庫状況の可視化と正確なデータ管理を実現します。

エネルギー管理システム

冷凍・冷蔵設備の稼働状況を分析し、無駄なエネルギー消費を特定・削減するための運用改善提案や、自動制御機能を提供します。

ブロックチェーンベースのトレーサビリティソリューション

改ざん不可能な記録により、製品の生産から消費までの全工程における履歴を安全かつ透明に管理し、信頼性の高いトレーサビリティを実現します。

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