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包装材コスト削減とは？課題と対策・製品を解説
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包装・充填における包装材コスト削減とは？
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包装・充填における包装材コスト削減
包装・充填における包装材コスト削減とは？
食品製造・加工業界において、製品の品質保持、安全性の確保、そして消費者の利便性向上に不可欠な包装・充填工程で使用される包装材にかかる費用を削減することを目指す取り組みです。単なるコストカットに留まらず、環境負荷の低減やサプライチェーン全体の効率化にも繋がります。
課題
過剰な包装材の使用
製品保護やブランドイメージのために、必要以上に厚い、あるいは大きい包装材を使用しているケース。これが直接的なコスト増に繋がっています。
規格外包装材の発生
製造ラインの微細なズレや、一時的な生産量の変動により、規格に合わない包装材が不良品として発生し、廃棄コストが発生している。
高機能包装材への依存
鮮度保持やバリア性向上を目的とした高価な包装材に依存しすぎており、代替可能な低コスト素材の検討が不足している。
調達・管理の非効率性
複数のサプライヤーからの調達や、在庫管理の煩雑さにより、包装材の購入単価が高くなったり、保管コストが増加したりしている。
対策
包装材の最適化設計
製品保護に必要な最低限の強度・機能を備えた、薄型・軽量化された包装材への切り替えや、一体成形による部品点数削減を検討する。
製造プロセスの改善
包装・充填ラインの精度向上や、自動化・省力化により、不良品の発生を抑制し、包装材の無駄を削減する。
素材の見直しと代替検討
既存の高機能包装材の代替となる、コストパフォーマンスに優れた新素材や、リサイクル素材、バイオマス素材の導入を積極的に検討する。
調達戦略の見直し
複数サプライヤーとの価格交渉、共同購入、長期契約による単価引き下げ、在庫管理システムの導入による適正化を図る。
対策に役立つ製品例
薄膜フィルム
従来の厚みのあるフィルムに比べ、同等以上の強度とバリア性を持ちながら、使用量を削減できるため、包装材コストを直接的に低減できる。
リサイクル素材配合包装材
再生プラスチックなどを一部使用することで、バージン材の使用量を減らし、原材料コストの削減と環境負荷低減を両立できる。
高効率充填機
充填精度が高く、包装材の無駄を最小限に抑えることができるため、包装材のロスを削減し、コスト削減に貢献する。
統合型資材管理システム
包装材の発注から在庫、使用量までを一元管理し、無駄な発注や過剰在庫を防ぐことで、調達・保管コストの削減を実現する。
